Dagen Zonder Vlees: pasta puttanesca | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dagen-zonder-vlees-pasta-puttanesca

... Dagen Zonder Vlees: pasta puttanesca - Pasta puttanesca is een klassieker in de Italiaanse keuken. Deze pasta is supersnel klaar, vraagt weinig ingrediënten en is gezond. Ideaal voor wie weinig tijd heeft of zin heeft in een licht gerecht. De echte versie is met ansjovis. ...

Vitello tonato | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vitello-tonato-0

... Vitello tonato - Mix de tonijn met de mayonaise, de citroen, het zout, de peper en de ansjovis in de blender tot een gladde massa. Breng op smaak met peper, zout en citroen. Kruid het kalfsvlees met zout en cayennepeper. Bak het rondom krokant in olijfolie, verpak het in ...

Koud gebraad met kappertjesvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koud-gebraad-met-kappertjesvinaigrette

... Koud gebraad met kappertjesvinaigrette - Mix het ei met de mosterd, azijn, de room, water en slaolie tot een gebonden vinaigrette. Hak de sjalot en het gekookt ei en voeg het bij de vinaigrette alsook de peterselie. Serveer deze vinaigrette bij het koud gebraad. Ingrediënten ...

Jeroen Meus - Mousselinesaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousselinesaus

... n alvorens de saus op smaak te brengen met citroensap, peper en zout. 2. Spatel en roer de half opgeklopte room door de schuimige botersaus. 3. Proef en breng de mousselinesaus op smaak met het citroensap, een beetje cayennepeper en wat zout. ...

Makreelpaté (in sla bootjes) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/makreelpate-in-sla-bootjes/

... Makreelpaté (in sla bootjes) Lekker als gezond borrelhapje, snack of als voorgerechtje! De makreelpaté bevat geen mayonaise, maar Griekse yoghurt. Dit maakt het nog veel gezonder! Makreel is overigens een vette vis en vette vissen worden aangeraden om in ieder geval twee ...

Tapas recept: Paprika-rolletjes met kruiden, kappertjes en pijnboompitten - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/paprika/paprika-rolletjes-kruiden-kappertjes-pijnboompitten-tapas

... Paprika-rolletjes met kruiden, kappertjes en pijnboompitten (tapas) 18 rolletjes 20 min voorbereiden 20 min bereiden 1 uur wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HapjeVegetarischSpaans Ingrediënten 6 puntpaprika's 3 eetlepels bladpeterselie, gehakt 2 eetlepels bieslook, ...

Inktvisringen met tartaarsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/inktvisringen-met-tartaar

... Inktvisringen met tartaarsaus - Meng de bloem met de dooiers, het bier en de geklopte eiwitten. Maak mayonaise voor de tartaar en voeg peterselie, kappertjes, 1 sjalot en 1 hardgekookt ei toe. Voeg dan de mosterd, azijn en de archadeolie toe en meng goed. Haal de ringen ...

Zalmforel recept - Zalmforel met kappertjessaus - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/forel/zalmforel-kappertjessaus

... Zalmforel met kappertjessaus 2 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.1obv 8 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 2 zalmforelfilets 2 eetlepels bloem 25 g boter of margarine 125 ml zure room 1 eetlepel mayonaise 1 theelepel ...

Fishsticks met tartaarsaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/fishsticks-met-tartaarsaus

... Fishsticks met tartaarsaus - Snijd de kabeljauw in sticks. Pak ze in brickdeeg in en kleef ze dicht met het eigeel. Laat rusten in de koelkast. Doe ei, azijn, water, mosterd en olie in een beker en mix tot een mayonaise. Voeg hier de peterselie, kappertjes, de gehakte sjalot ...

Salade van venkel en krieltjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/salade-van-venkel-en-krieltjes

... Salade van venkel en krieltjes - Een lekkere en eenvoudige salade, ideaal bij de barbecue of een zomerse picknick Snij de venkel en de rode ui in zo dun mogelijke ringen met een scherp mesje. Spoel de krieltjes en kook ze met schil gaar in licht gezouten water.  Hak het ...