Steak champignon of archiduc | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/steak-champignon

... Steak champignon of archiduc - Steak Archiduc is biefstuk met een lekkere champignonsaus. Met een scheutje whisky en wat verse peterselie smaakt het nog beter!  Kruid het vlees en doe wat boter in de pan en laat bruinen. Bak de steaks in de goudbruine margarine. Snijd ...

Gegrilde Biefstuksalade met Noedels recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gegrilde-biefstuksalade-met-noedels/

... ken wij maaltijdsalades met pasta en soms met couscous maar deze keer besloten wij een versie te maken met noedels. Deze gegrilde biefstuksalade met noedels bevat echt alles. De salade is lekker fris en romig tegelijk. Daarnaast bevat het gerecht boordevol groente waardoor hij ook nog eens erg gezond is. Het bereiden van de gegrilde biefstuksalade Bereid de rijstnoedels volgens de verpakking. Zodra de noedels klaar zijn, giet je ze af en spoel ze dan met koud water. Laat de noedels vervolgens goed uitlekken. Rooster, tijdens het koken van de noedels, de sesamzaadjes in een pan en zet deze opzij. Maak daarna alvast de dressing van de sojasaus, ketjap manis, olijfolie en de limoensap in een apart kommetje. Zet ook deze opzij. Snijd nu de courgette in schuine plakken. Smeer daarna de plakjes ...

Recept voor puree met ui en tomaten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/puree-met-ui-en-tomaten

... et tomaten en ui mengsel samen met de geraspte kaas door de aardappelpuree. Garneer de puree met de peterselie. Tip: Heerlijk bij biefstuk! Ingrediënten voor 4 personen 1 kilogeschilde aardappelen in stukjes 50 gboter 1 gesnipperde ui 2 geraspte teentjes knoflook 1 tlkerriepoeder 50 groomkaas 3 grote tomaten in blokjes gesneden 125 mlwarme melk 75 ggeraspte kaas 1 tlgedroogde peterselie naar smaak versgemalen peper - zeezout ...

Recept voor romige champignonsaus met ui en spekjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/romige-champignonsaus-met-ui-en-spekjes

... zacht doorkoken. Breng hem op smaak met zout, peper en worcestershire sauce. Roer de peterselie door de saus. Tip: Erg lekker bij biefstuk en gebakken aardappeltjes! Ingrediënten voor 4 personen 1 klontje boter 50 ggerookt spek, in stukjes 1 kleine ui, gesnipperd 6 middelgrote champignons, in plakjes 3 elbloem 50 mlwitte wijn 50 mlmelk 250 mlgroentebouillon 1/2 tlworcestershire sauce 2 elfijngesneden peterselie versgemalen zwarte peper - zout ...

Spiesjes van rund met krieltjes en champignons

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrilde-spiesjes-van-rund-met-tapenade-van-doperwtjes-en-salade-van-krieltjes-en-champignons

... ieltjes en champignons - Gegrilde spiesjes van rund met tapenade van doperwtjes en salade van krieltjes en champignons - Snijd de biefstuk in stukjes en steek ze op een metalen of houten spies.Mix de erwtjes met de munt de basilicumblaadjes en 1 eetlepel olijfolie tot een grove pasta.Meng er de fijngesnipperde sjalot onder en breng op sm ...

Recept tournedos met paddestoelen en geheime saus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-tournedos-met-paddestoelen-en-geheime-saus/

... elkpakafsluiters gaat het om wijn. Wat drink je bij een fantastische fles rode wijn? Die vraag krijg ik vaak. Heel simpel: een biefstuk. Een biefstuk met een simpele saus, waarin iets aards zit, een vaag randje zoet en wat stiekeme ingrediënten die je niet moet verklappen. Zet de oven aan op 180 graden. Bak de tournedos op hoog vuur aan in 1 eetlepel boter en de olie tot ze goed kleuren. Haal uit de pan en zout ze. Bak in het achtergebleven vet de sjalot 1 minuut op lager vuur. Voeg de champignons toe en bak 5 minuten. Schep de champignons uit de pan en zout ze. Giet de port in de pan en laat op flink vuur bruisen. Doe er de fond, vissaus en tijm bij, kook weer iets in. Voeg dan de paté toe, laat smelten en roer glad. Leg de tournedos in een ovenschaaltje en zet 7 minuten in de oven (voor medium). Haal uit de oven en laat 3 minuten onafgedekt rusten voor het serveren. Klop van het vuur af de resterende boter door de saus en breng die op smaak met zout en peper. Doe er de champignons bij. Tournedos met champignons en geheime saus Voor 4 personen: 4 mooie tournedos van 150 gram 3 eetlepels boter 2 eetlepels olie 1 sjalot, fijngesnipperd 250 gram kastanjechampignons, in stukjes 4 eetlepels (li ...

Jeroen Meus - Verse frietjes bakken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verse-frietjes-bakken

... Verse frietjes bakken - Frieten bakken volgens de regels van de kunst. - Verse frietjes bakken Schil de aardappelen en snij ze met de hand in gelijkvormige frieten. Ze hoeven niet dun te zijn: een ideale Belgische friet is 13 millimeter breed.Verhit het frietvet tot 140 ...

Uit de keuken van Levine: Workshop/cursus brood bakken: data januari en februari 2011

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/12/workshopcursus-brood-bakken-data.html

... Workshop/cursus brood bakken: data januari en februari 2011 De data voor de workshops/cursussen Brood bakken voor januari en februari 2011 zijn bekend.Klik hier of op het tabblad Workshop/cursus Brood bakken bovenaan de pagina voor meer informatie, de verschillende thema's ...

Uit de keuken van Levine: Workshop brood bakken: nieuwe data vanaf eind augustus 2011

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/07/workshop-brood-bakken-nieuwe-data-vanaf.html

... Workshop brood bakken: nieuwe data vanaf eind augustus 2011 Ja, ze zijn er weer: nieuwe data voor de workshops brood bakken. Er kan gekozen worden uit verschillende thema's en veel data.De volledige informatie (locatie, algemene voorwaarden en wijze van aanmelden) is te ...

Recept voor Pannenkoeken met appel en karamel | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pannenkoeken-met-appel-en-karamel/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 10 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 6 personen 100 g maïzena Toevoegen 100 g bloem Toevoegen 4 dl melk Toevoegen 2 eetlepels rum Toevoegen ...