Jeroen Meus - Frittata van zoete aardappel en dooierzwammen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/frittata-van-zoete-aardappel-en-dooierzwammen

... van de voorbije dagen verwerkt worden. Het komt uit Italië en is eigenlijk arme-mensen- eten. Maar met dooierzwammen (girolles), broccoli en zoete aardappel is het vooral een lekkere maaltijd op een koude avond. - De frittata Verwarm de oven voor tot 180 °C.Breng water aan de kook met een snuifje zout.Schil de zoete aardappelen en snijd ze in blokjes. Kook ze kort in het water.Ver ...

Tiramisu-ijs | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tiramisu-ijs

... Tiramisu-ijs - Doe de 3 eierdooiers, 1 ei en de suiker in een kom, mix alles tot een smeuïg geheel. Verwarm de melk, smelt de mascarpone en laat zachtjes koken: blijven roeren ! Voeg het mascarpone mengsel al roerend bij de eieren. Doe er dan de amaretto en de koffie ...

Jeroen Meus - Ananasquesadilla met mascarpone, munt en siroop van bruine rum - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ananasquesadilla-met-mascarpone-munt-en-siroop-van-bruine-rum

... Ananasquesadilla met mascarpone, munt en siroop van bruine rum - Een quesadilla is een gevuld tortillavel dat je aan beide kanten bakt zodat het krokant wordt. Deze keer maken we een versie met een zoete vulling van ananas en mascarpone en bakken we de quesadilla’s op ...

Pladijs met broccolistoemp | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pladijs-met-broccolistoemp

... Pladijs met broccolistoemp - Snijd wat groen van de broccoli voor de versiering. Kook de aardappelen met de broccoli gaar. Giet af en stamp ze in puree. Voeg wat bakboter erbij en wat room en breng op smaak. Wentel de pladijsfilets in wat bloem en bak ze in schuimende ...

Bladerdeegrolletjes met kip en broccoli

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/bladerdeegrolletjes-met-kip-en-broccoli

... Bladerdeegrolletjes met kip en broccoli - Geef deze bladerdeegrolletjes met kip en broccoli extra smaak met cayenne en komijn. De gesmolten kaas met een bruin korstje maakt het helemaal af.  - Blancheer de broccoli gedurende 3 minuten in gezouten kokend water. Laat ...

Tiramisu | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/tiramisu

... Tiramisu - Klop de dooiers met de suiker tot een schuimig mengsel. Voeg 4 eetlepels Amaretto toe en roer er de mascarpone onder. Klop het eiwit stijf en roer het er voorzichtig onder. Meng 2 eetlepels Amaretto samen met de koffie. Dompel er de lange vingers in en schik ...

Gesmoorde broccoli van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/broccoli/gesmoorde-broccoli-onno-kleyn

... Gesmoorde broccoli van Onno Kleyn 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 12 waarderingen BijgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 500 g broccoli paar teentjes knoflook olijfolie Bereiden Verwijder van de broccoli alleen het lelijke ...

Whoopie cake met fruit en mascarpone

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/whoopie-cake-met-fruit-en-mascarpone

... Whoopie cake met fruit en mascarpone - Mini cake gevuld met een beslag van mascarpone en vruchtvlees. Ideaal om te serveren op een feest of te plaatsen bij de desserttafel.  - Klop voor de whoopie cake de boter en suiker op tot je een gladde massa krijgt.Roer er dan ...

Beignets van rode ui, broccoli en appel met mosterd | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/beignets-van-rode-ui-broccoli-en-appel-met-mosterd

... Beignets van rode ui, broccoli en appel met mosterd - Dit is een recept van Kevin Storm (Foodstorms, Gent). Hij specialiseert zich in kleine gerechten volgens de biologische en seizoensgebonden keuken.  Snij de rode ui in brunoise, de appel in stukjes en de broccoli ...

Tijgergarnalen met sugarsnaps en broccoli - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/garnalen/tijgergarnalen-sugarsnaps-broccoli

... Tijgergarnalen met sugarsnaps en broccoli 2 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisOosters bevat per portie190 kcal Ingrediënten 100 g sugarsnaps 200 g broccoli, in roosjes 3 eetlepels roerbakolie 1 teentje ...