Mexicaanse aardappelschijfjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/mexicaanse-aardappelschijfjes/

... Mexicaanse aardappelschijfjes Ik kan maar geen genoeg krijgen van de Mexicaanse keuken! Geregeld staat er hier een Mexicaans gerecht op tafel en waarom ook niet? Het zijn vaak heerlijke gerechten met de kenmerkende smaken van limoen, koriander en avocado. Een paar van mijn ...

Aardappelsoep met bacon | klaar binnen 25 minuten - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/aardappelsoep-met-bacon/

... Aardappelsoep met bacon Een romige aardappelsoep met krokante stukjes bacon. Schil de aardappels en snijd daarna in blokjes. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Doe een klein scheutje olie in een (soep)pan en fruit de ui en knoflook aan en bak ondertussen de aardappel ...

Courgetti met pesto, aardbeien en rookvlees - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/courgetti-met-pesto-aardbeien-en-rookvlees/

... Courgetti met pesto, aardbeien en rookvlees Courgetti maken stond al zo lang op mijn lijstje, maart het kwam er niet van. Excuses had ik ook niet, want sinds Sinterklaas heb ik een mooie Japanse mandoline, dus sliertjes maken is een koud kunstje. Ik denk dat ik aan het wachten ...

Huevos rancheros - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/huevos-rancheros/

... Huevos rancheros Hou je van shakshuka? Dan hou je gegarandeerd ook van Huevos Rancheros, de Mexicaanse variant. Huevos Rancheros worden traditioneel voor ontbijt gegeten, maar ook als lunch of diner eet je dit lekkere gerecht met ei. Om het wat verder te vullen, kun je er ...

Carolines blog: Indiase biryani met kip, doperwten en spinazie

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/indiase-biryani-met-kip-doperwten-en.html

... Indiase biryani met kip, doperwten en spinazie Ingrediënten:- 1 ui, gesnipperd- 2 el Indiase milde currypasta (Patak's) - 300 g basmatirijst - 400 g kipfilet, in blokjes - 100 g doperwten (vers of diepvries) - 150 g spinazie - handjevol cashewnoten Bereiden: Fruit de ...

Opgevulde kipfilets met champignons en foie-gras | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/opgevulde-kipfilets-met-champignons-en-foie-gras

... Opgevulde kipfilets met champignons en foie-gras - Sneden brood onderdompelen in 4 el melk. Morieltjes onderdompelen in water en spoelen (meerdere keren). Drogen op keukenpapier. De gekookte ham fijn mixen Pistache grof hakken. Foie diepvriezen en in kleine stukjes snijden. ...

Midden-Oosterse gegrilde aubergine - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gegrilde-aubergine/

... Midden-Oosterse gegrilde aubergine Voor wie fan is van Baba Ghanoush weet dat, om deze vers te maken, je de aubergines vooraf grilt in de oven, om ze vervolgens te pureren. Maar je kunt de aubergines ook grillen en als gerecht bereiden, leuk als voor- of bijgerecht want ...

Pompoen à la Ottolenghi - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pompoen-la-ottolenghi/

... Pompoen à la Ottolenghi Ik kan eigenlijk geen genoeg krijgen van de keuken van Ottolenghi. Hij weet me telkens weer te verrassen met zijn heerlijke Midden-Oosterse getinte recepten. Dit keer een recept voor pompoen, geïnspireerd op zijn recept. Ik heb zijn recept iets ...

Kastanjes poffen of kastanjejam | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kastanjes-poffen-of-kastanjejam/

... Dit recept is voor collega E. die aan het stoeien is met kastanjes. Kastanjes poffen? De één zegt dit en de ander zegt dat. Maar het boek De Zilveren Lepel is er heel duidelijk in. Insnijden langs de platte kant, op een bakblik leggen, oven op 180 graden en dan een half ...

Gezondere, glutenvrije kipnuggets - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gezondere-kipnuggets/

... Gezondere, glutenvrije kipnuggets Deze kipnuggets zijn glutenvrij en ook nog eens gezonder dan de gemiddelde kipnugget. Door het gebruik van kokos in plaats van bloem en andere ingrediënten ontstaan gezondere kipnuggets die ook nog eens glutenvrij zijn. Daarnaast zijn ze ...