Icetea 'green' zelf maken | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/icetea-green-zelf-maken

... Icetea 'green' zelf maken - Zelf icetea maken? Met dit recept maak je een lekkere en gezonde icetea. Laat  de groene thee trekken in kokend water. Doe ijsblokjes in een glas. Voeg een sneetje limoengras en een takje citroenverbena toe.  Giet er de afgekoelde groene thee ...

Jeroen Meus - Pladijs met limoenboter, tomaat en primeurpatatjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-limoenboter-tomaat-en-primeurpatatjes

... k en mals visvlees. Het laat zich zonder enige moeite van de visgraat schrapen.Jeroen laat de pladijzen nog even pruttelen in een botersaus met wat limoensap, kleine tomaten en aardappelen. En zo komt het visgerecht op de tafel: compleet en Zuiders lekker. Wie graag eenvoudig kookt en houdt van een visgerecht boordevol smaak moet dit zeker een keer proberen. - 0. Stook de barbecue heet. Plaats een ruime pan (of bakplaat) op de grill. Jeroen gebruikt een paellapan. 1. Maak de kleine aardappelen schoon en kook ze ‘bijna’ gaar in gezouten water. Schillen is overbodig. 2. Knip de staart en de vinnen van de pladijzen. Gebruik een keukenschaar. 3. Sprenkel een scheutje ...

Jeroen Meus - Asperges met gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/asperges-met-gerookte-zalm

... kt moet wel uitkijken dat de fijne smaak van de groente niet verdoezeld wordt. Je serveert er wat gerookte zalm bij en een zachte botersaus, met een vleugje mosterd. Zo krijg je een hollandaisesaus met een knipoog naar een dijonaisesaus. - 0. Gebruik kraakverse asperges, onze Vlaamse telers leveren de allerbeste kwaliteit af.  Je kan de versheid controleren door met je  v ...

Super lekker aperitiefhapje

https://www.prinsessenboontjes.be/post/super-lekker-aperitiefhapje

... Super lekker aperitiefhapje Dit is een heerlijk hapje, en dat zonder te koken. Het is echt de moeite waard, en je zal er veel complimenten mee oogsten.Ingrediënten:Bereidingswijze:Deze zijn het lekkerst en meest krokant als je ze nog vers kan maken:Snij de feta in kleine ...

Fish cuisine zelf maken - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/fish-cuisine-zelf-maken/

... Fish cuisine zelf maken Vis uit de oven met een krokant laagje bovenop. De Iglo Fish Cuisine heb je misschien al eens gegeten. Wist je dat je het ook zelf makkelijk kunt maken? Een lekker stukje kabeljauw (of een andere witvis) met een laagje kruiden en paneermeel. Eventjes ...

Jeroen Meus - Steenbolk met broccoli, peterselieaardappelen en citroenboter - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/steenbolk-met-broccoli-peterselieaardappelen-en-citroenboter

... (te) populaire kabeljauw. De filets smaken bijzonder goed als je ze bakt op het vel. Jeroen serveert de nobele onbekende met een botersaus met citroen, verse broccoli en gekookte aardappelen met snippers peterselie. - 0. Ontdooi en verwarm een portie visfumet of bereid verse bouillon van vis. Vraag aan je vishandelaar de koppen en graten om thuis een verse fumet te bereiden. 1. Schil de vastkokende aardappelen en kook ze gaar in water met een snuifje zout. 2. Wil je dat de aardappelen er iets feestelijker en professioneler uitzien? Schil ze dan tot ‘pommes chateaus’of ‘kaste ...

Homemade fastfood: zelf kipcorn maken | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/homemade-fastfood-zelf-kipcorn-maken

... Homemade fastfood: zelf kipcorn maken - Onder het motto "hoe vettiger hoe prettiger" en "YOLO", is dit de eigen versie van kipcorn. Je kan het met lange tv-worstjes maken, ofwel kip ofwel varkensvlees. Ideaal met een pintje bij een avond voetbal kijken. Schuif de worsten ...

Witte chocolademelk zelf maken - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/witte-chocolademelk-zelf-maken/

... Witte chocolademelk zelf maken Zelf chocolademelk maken is echt supermakkelijk. Als je het eenmaal hebt geprobeerd, wed ik dat je nooit meer kant-en-klare choco drinkt of uit een zakje. Uit een zakje is het vaak mierzoet en meer suiker dan cacao. Chocolademelk van witte ...

Rolletjes van Lasagne met zalm & ricotta » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/lasagnerolletjes-met-zalm-ricotta/

... Pasta staat bij mij altijd met stip op nummer één als het om comfort food gaat. Maar soms wil je gewoon eens iets anders dan die klassieke bolognaise. Deze lasagne rolletjes met zalm & ricotta zullen je zeker kunnen bekoren! Heerlijk & gemakkelijk om te maken! ...

Jeroen Meus - Zalm met selderstoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalm-met-selderstoemp

... te ‘restjes’ om de dag erop een tweede keer op de tafel te zetten. Je serveert er gebakken zalm bij en een eenvoudige botersaus met wat lavas erin. Dit kruid heeft een fijne seldersmaak en dat sluit mooi aan bij de stoemp. - 0. Schil de aardappelen en snij ze in grote stukken. (Bv. één grote aardappel snij ik in 6 stukken) 1. Vul een kookpot met water, doe er de stukken aardappel in en een snuif zout. Zet het deksel gekan ...