Resultaten voor bloem gebruiken
Jeroen Meus - Ganache - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ganache
... Ganache - Jeroen toont hoe je snel en makkelijk ganache maakt. Ganache is een zachte chocolade botercrème. De lopende crème kan je ook gebruiken als topping voor taarten of cakes. Als je het laat optsijven in de koelkast, kan je het gebruiken als vulling voor cho ...
Gebakken schol met basilicumsaus - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/schol/gebakken-schol-basilicumsaus
... zijn of wittewijnazijn 75 g Griekse yoghurt 1 theelepel gemalen koriander (ketoembar) ½ citroen 2 hele schollen, panklaar 50 g bloem 40 g boter of vloeibare margarine Bereiden Doe het basilicum met steeltjes in de keukenmachine en voeg de azijn en 2-3 eetlepels water toe. Je kunt ook een hoge kom en een staafmixer gebruiken. Pureer het geheel tot een gladde saus en meng de yoghurt en gemalen koriander erdoor. Breng het sausje op smaak met zout en peper en verdun het eventueel met nog een scheutje water, het mag een vrij dunne s ...
Jeroen Meus - Aardappelkroketten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelkroketten
... spte nootmuskaat en zout toe. Laat de aardappelpuree goed afkoelen. 2. Bepoeder het schaaltje van de krokettenpers met een beetje bloem. Zet een grote schaal klaar met wat bloem op de bodem. Vul de krokettenpers met een portie koude puree en pers die tot enkele lange cilinders. 3. Snij de kroketten op maat met een scherp mes (5 tot 6 centimeter per kroket). 4. Verzamel de ‘blote’ kroketten in de schaal met bloem. 5. Schud met de schaal en zorg ervoor dat alle kroketten een dun jasje bloem krijgen. 6. Zet nog twee extra schaaltjes klaar. Vul er één met een royale hoeveelheid paneermeel. In de andere schaal doe je het eiwit van de eieren. Kruid dat met een snuifje zout en een beetje peper van de molen. Klop de eiwitten even los met een vork. 7. Rol de bebloemde kroketten (in kleine aantallen) door het eiwit. Zorg ervoor dat het volledige oppervlak van elke kroket een laagje eiwit krijgt. 8. Rol de kroketten vervolgens door het paneermeel. Let erop dat er over ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/appelroosjes-met-bladerdeeg
... af met folie en zet 5 tot 10 minuten aan de kant. Giet daarna de appels af in een vergiet. Rol het bladerdeeg uit op een met bloem bestrooide ondergrond. Snijd het deeg in repen van 20 cm en ongeveer 4 cm breed. Hier kan je een pizzasnijder voor gebruiken.Om de roosjes te vormen leg je de appelplakjes met een beetje overlap naast elkaar op een reepje bladerdeeg. Begin en eindig niet volledig tegen de zijkant maar laat een stukje deeg vrij. Het bovenste stukje van de appelplakjes moet een beetje boven het bladerdeeg uitsteken. De onderste stukjes van de appelplakjes moeten een rechte lijn vormen in het midden van de reepjes bladerdeeg. Vouw de onderste rand van het bladerdeeg naar boven en zorg dat de appelplakjes minstens 1 cm boven het bladerdeeg uitsteken. Rol de reepjes zo strak mogelijk op.Zet de appelroosjes vast in de kuipjes van een beboterde muffinvorm. Bak ongeveer 20 à 25 minuten in de oven. Ze zijn pe ...
Cocktail met perensap voor kinderen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/cocktail-met-perensap-voor-kinderen
... Cocktail met perensap voor kinderen - Supergezond, simpel en erg lekker! Wij hebben onze cocktail laten roken door dry-ice te gebruiken. Dit geeft prik aan het drankje en koelt het zeer snel af. En natuurlijk geeft het een geweldig effect!Tip: we gebruiken 100%Puu ...
Jeroen Meus - Clafoutis met chocolade en Haspengouwse kersen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/clafoutis-met-chocolade-en-haspengouwse-kersen
... n twist van chocolade. - Verwarm de oven voor op 180°C.Laat de kersen op sap uitlekken.Klop 5 eieren los. Doe er de bloem en de kristalsuiker bij. Je mag hier ook bruine suiker gebruiken. Voeg er de pistachepasta de bakpoeder aan toe en klop het goed op.Giet de melk en de room bij het beslag en klop op. Voeg er een snuifje zout en een dopje vanille-extract a ...
Rabarbertaart met zachte amandelvulling - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/rabarbertaart-amandel/
... ng. Zelfs als je normaal geen rabarber fan bent, wed ik dat je deze taart wél kunt waarderen :-). Instructies Meng in een kom bloem, poedersuiker, amandelmeel en zout. Voeg de koude roomboter toe en wrijf tussen je vingertoppen tot een kruimelig deeg. Giet 1 eetlepel van het ei bij het mengsel en kneed tot een deeg. Wanneer het te droog is kun je nog een klein beetje extra ei toevoegen (te plakkerig? Voeg dan een klein beetje extra bloem toe). Vorm een bal van het deeg, wikkel in plasticfolie en leg een half uur in de koelkast. Maak intussen de amandelvulling (frangipane). Meng de suiker, amandelmeel, boter en ei tot een gladde pasta. Zet dit apart en snijd de rabarber in stukjes. Verwarm de oven voor op 180 C. Haal de deegbal uit de koelkast. Bestuif je werkblad met bloem en rol het deeg uit. Bekleed je bakblik met deeg. Prik gaatjes in het deeg met een vork en zet het blik enkele minuten in de vriezer. Bedek de deegbodem met amandelvulling en leg tot slot de rabarberstukjes erop. Bak de taar ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-spinazie-en-gehakt
... Pasta met spinazie en gehakt Dit is een supersnel pastagerecht. Eentje die goed is voor de portemonnee ook. Met ingrediënten die je zo uit je diepvriezer en koelkast kan toveren.Ingrediënten:Bereidingswijze: Kook pasta in zout en bouillon. Bak het gehakt.Je kan het ...
Decadente wentelteefjes van brioche - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/wentelteefjes-brioche/
... Decadente wentelteefjes van brioche Met deze decadente wentelteefjes maak je indruk op je gasten. Perfect als speciaal ontbijt of bij de brunch, bijvoorbeeld de kerstbrunch. Het is een decadent gerecht, maar is heel gemakkelijk en snel te maken! Door als basis brioche ...
Pompoenfrietjes | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pompoenfrietjes
... Pompoenfrietjes - Snij de pompoen in smalle frietjes en wentel ze in de bloem. Klop de bloem terug goed af, zodat er een heel dun laagje op de frietjes ligt. Frituur de frietjes in kleine hoeveelheden op 180°C. Overstrooi met grof zout, paprikapoeder en venkelzaadjes. ...