Resultaten voor boerenkool
Stamppot met boerenkool en gerookte forel » Kokerellen
https://www.kokerellen.be/stamppot-met-boerenkool-en-gerookte-forel/
... ook prima meenemen naar je werk de volgende dag als lunch. Een minuutje in de microgolf en smullen maar! Deze keer kozen wij voor boerenkool, een heerlijke donkere bladgroente die écht heel erg goed voor je is (rijk aan calcium, vitamine K en C en blijkt zelfs anti-carcinogene eigenschappen te bevatten). Tegenwoordig kan je het voorgesneden in de meeste supermarkten vinden, maar je kan ook altijd verse spinazie, rucola of zelf romaine sla gebruiken. Als je vlees of vis wilt toevoegen, kan dit prima, maar je kiest beter voor een gerookte versie zoals in dit geval forel, maar ook gerookte kip (jum!), hamblokjes of zelfs gerookte zalm zou lekker zijn. ...
Griekse omelet met bladgroenten, prei en feta van Rick Stein - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/omelet/griekse-omelet-bladgroenten-prei-feta-rick-stein
... s Ingrediënten 3 eetlepels extra vergine olijfolie 250 g prei, schoongemaakt en in dunne ringen 250 g gemengde bladgroenten (bv boerenkool, cavolo nero, waterkers en rucola, zie onder) 8 grote eieren, losgeroerd 3 eetlepels munt, fijngesneden 3 eetlepels dille, fijngesneden 175 g Griekse feta, verkruimeld 25 g geraspte Griekse Kefalotiri of Parmezaanse kaas Bereiden Verwarm de oven voor op 160 °C. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een diepe koekenpan op ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2013/01/winterquinoa-met-kool-appel-walnoot-en.html
... n, maar nog geen quinoa met wintergroenten. Nu er volop kool uit eigen land is, was dit recept snel bedacht. Wist je trouwens dat boerenkool ook heel lekker smaakt als hij nog een beetje taai is? Probeer het! En rode kool met appel is natuurlijk een klassieker, die nog net even wat lekkerder wordt met walnoten en blauwe kaas. Het recept...Ingrediënten voor 2 personen - 200 g quinoa - 300 g rode kool, in dunne repen (van ongeveer 0.5 cm bij 6 cm) - 100 g boerenkool, fijngesneden - 2 friszure appels, in 1 cm dikke plakjes en daarna in de breedte doormidden gesneden - 1 ui, in dunne halve ringen - 100 g brokkelige blauwe kaas, bijvoorbeeld Bleu d'Auvergne - 100 g geroosterde walnoten, grofgehakt - 1,5 tl kaneelpoeder - 1 tl gemberpoeder of fijngeraspte verse gember - 2 el rodewijnazijn - olijfolie - zout en peper Bereiding Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Of kijk bij mijn tips. Zorg er in ieder geval voor dat je de quinoa goed afspoelt. Om de zaadjes zit namelijk een bitter en giftig stofje. Doe de quinoa daarna in een kom en meng er 1 el olijfolie en 1 el rodewijnazijn door. Verhit, terwijl de quinoa kookt, een scheut olie in een grote wok. Bak de ui ongeveer 1 minuut. Voeg de appel toe en bak nog een minuutje. Doe alle rode kool in de wok en bak op hoog vuur, terwijl je regelmatig omschept, ongeveer 10 minuten. Voeg de laatste 3 minuten de kaneel, gember en wat zout toe. Blus, als de rodekool gaar is, af met 1 el rodewijnazijn. Schep de boerenkool door het geheel. Meng alles door de quinoa en breng eventueel op smaak. Verdeel o ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/gevulde-pastaschelpen
... Gevulde pastaschelpen Dit is echt S.U.P.E.R lekker! Met boerenkool, echt heel zacht van smaak, dus ideaal om deze superfood eens zo te gebruiken. En eerlijk, je hebt dan dat speciale gevoel niet op je tanden zoals bij spinazie.Het is een beetje werk om de schelpen te vullen, ...
http://boeddhamumglutenfree.blogspot.com/2014/01/roasted-sunchokes-and-celeriac-soup.html
... Roasted sunchokes and celeriac soup with kale and ginger - Geroosterde aardpeer-selderijknol soep met boerenkool en gember (GF-SF-V-DF)A really grounding and warming winter vegetable soup!Winter is finally coming our way, which I regret deeply, but what can you do? The ...
Recept voor maaltijdsoep met spelt en pancetta | njam!
http://www.njam.tv/recepten/maaltijdsoep-met-spelt-en-pancetta
... de tomaten en salie toe, breng op smaak met peper en zout en laat enkele minuten sudderen. Voeg de bouillon, bloemkoolroosjes en boerenkool toe en breng aan de kook. Laat op een laag vuur 25 min. koken tot ook de spelt gaar is. serveren: Serveer warm met een sneetje speltbrood en boter. Ingrediënten voor 4 personen 100 gspelt 350 gtomaten 50 gpancetta (in blokjes) 1 ui, fijngesneden 2 tenen knoflook 3 takjes verse tijm 4 blaadjes salie 250 gbloemkool, in roosjes 70 gboerenkoo ...
Kerstmenu: gevulde pompoen met parelcouscous » Kokerellen Gezond en feestelijk!
https://www.kokerellen.be/gevulde-pompoen/
... ntueel vervangen door rozijnen of zelfs fijngesneden gedroogde pruim. Ik voeg ook nog een bladgroente bij dit recept, spinazie of boerenkool. Aan jou de keuze! Spinazie is een veilige optie want dat lust iedereen. Maar zijn er fans van boerenkool bij, dan kan je ze daar vast heel blij mee maken. ...
Courgettini met kale-pesto en langoustines
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/courgettini-met-boerenkoolpesto-en-langoustines
... Courgettini met boerenkoolpesto en langoustines - Courgettini met boerenkoolpesto en langoustines - Snijd met een spiraalsnijder de courgettes in dunne noedels. Doe de boerenkool met de amandelen oude kaas en 1 knoflookteentje in een blender. Voeg een beetje maïsolie ...
Italiaanse brood- en koolsoep met salieboter | Jamie Oliver
https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/italiaanse-brood-en-koolsoep-met-salieboter
... er - Verwarm de oven voor op 180°C/gas 4. Breng de bouillon aan de kook in een grote pot en doe de savooikool, Cavolo Nero en/of boerenkool erbij. Laat enkele minuten koken tot ze zacht zijn (het kan dat je dit in twee keer moet doen). Doe de kool in een grote kom, maar laat de bouillon in de pot. Rooster de sn ...
Recepten - Cassoulet vs. hutsepot
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Cassoulet_vs_hutsepot
... ardappelen zullen wat stuk koken en voor een binding zorgen. Snijd intussen de tomaten in stukken en doe ze bij de bonen. Pluk de boerenkool en verwijder de nerven. Snijd de kool grof in stukken en doe op het laatste moment in de pan. Haal de worsten door olijfolie en rooster ze rustig gaar in een warme grillpan. Kruid de bonenschotel af met peper en zout en doe er heel wat gesnipperde peterselie bij en een flinke klont boter om alles mooi smeuïg te maken. Recept: Geert Van Der Bruggen ...