Chocoladerol met aardbeien | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocoladerol-met-aardbeien

... in een bakplaat en giet het deeg erop en strijk mooi open. Bak in een voorverwarmde oven van 200°C gedurende 10 minuten. Haal de biscuit uit de oven. Leg er een natte handdoek over en draai hem om op de handdoek en laat de biscuit afkoelen met het bakpapier er nog op. Klop de room stevig op, samen met de bloemsuiker en zet de opgeklopte room in de koelkast om op te stijven. Meng de aardbeienconfituur met een beetje water. Haal het bakpapier van de biscuit en besmeer met de confituur. Besmeer vervolgens met de ijskoude s ...

Lentepasta met mascarpone en groene asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lentepasta-met-mascarpone-en-groene-asperges

... Lentepasta met mascarpone en groene asperges - Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking in ruim en licht gezouten water. Doe er na 5 minuutjes de aspergepuntjes en de erwtjes bij Doe de olijfolie in een steelpannetje en bak er de spekblokjes in. Verlaag het ...

Recept voor chocoladetaart om van weg te smelten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/chocoladetaart-om-van-weg-te-smelten

... maak de chocoladebiscuit: Verwarm de oven voor op 190°C. Meng de eieren en de eidooiers met de suiker in een kookpot. Klop ze op een laag vuur op tot 37°C (lichaamstemperatuur!). Neem de pot van het vuur en klop verder tot het mengsel volledig koud en dik vloeibaar ...

Geplette aardappelen met mascarpone en versgepelde garnalen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/geplette-aardappelen-met-mascarpone-en-versgepelde-garnalen

... Geplette aardappelen met mascarpone en versgepelde garnalen - Maak de aardappelen schoon, schil ze en snijd ze in gelijke stukjes, stoom ze gedurende 9 minuten op 120° C. Snijd de lente-uitjes heel fijn. Plet de aardappelen na het stomen samen met de mascarpone fijn ...

Klassieke chocoladebiscuit met pecannoten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/klassieke-chocoladebiscuit-met-pecannoten

... Klassieke chocoladebiscuit met pecannoten - Niets beter dan een heerlijke chocoladetaart! Bekleed de bodem en zijkanten van een ronde bakvorm met bakpapier. Verwarm de oven voor op 180C. Maak de biscuit:Splits de eieren. Houd de eiwitten apart.   Klop de eidooiers ...

Recept voor cake voor twee met appelsien en marsepein | njam!

http://www.njam.tv/recepten/cake-voor-twee-met-appelsien-en-marsepein

... e sinaasappelrasp door het beslag en voeg zout toe. Leg bakpapier op de bodem van een springvorm en giet er het beslag in. Bak de biscuit 45 minuten. Haal de biscuit uit de vorm en laat hem afkoelen op een rooster. werk af: Snijd twee hartvormen uit de biscuit en snij ze middendoor. Bestrijk de helften met aardbeienconfituur. Bedek de bovenste zijde met een laagje uitgerolde, ongekleurde marsepein. Meng 1 eetlepel marsepein met wat rode bietensap tot je een roze kleur bekomt. Vorm er een roosje mee en leg dit op het taartje. Ingredië ...

Jeroen Meus - Biscuit met limoenpudding, bosvruchten en witte chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/biscuit-met-limoenpudding-bosvruchten-en-witte-chocolade

... uit met limoenpudding, bosvruchten en witte chocolade - Zoek niet langer naar een dessert voor kerst. Jeroen maakt een fenomenale biscuit klaar gevuld met limoenpudding en compote van rode vruchten, gehuld in een wit jasje van slagroom en witte chocoladeschilfers. Iets om ...

Kerststronk | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kerststronk

... enen straks als versiering.De bakplaat mag nu 20 minuten in een voorverwarmde oven van 90°.Laat afkoelen.  Bereidingswijze lepelbiscuit:Scheid de eieren. Het eiwit gaat in een grote mengkom, de eidooiers in een ander kommetje.Doe de suiker bij het eiwit en klop op tot een stevig schuim. Voeg er vervolgens de eidooiers aan toe en vermeng. Doe er tenslotte de bloem bij. Doe dit in twee keer, dat maakt het gemakkelijker om te mengen.Plak een vel bakpapier vast aan een bakplaat, dit maakt het gemakkelijker om het biscuit uit te strijken.Giet de mengeling op de bakplaat en wrijf egaal open. Bekleed me ...

Ravioli van spinazie met mascarpone-looksausje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ravioli-van-spinazie-met-mascarpone-looksausje

... Ravioli van spinazie met mascarpone-looksausje - Stoof de spinazie aan in wat boter. Voeg er 1 teentje look bij en breng op smaak met peper & zout en nootmuskaat. Zorg dat al het vocht uitgekookt is en laat het geheel afkoelen. Maak 4 raviolikussentjes met de spinazie ...

Luchtige tiramisu van restaurant Golosi - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/tiramisu/luchtige-tiramisu-restaurant-golosi

... het eiwit stijf en voeg het voorzichtig aan dit mengsel toe. Klop de slagroom stijf en spatel deze door het mengsel heen.Drenk de biscuits in de lauwe koffie met de marsala en leg ze dicht tegen elkaar aan in een schaal met een hoge rand.Schep er een laag room overheen, weer een laag biscuits en ten slotte nog een laag room.Dek de schaal af met plasticfolie en laat de tiramisu 2 uur in de koelkast opstijven. Strooi er bij het opdienen door een zeefje wat cacaopoeder overheen. KookboekHet recept 'Luchtige tiramisu van restaurant Golosi' is afkomstig uit het kookboek... TiramisuLaura ZavanIedereen is het erover eens: tiramisu is absoluut het heerlijkste Italiaanse recept. Met de ...