Jeroen Meus - Vegetarische kebab met oesterzwammen, daslook en gegrilde brie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-kebab-met-oesterzwammen-daslook-en-gegrilde-brie

... n. Schuif de pan met de oesterzwammen en de brie enkele minuten onder de hete grill.Snijd het brood in 4 gelijke delen en snij de broodjes open. Rooster ze nog kort in de oven.Schep wat van de oesterzwammen met de gegrilde brie op een broodje, leg er wat sla op, enkele schijfjes jalapeno, wat koriander en wat gemarineerde sjalot. Werk het broodje af met wat van de daslookdressing. ...

Jeroen Meus - Peperburger met spek, Belgische saus en dunne frietjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/peperburger-met-spek-belgische-saus-en-dunne-frietjes

... n in lange repen. Snijd de tomaten in plakken. Trek de blaadjes van de sla en spoel ze. Laat uitlekken in een vergiet. Snijd de broodjes open en zet ze even onder de grill of rooster ze in de broodrooster. Bak de frieten krokant in de friteuse. Laat ze uitlekken op keukenpapier en bestrooi met zout. Afwerken en serveren Doe saus op de boven- en onderkant van een broodje. Leg er sla, tomaat, uiringen, een burger, een augurk en gebakken spek op. Leg er de bovenste helft van het broodje op. Serveer de burger met frietjes. ...

Jeroen Meus - Gehaktbrood met aardappelen 'Lyonnaise' en witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-met-aardappelen-lyonnaise-en-witloof

... Gehaktbrood met aardappelen 'Lyonnaise' en witloof - Als je dit serveert, is je broodje gebakken. Je gehaktbroodje welteverstaan. Met wat gebakken aardappelen met ui, gebakken witloof en een eenvoudige witloofsla ga je een avond tegemoet dat niet meer stuk kan! ...

Jeroen Meus - English breakfast dog en havermoutpap met abrikoos en noten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/english-breakfast-dog-en-havermoutpap-met-abrikoos-en-noten

... ontbijten op de 2e kerstdag is altijd een goed idee. jeroen serveert al het lekkers van een typische English breakfast tussen een broodje. Dat broodje serveert hij met een zoete porridge of havermoutpap en fijngehakte gedroogde abrikozen en noten. Een aanrader voor de volgende brunch.  - Verwarm de oven voor op 180°C.Zet een p ...

Broodje met verse zalm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/broodje-met-verse-zalm

... broodje met verse zalm - Snijd de selder in fijne reepjes en de komkommer in gelijke plakjes. Meng de selder met de olijfolie, schik er de zalmcarpaccio op en besprenkel deze met het citroensap. Laat één zijde een vijftal minuten marineren (het resultaat is ook dat ...

Jeroen Meus - Worstenbroodjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/worstenbroodjes

... Worstenbroodjes - Een worstenbroodje is een van de populairste hartige snacks. In de handel wordt vaak een curryworst in een lapje bladerdeeg gerold, maar met een kruidige zelfgemaakte gehaktvulling smaakt zo’n broodje veel authentieker. De worstenbroodjes gaan ...

Broodje Zeeuwse mosselsalade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/broodje-zeeuwse-mosselsalade

... fraîche en de kerriepoeder. Meng voorzichtig het ei en de mosselen erdoor. Breng de salade op smaak met zout en peper. Snijd de broodjes open. Beleg ze met de kropsla en een flinke lepel mosselsalade. Strooi er de tuin- of rucolakers over. Ingrediënten 500 gr mosselen 75 ml witte wijn ½ bosje bladselderij 4 eieren 2 el mayonaise 2 el crème fraîche 1 th lepel kerriepoeder 4 harde broodjes naar keuze 8 blaadjes kropsla 2 el tuin- of rucolakers, van het bed geknipt ...

Jeroen Meus - Pompoensoep met geitenkaas en ham - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pompoensoep-met-geitenkaas-en-ham

... igen restaurant voor de eerste keer deed. Met de pompoen die je overhoudt, kan je een lekkere pompoensalade maken om een broodje smos geitenkaas mee te maken.Het recept voor 4 personen is goed voor een grote pot pompoensoep. Hier kan je met z’n vieren mins ...

Jeroen Meus - Pompoensoep met geitenkaas en ham - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pompoensoep-met-geitenkaas-en-ham

... igen restaurant voor de eerste keer deed. Met de pompoen die je overhoudt, kan je een lekkere pompoensalade maken om een broodje smos geitenkaas mee te maken.Het recept voor 4 personen is goed voor een grote pot pompoensoep. Hier kan je met z’n vieren mins ...

Broodje kip gyros gehaktballen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broodje-kip-gyros-gehaktballen/

... broodje kip gyros gehaktballen Sinds ik de pita broodjes van Nina's Bakery ontdekte bij Elize vorig jaar, wil ik niet anders meer. Elke keer als we naar de groothandel gaan, sla ik de broodjes in :-). Vaak eet ik ze in het weekend als lunch met zelfgemaakte tonijnsalade ...