Resultaten voor bavarois sofie dumontmijn recepten sofie dumont
Jeroen Meus - Bavarois van geitenkaas met gegrilde asperges en gerookte zalm - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bavarois-van-geitenkaas-met-gegrilde-asperges-en-gerookte-zalm
... is van geitenkaas met gegrilde asperges en gerookte zalm - In dit gerecht zitten klassieke smaken verpakt in een modern jasje. De bavarois van geitenkaas neemt je meteen terug naar de jaren 80. In combinatie met de gerookte zalm en de gegrilde asperges, is dit voorgerecht een e ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladebom
... Chocoladebom - Verwarm de oven voor op 185°C. Chocolade zanddeeg: Vermeng alle ingrediënten tot deeg in de keukenrobot. Wikkel het deeg in plastic folie en laat 30 minuten opstijven in de koelkast. Chocolade vulling: Laat de room opkoken met de honing. Verbrijzel de ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/zandkoekjes
... Zandkoekjes - Verwarm de oven voor op 180°C. Verwijder de zaadjes uit het vanillestokje en vermeng met de bloemsuiker en boter. Voeg de helft van het eiwit en de helft van de bloem toe. Meng zacht onder elkaar tot een homogene massa. Voeg vervolgens de rest van het eiwit ...
Glutenvrije spaghetti met truffel en bospaddenstoelen en secreto iberico | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/glutenvrije-spaghetti-met-truffel-en-bospaddenstoelen-en-secreto-iberico
... Glutenvrije spaghetti met truffel en bospaddenstoelen en secreto iberico - Wie zegt dat glutenvrij niet lekker is? sofie gaat aan de slag met glutenvrije spaghetti en topproducten zoals truffel, bospaddenstoelen en secreto iberico. Dit is een speciaal stukje vlees van ...
Eenvoudige en lekkere aardbeienbavarois | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/eenvoudige-en-lekkere-aardbeienbavarois
... Eenvoudige en lekkere aardbeienbavarois - Dit is een snelle en eenvoudige manier om bavarois te maken zonder eieren. Tip: sofie gebruikt een inox ring van ongeveer 20 centimeter diameter. Je kan ook een springvorm of zelfs kleine glaasjes gebruiken.Tip: Laat zeker voldoende ...
Frangipanetaartjes van Sofie Dumont | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/frangipanetaartjes-van-sofie-dumont
... Bereiding Begin met het korstdeeg: doe de bloem, de zachte boter, het ei en de suiker in een schaal en meng met een mixer. Pak het in met plastic folie en leg het in de koelkast. Laat het 30 minuten opstijven. Maak ondertussen de frangipanevulling: Meng de zachte boter ...
Picknick pasta met pesto van brandnetel, artisjokken en burrata | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/picknick-pasta-met-pesto-van-brandnetel-artisjokken-en-burrata
... Picknick pasta met pesto van brandnetel, artisjokken en burrata - Met het oog op de Dag van het Park kookt sofie dumont met wilde kruiden. Zo maakt ze deze keer een eenvoudige maar lekkere pastasalade. Perfect tijdens een picknick, als bijgerecht bij een barbecue, een ...
Bananenroomijs zonder ijsmachine | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bananenroomijs-zonder-ijsmachine
... Bananenroomijs zonder ijsmachine - Pel en snij de bananen in stukken. Steek een paar uur in de diepvries. Doe de diepgevroren banaan samen met de chocolade en de melk in een cutter. Cutter tot roomijs. Werk af met gehakte pinda’s, speculaas en stukjes chocolade. I ...
Pimm's cocktail | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pimms-cocktail
... Pimm's cocktail - Doe een schijfje citroen, sinaasappel en komkommer in een glas met ijsblokjes. Voeg een scheutje Pimm's toe aan het glas. Vul aan met ginger ale of spuitwater. Werk het glas af met enkele blaadjes munt. Ingrediënten 1 citroen 1 sinaasappel ½ komkommer ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mokkataart
... Mokkataart - Verwarm de oven voor op 195°C. Klop 8 eieren op met 200 g suiker. Zeef intussen de bloem over een vel bakpapier en vermeng met de opgeklopte massa. Giet de homogene massa in een taartvorm en kruid met de sweet mix caramel. De taartvorm gaat nu 25 minuten ...