Courgettini met kale-pesto en langoustines

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/courgettini-met-boerenkoolpesto-en-langoustines

... Courgettini met boerenkoolpesto en langoustines - Courgettini met boerenkoolpesto en langoustines - Snijd met een spiraalsnijder de courgettes in dunne noedels. Doe de boerenkool met de amandelen oude kaas en 1 knoflookteentje in een blender. Voeg een beetje maïsolie ...

Aan tafel met Tanja: Restaurant Vermeer

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/02/restaurant-vermeer.html

... Restaurant Vermeer Lang geleden schreef ik stukkies over restaurantbezoekjes. Van vreselijke rommelhoreca, waar we in Nederland te veel van hebben, en mediocre best wel aardige etablissementen (waar we overigens óók te veel van hebben) tot en met sterrenhutten in ...

Italiaanse brood- en koolsoep met salieboter | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/italiaanse-brood-en-koolsoep-met-salieboter

... er - Verwarm de oven voor op 180°C/gas 4. Breng de bouillon aan de kook in een grote pot en doe de savooikool, Cavolo Nero en/of boerenkool erbij. Laat enkele minuten koken tot ze zacht zijn (het kan dat je dit in twee keer moet doen). Doe de kool in een grote kom, maar laat de bouillon in de pot. Rooster de sn ...

Aan tafel met Tanja: februari 2010

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010_02_01_archive.html

... Restaurant Vermeer Lang geleden schreef ik stukkies over restaurantbezoekjes. Van vreselijke rommelhoreca, waar we in Nederland te veel van hebben, en mediocre best wel aardige etablissementen (waar we overigens óók te veel van hebben) tot en met sterrenhutten in ...

Recepten - Cassoulet vs. hutsepot

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Cassoulet_vs_hutsepot

... ardappelen zullen wat stuk koken en voor een binding zorgen. Snijd intussen de tomaten in stukken en doe ze bij de bonen. Pluk de boerenkool en verwijder de nerven. Snijd de kool grof in stukken en doe op het laatste moment in de pan. Haal de worsten door olijfolie en rooster ze rustig gaar in een warme grillpan. Kruid de bonenschotel af met peper en zout en doe er heel wat gesnipperde peterselie bij en een flinke klont boter om alles mooi smeuïg te maken. Recept: Geert Van Der Bruggen ...

Pittige piepkuikens van de grilplaat | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/pittige-piepkuikens-van-de-grilplaat/

... Pittige piepkuikens van de grilplaat U hebt het maar makkelijk. Als u alle dagen boerenkool wilt eten, eet u alle dagen boerenkool. Wij culinaire schrijvertjes kunnen dat niet. Wij zijn permanent zoekende, experimenterende, kokende, roerende, snijdende en afschuimende. ...

Aanbevolen | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/aanbevolen/

... Aanbevolen Recommandé… Dit is een lijst van (online)leveranciers van bijzondere producten en enkele restaurants die ik graag onder de aandacht wil brengen. Let wel, hier wordt niet voor betaald, ik vermeld alleen iemand omdat ik erachter sta. Kookboekhandel ...

Ingelheimer Kaiserpfalz Spätburgunder 2007 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/ingelheimer-kaiserpfalz-spatburgunder-2007/

... jn eigenlijk, maar dan toch met dat lekkere kenmerkende vlezigheidje dat pinot noir meebrengt. Uitstekend bij de los gesmoorde boerenkool met bloedworstkruimels uit Volkskrant Weekendmenu, maar ook straks, in de lente, bij lichte vleesgerechten. Of verse tonijn! V ...

Thaise curry met aardappel, rundvlees en pinda’s: masaman | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/thaise-curry-met-aardappel-rundvlees-en-pindas-masaman-2/

... erig kookboekje kunnen zijn. Maar zo bedoel ik het niet. Nee, ik wil diep duiken in het pinda-in-de-sausfenomeen, spekjes in de boerenkool, balletjes in de soep. Wat doen zij daar? Waarom zitten zij erin? Laatst maakte ik een Thaise masamancurry. U weet wel – of u weet niet -, met aardappel, flintertjes rundvlees, lobbig gele saus en pinda’s. Een paar maar, en heel, niet ver ...

Pasta met ricotta en groene groenten » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/pasta-met-ricotta-groene-groenten/

... dt. Lust je niet graag broccoli? Neem dan een andere groente, keuze genoeg. Denk maar aan erwtjes (diepgevrozen), verse spinazie, boerenkool, groene paprika, asperges, … ...