Klassieke hamburger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hamburger/klassieke-hamburger

... Klassieke hamburger 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesAmerikaans Ingrediënten 500 g mager gehakt 1 theelepel milde chilipoeder 4 broodjes sla, tomaten, komkommer, augurken, ui, mayonaise en/of ...

Jeroen Meus - Fish pie met heek en prei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fish-pie-met-heek-en-prei

... meng tot een geurige roux.Blus de roux met het vocht van de vis, de jus van de prei en een scheutje melk. Meng het geheel tot een bechamel.Breng de bechamelsaus met zout, peper, nootmuskaat en de gemalen gruyère. Meng de bechamelsaus onder de prei. Schep de prei op de vis in de ovenschaal.Giet de aardappelen af. Voeg de eierdooiers, de melk en de boter onder de aardappelen en stamp tot een puree.Stort de puree uit op de prei en strooi er de chapelure over.Schuif de ovenschaal in de oven en gratineer hem gedurende 10 minuten onder de grill.   ...

Gelakt spek met auberginekaviaar | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/gelakt-spek-met-auberginekaviaar

... Gelakt spek met auberginekaviaar - Snijd het spek in dikke stukken en leg het in de koelkast. Snijd de uien in grove stukken en stoof ze aan in de boter. Bevochtig met de kippenbouillon toe en laat koken. Giet af, mix de uien en kruid ze met peper en zout. Snijd de  wortelen ...

Paddenstoelensoep - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/paddenstoelensoep/

... Paddenstoelensoep Ik ben benieuwd of jullie ook zo van soep houden als ik! Op het blog vind je al allerlei soorten soepen: van pompoensoep tot wontonsoep en van wortelkokossoep tot Marokkaanse maaltijdsoep. Een van de soepen die nog altijd op het lijstje stond om te maken ...

Jeroen Meus - Witloof met zalm en kaassaus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloof-met-zalm-en-kaassaus-en-gekookte-aardappelen

... en in de overgebleven boter.Maak ondertussen een roux van de bloem en de boter. Meng er de melk onder en roer tot je een gebonden bechamelsaus hebt.Meng de kruidenkaas en geraspte kaas onder de bechamel. Breng de kaassaus op smaak met peper, zout, nootmuskaat en citro ...

Uit de keuken van Levine: 4 december: antipakjesavond

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/12/4-december-antipakjesavond.html

... 4 december: antipakjesavond Karin Luiten, ja de Karin van Koken met Karin en schrijfster van onder andere het (hele leuke) kookboek Koken met Karin - Zónder pakjes en zakjes, heeft 4 december uitgeroepen tot Nationale antipakjesavond.Wat de bedoeling is van deze anti ...

Duo van gerookte paling | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/duo-van-gerookte-paling

... Duo van gerookte paling - Paling met komkommer en sojavinaigrette: Schil de komkommer, en snij hem in dunne schijfjes. Snij ook enkele komkommerbalkjes. Maak een vinaigrette van soja, sushiazijn, maisolie en sap van limoen. Marineer hierin de komkommer. Paling met rode ...

Hobbykok Pluis: Moussaka

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/03/moussaka.html

... s. Breng op smaak met peper en zout.   Stap 5. Schep het gehakt in de ovenschaal. Bedek met de aubergine en aardappel. Schenk de bechamel erover en bestrooi met de kaas. Bak de moussaka in het midden van de oven in 20 min. goudbruin. Tip: U kunt de moussaka 1 dag van tevoren maken en op de dag zelf 20 min. opwarmen in een voorverwarmde oven van 200 °C. Bron: AH Ook lekker met plakjes courgette erdoor! Geplaatst door Pluis op 3/08/2011 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: grieks, ovenschotel ...

Recept voor griekse moussaka | njam!

http://www.njam.tv/recepten/griekse-moussaka

... e boter in een pan, voeg de bloem toe en meng goed tot een roux. Giet de melk erbij en laat inkoken tot een gladde saus. Kruid de bechamelsaus met peper en nootmuskaat en voeg er 2 handenvol versgeraspte kaas aan toe. werk af: Giet een bodempje olijfolie in een ovenschotel. Leg de aardappelschijfjes op de bodem van de schotel en kruid met wat peper. Zorg ervoor dat je de volledige schotel bedekt. Leg een laag aubergines op de aardappelen. Schep het gehakt over de aubergines en giet de bechamel erover. Meng een handvol versgeraspte kaas onder de andere kaas en bedek de moussaka ermee. Strooi er wat oregano over. bak af: Bak de moussaka een uur in een voorverwarmde oven van 200°. Ingrediënten voor 8 personen 1 kggemengd gehakt of lamsgehakt 1 kggrote aardappelen 2 aubergines 3 sjalotjes 1 teentje look 1 lpassata (gezeefde tomatenpulp) 50 gboter 50 gbloem 1 lmelk 300 gkefalograviera, rigatello of Parmezaanse ...

Gehaktballetjes met truffels - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/gehaktballetjes/gehaktballetjes-truffels

... deringen HoofdgerechtVleesSpaans Ingrediënten 1 kg kalfsgehakt 500 g mager varkensgehakt 1 teentje knoflook, geperst 1 kop dikke bechamel 6 eieren 3 potjes truffels, fijngehakt met hun vocht scheutje witte rioja olijfolie 1 ui, in grote stukken 1 snee brood, in stukken 1 tomaat, in stukken 3 teentjes knoflook, ongepeld bloem groentebouillon port witte rioja Bereiden Kneed de eerst ...