Fairtrade chocoladetaart - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/chocoladetaart/fairtrade-chocoladetaart

... n waardering7.9obv 7 waarderingen GebakVegetarischHollands Ingrediënten 4 blaadjes gelatine 50 g gesmolten boter 200 g Fairtrade biscuits 2 eetlepels jam 200 g Fairtrade pure chocolade met 70% cacao 250 ml slagroom 100 ml advocaat van (biologische) scharreleieren Bereiden Week de blaadjes gelatine in een kommetje met koud water. Smelt de boter in een gl ...

Sachertaart met frambozen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/sachertaart-met-frambozen

... rdeel er de in frambozenbier geweekte frambozen over. Pel de cellofaan strip voorzichtig van de taart en dien op. Ingrediënten 2 biscuits (20cm diamater) 1 handvol frambozen frambozenbier Garnering 150 gr pure chocolade 1 blok couverture om te raspen 1 handvol frambozen geweekt in frambozenbier met cacaoboter bedrukt acetaatvel Siroop 250 ml water 300 ml frambozenlikeur 150 gr fijne suiker Ganache 250 ml dikke room 250 gr couverture chocolade ...

Carolines blog: Cheesecake met zomerfruit

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/cheesecake-met-zomerfruit.html

... Cheesecake met zomerfruit Ingrediënten:- 200 g digestive biscuits- 50 g gesmolten boter- 600 g roomkaas ( 3 monchou kuipjes à 200 g)- 200 g crème fraîche- 1 tl vanille extract- 175 g lichtbruine basterdsuiker- 2 el bloem- 2 eieren Voor de garnering:- 5 eetlepels f ...

Carolines blog: Citroen cheesecake

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/06/citroen-cheesecake.html

... Citroen cheesecake Een weelderige, gebakken cheesecake.Ingrediënten:- 225 gram digestive biscuits- 100 gram gesmolten roomboter- 250 gram mascarpone- 600 gram roomkaas (monchou kuipjes)- 2 hele eieren en 2 eigelen- de geraspte schil van 3 citroenen en van één ...

Carolines blog: Citroen cheesecake met blauwe bessencompote

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2016/04/citroen-cheesecake-met-blauwe.html

... Citroen cheesecake met blauwe bessencompote Ingrediënten: - 225 g digestieve biscuits - 100 g gesmolten roomboter - 250 g mascarpone - 600 g roomkaas (bv monchou kuipjes) - 2 hele eieren en 2 eigelen -  de geraspte schil van 3 citroenen en het sap van 2 citroenen - 175 ...

Carolines blog: Citroen cheesecake met blauwe bessencompote

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2016/04/citroen-cheesecake-met-blauwe.html

... Citroen cheesecake met blauwe bessencompote Ingrediënten: - 225 g digestieve biscuits - 100 g gesmolten roomboter - 250 g mascarpone - 600 g roomkaas (bv monchou kuipjes) - 2 hele eieren en 2 eigelen -  de geraspte schil van 3 citroenen en het sap van 2 citroenen - 175 ...

Rode en blauwe bessentaartjes met kaasmousse en cuberdons | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/rode-en-blauwe-bessentaartjes-met-kaasmousse-en-cuberdons

... met ongeveer 2mm tussen mekaar. Bestrooi met met Sweet Mix Caramel en bloemsuiker. Zet 4 minuten in een oven van 230°C. Haal de biscuits uit de oven en leg er een propere handdoek op. Voor de mousse, klop de eieren met de suiker op. Zet een kookpotje op het vuur met 20 gr water en 75 gr suiker, en laat indikken tot een siroop. Doe de platte kaas in een grote kom en roer even los. Week de gelatine in koud water. Voeg de siroop toe aan de opgeklopte eitjes toe en meng goed. Knijp de gelatineblaadjes goed uit, en voeg toe. Meng opnieuw goed. Snij vier lange rijen van de biscuit, even breed als de serveerringen zijn. Maak ook vier reepjes bakpapier, net iets breder da ...

Gordon Ramsay: New York cheesecake met chocolade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/cheesecake/gordon-ramsay-new-york-cheesecake-chocolade

... ieren 1 theelepel vanille-essence Bereiden Verwarm de oven voor op 170 °C. Vet een springvorm van 23 cm in met boter. Breek de biscuits in kleine stukjes. Maal ze samen met de amandelen fijn in een keukenmachine. Schenk de gesmolten boter erbij en meng tot er een s ...

Chocoladetaart met pepermunt zonder zuivel of eieren | VTM Koken

https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/chocoladetaart-met-pepermunt-zonder-zuivel-eieren

... mertemperatuur afkoelen. Zet een springvorm met een diameter van 20 cm op een cakebord. Verwijder het bakpapier van de afgekoelde biscuits en snij voorzichtig elke biscuit horizontaal doormidden, zodat je 6 dunne biscuitlagen hebt. Leg een biscuitlaag in de springvorm en druk zachtjes aan. Dit wordt de bodem van de taart. Bedek met een laag ganache. Herhaal dit proces tot je springvorm tot boven toe gevuld is met lagen biscuit en ganache en eindig met een laag ganache. Laat ongeveer 2 uur in de koelkast opstijven. Bewaar de resterende ganache voor later gebruik. Maak intussen de chocoladebloemen. Laat de pure chocolade au bain-marie smelten. Maak chocoladebloemen met behulp van koperen vormpjes (die een paar uur in de diepvries gelegen hebben). Doop de vormpjes in de gesmolten pure chocolade en laat op een siliconenmatje of een bakplaat opstijven. Haal de opsteven chocoladebloemen uit de koperen vormpjes. De punt van een scherp mes kan daarbij handig zijn. Bestrooi de chocoladebloemen met eetbare glitter en besproei ze met eetbare vernis voor een glanzende look. Haal de opgesteven taart uit de koelkast en ...

Sweet baby girl taart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/sweet-baby-girl-taart

... + 120gr= 270 gr) bloem onder het mengsel. Vul de biscuitvorm(en) (tot ongeveer 3/4). Bak de biscuitvormen 25 - 30 min. Wanneer de biscuits gaar zijn: omkeren op een rooster of schone handdoek en laten afkoelen. Deel 2: Suikersiroop met sinaasappeltoets. Breng 150 g rwater en 200 gr suiker aan de kook, laat afkoelen. Voeg een geut (50 ml) vers sinaasappelsap toe. Deel 3: Witte ganache. Kook de 300 groom, giet over de 600 gr callets of gebroken chocolade. Roer tot de chocolade is gesmolten en laat afkoelen op kamertemperatuur. Deel 4: Frambozenmousse. Week de 3 gelatineblaadjes in koud water. Pureer 250 g frambozen met ...