Aardbeien met balsamico (fragole con aceto balsamico) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/aardbeien/aardbeien-balsamico-fragole-con-aceto-balsamico

... Aardbeien met balsamico (fragole con aceto balsamico) 6 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 30 min wachten waardering7.3obv 11 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 250 ml rode wijn 1 kg rijpe aardbeien 150 g fijne kristalsuiker 1½ eetlepel ...

Kabeljauw met barbecuespek en honing | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-barbecuespek-en-honing

... ënten 4 stukken barbecuespek 1 zakje raketsla 4 stukken kabeljauw (150 gr per persoon) 6 el Olie 2 tomaten Pomodori kruiden 4 el balsamicoazijn 1 el notenolie 1 el honing Parmezaanse schilfers ...

Gebakken filets van zeebarbeel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/club-camping/recept/gebakken-filets-van-zeebarbeel

... zeebarbeel - Kook de aardappelen, met schil, gaar in zout water. Maak een vinaigrette door 6 soeplepels olijfolie en 2 soeplepels balsamico azijn te mengen met een fijngesneden ajuin en wat peper. Eens de aardappelen gaar zijn, deze schillen en met een vork pletten. Vervolgens de gehakte sjalotte ...

Herfstslaatje met spek en rijst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/herfstslaatje-met-spek-en-rijst

... ons aan en voeg er de gehakte salie aan toe. Meng het geheel met de rijst en schik op een bord. Meng ondertussen olie, notenolie, balsamico, honing en een gehakte sjalot en maak deze lauw. Frituur de platte peterselieblaadjes. Overgiet het geheel met de lauwe vinaigrette en overstrooi met de peterselie Ingrediënten 1 tasje gewone rijst 100 gr wilde champignons 2 sjalotjes 2 tasjes water 1 th lepel kippenbouillon 4 sneetjes spek 4 blaadjes salie 1 th honing 6 el balsamico 4 el notenolie 8 el olijfolie 1 bosje platte peterselie ...

Carpaccio van hertenfilet, rucola en gebakken appel - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/carpaccio/carpaccio/carpaccio-hertenfilet-rucola-gebakken-appel

... eringen VoorgerechtVleesItaliaans Ingrediënten 400 g hertenfilet 25 g pistachenoten, gehakt voor de vinaigrette 1 eetlepel aceto balsamico 1 theelepel tafelsuiker 2 eetlepels extra vergine olijfolie 1 eetlepel walnotenolie voor de appel 2 Granny Smith, geschild en klokhuis verwijderd klontje boter 1 theelepel suiker takjes tijm om te garneren handje rucola 40 g geschaafde oude kaas, bijv. Reypenaer V.S.O.P. ...

Steaksandwich met tomaat en mosterd | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/steaksandwich-met-tomaat-en-mosterd

... ch met tomaat en mosterd - Verwarm een grillpan met olijfolie en bak er de steak 2 minuten per kant in. Smeer intussen olijfolie, balsamico en de mosterd op 4 sneetjes brood en beleg ze met sjalot, tomaat en rucola. Sprenkel een beetje balsamico over de tomaat. Leg er de steak op e ...

Rundvlees miroton | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rundvlees-miroton

... per de uien. fruit ze lichtbruin in olijfolie, voeg de bloem toe en roer tot er een roux ontstaat. Verdun deze al roerende met de balsamico, runderbouillon en tomatenpuree; breng op smaak met zout en peper. Snijd het vlees en de wortelen in kleine stukjes, doe ze in een gratinschaal, giet de uiensaus ...

Croque raketsla met tomaat, mozzarella en spek | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/croque-raketsla-met-tomaat-mozzarella-en-spek

... kervel. Ingrediënten 2 bolletjes mozzarella 1 zakje raketsla 2 tomaten 2 repen dik spek Italiaanse kruiden 4 sneetjes brood 4 el balsamico azijn 1 el honing 12 el olijfolie citroensap kervel ...

Prei met vinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/prei-met-vinaigrette

... Prei met vinaigrette - Stoom de prei op zijn geheel in de stoomoven op 100°, zo'n 4 min tot die helemaal gaar is. Ontvel de rode peper of paprika en snij deze in brunoise. Maak de vinaigrette door peper en zout, xeres azijn, mosterd en 2 eieren te mixen en op te werken ...

Wintergroentjes in mosterdvinaigrette | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wintergroentjes-in-mosterdvinaigrette

... Wintergroentjes in mosterdvinaigrette - Snijd de groentjes in gelijke stukken. Stoom ze (1 minuut op 120°) of kook ze gaar. Mix alle ingrediënten voor de vinaigrette. Serveer de lauwe groenten met de vinaigrette. Ingrediënten 4 spruiten 1 stuk pompoen 2 aardperen 1 rode ...