Recept voor sint-jakobsvruchten met witte pens en bieslook | njam!

http://www.njam.tv/recepten/sint-jakobsvruchten-met-witte-pens-en-bieslook

... bereiden: Bak de witte pens in een klontje boter en snijd in plakjes. Stoof in een andere pan de sjalot glazig in een klontje boter en breng op smaak met peper en zout. Bak in een andere pan de Sint-Jakobsvruchten kort aan beide kanten in de rest van de boter. serveren: ...

Eenvoudige pompoentaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eenvoudige-pompoentaart

... Bereiding Snijd de sinaasappel à vif en haal de billetjes eraf, bewaar het sap. Schik het bladerdeeg in de vorm. Snijd de pompoen in blokjes, leg ze op het bladerdeeg, schik er ook de partjes sinaas op en leg de steranijs in het midden. Meng de eieren, het eiwit, de saffraan ...

Gesloten appeltaart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gesloten-appeltaart

... an in een grote pan met boter en voeg de suiker, kaneel en rozijnen toe. Blus op het laatste met rum. Vul een taartvorm met 1 vel bladerdeeg en giet de appels erop. Schik hierover het tweede vel en sluit de twee vormen langs de rand. Als je nog deeg overhebt, kan je hieruit mooie vormpjes snijden (bijv. een appeltje, blaadje, ster) en bo ...

Jeroen Meus - Mattentaart met pistache en amarena kersen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mattentaart-met-pistache-en-amarena-kersen

... rt is absoluut een kanshebber om uitgeroepen te worden tot nieuwe lievelingstaart van de Belgische bevolking! Een zalige gesloten bladerdeegtaart met een vulling van matten, pistache en heerlijke amarena kersen. Aan deze taart begin je best een dag op voorhand, want de wrongel die als basis dient in dit recept mo ...

Recept voor pasta met spek | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pasta-met-spek

... bereiden: Smelt de reuzel in een grote pan en bak het spek lichtbruin. Kruid met peper en zout, doe de ui en knoflook erbij en bak enkele minuten op een zacht vuur. Voeg 200 ml room toe en kook kort in. Kook de pasta beetgaar in ruim kokend gezouten water met een scheutje ...

Jeroen Meus - Spinazietaart met feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spinazietaart-met-feta

... tlekken in een vergiet en laat afkoelen. 6. Beboter een ronde taartvorm en bestuif met bloem. 7. Snijd 1 ronde kant van de vellen bladerdeeg. 8. Prik met een vork gaatjes in het bladerdeeg. Dat zorgt ervoor dat het bladerdeeg iet omhoog komt. 9. Leg de vellen in een taartvorm met in het midden de rechte kanten tegen elkaar. Zorg dat ze mooi aansluiten. 10. Doe de spinazie in een kom. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Roer er de eieren en de verbrokkelde fetakaas door. 11. Stort het spinaziemengsel in de taartvorm. 12. Maak kleine insnijdingen in de buitenkant van het deeg. Vouw het bladerdeeg over de spinazie. De insnijdingen zorgden dat het deeg mooi over elkaar past. 13. Splits het ei en klop de eierdooier los met een scheutje water. 14. Bestrijk de bovenkant van de taart in met de eierdooier (doreren). 15. Rol een schoor ...

Pompoentaart | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pompoentaart

... Pompoentaart - Snijd de sinaasappel à vif en haal de billetjes eraf, bewaar het sap. Schik het bladerdeeg in de vorm. Snijd de pompoen in blokjes, leg ze op het bladerdeeg, schik er ook de partjes sinaas op en leg de steranijs in het midden. Meng de eieren, het eiwit, de ...

Recept voor aperitiefhapje van wulken | njam!

http://www.njam.tv/recepten/aperitiefhapje-van-wulken

... bereiden: Spoel de wulken goed onder koud stromend water. Breng de ingrediënten voor de bouillon aan de kook en laat 10 minuten trekken. Doe de wulken erbij en laat op een zacht vuur 25 minuten sudderen. Meng de eidooier met de mosterd en klop los, voeg de olie toe en ...

Recept voor pasta met gebakken langoustines | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pasta-met-gebakken-langoustines

... bereiden: Pel de rauwe langoustines, verwijder het darmkanaal en hak de koppen fijn. Bak de koppen aan in olijfolie en kruid met peper en zout. Doe de groenten erbij en laat enkele minuten meestoven. Blus af met visbouillon, zeef de saus en laat kort inkoken. Roer een klontje ...

Frangipanetaart | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/frangipanetaart

... Frangipanetaart - Verwarm de oven op 180 graden. Doe alle ingrediënten in een kom en roer alles goed fijn met een garde. Leg het bladerdeeg in de vorm en prik erin. Smeer er vervolgens de abrikozenconfituur op. Giet het amandelmengsel in de vorm. Als je nog deeg overhebt, ...