Champignonkroketten | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignonkroketten

... ijkmatige stukken en bak ze aan in een beetje vetstof. Voeg de champignons en spekjes bij de puree. Laat de puree afkoelen. Draai balletjes en paneer de kroketjes: eerst in bloem wentelen, afdeppen , in eigeel met een beetje water dompelen en omhullen met paneermeel. Laat ongeveer een uur in de koelkast rusten. Frituren in olie op 180 graden gedurende 5 minuten. Ingre ...

Hamkroketten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hamkroketten

... uur goed afkoelen in de koelkast zodat het mooi stijf wordt. Klop vervolgens de 2 eieren los. Snijd de pasta in stukken en rol er balletjes van. Rol de balletjes door de eieren en vervolgens door het paneermeel. Bak de balletjes in het frituurvet op 160 à 170 graden gedurende 3 à 4 minuten. Ingrediënten 10 sneetjes Ganda ham paneermeel 150 gr bloem 50 gr boter 3,5 dl melk 1 ui, fijngehakt 1 el olijfolie 2 eieren ...

Biefstuk met sjalotjes en tomatensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/silvo/biefstuk-sjalotjes-tomatensaus

... Biefstuk met sjalotjes en tomatensaus 2 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 40 g boter 6 sjalotjes, in vieren 1 eetlepel bruine basterdsuiker ½ theelepel Silvo Tijm 100 ml ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/03/marrokaanse-balletjes-met-kerstomaten.html

... Ideaal wanneer je weinig kookinspiratie hebt, want ze bevatten ook altijd een receptje.Hieronder mijn versie van hun Marokkaanse balletjes. Goed voor 3 personen.olijfolieeen halve ui500 g bereid rundsgehaktverse koriandereen zakje kruidenpasta voor Marokkaanse balletjeseen flink handvol kerstomaten1 blik tomaten Snipper de ui en fruit in de olijfolie.Maak intussen balletjes van het gehakt en een gesnipperd bosje koriander (hou nog wat over voor de garnering).Haal de ui uit de pan en bak de balletjes rondom bruin.Voeg de kruide ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/03/marrokaanse-balletjes-met-kerstomaten.html

... Ideaal wanneer je weinig kookinspiratie hebt, want ze bevatten ook altijd een receptje.Hieronder mijn versie van hun Marokkaanse balletjes. Goed voor 3 personen.olijfolieeen halve ui500 g bereid rundsgehaktverse koriandereen zakje kruidenpasta voor Marokkaanse balletjeseen flink handvol kerstomaten1 blik tomaten Snipper de ui en fruit in de olijfolie.Maak intussen balletjes van het gehakt en een gesnipperd bosje koriander (hou nog wat over voor de garnering).Haal de ui uit de pan en bak de balletjes rondom bruin.Voeg de kruide ...

Knödel met rozijntjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/knodel-met-rozijntjes

... Voeg de rozijnen toe en maak er een mooi balletje van. Leg er een handdoek over en laat 20 min rijzen. Sla het deeg kapot en maak balletjes. Pocheer in water (net onder het kookpunt) gedurende ongeveer 7 minuten. Serveer met gesmolten boter en bruine suiker. Ingrediënten 100 gr suiker 2 eieren 25 gr gist 2½ dl melk 500 gr bloem 75 gr rozijnen een snuifje zout ...

Klassieker: Tomatensoep met balletjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/klassieker-tomatensoep-met-balletjes

... op een zacht vuur trekken. Haal het laurierblad en de takjes tijm eruit. Mix de soep en kruid hem met peper en zout. Meng voor de balletjes het gehakt met het paneermeel en het ei. Kruid met peper en zout. Rol er balletjes van en laat ze garen in de soep. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Lamsgehaktballetjes op zijn Thais | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamsgehaktballetjes-op-zijn-thais

... et de fijngesnipperde lente-uitjes, 1 koffielepel geraspte limoenzeste, de munt, de koriander, het zout en de peper.  Rol kleine balletjes, leg ze op bakpapier op de bakplaat van de oven en bak ze 12 tot 15 minuten in de oven of in de pan op een zacht vuurtje. Serveer de balletjes warm of koud als aperitiefhapje, met de chilisaus en met lim ...

Varkenshaasje met witte bonen in tomatensaus en spekblokjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenshaasje-met-witte-bonen-in-tomatensaus

... Varkenshaasje met witte bonen in tomatensaus - Varkenshaasje met witte bonen in tomatensaus - Snijd het varkenshaasje in dikke plakken. Voor de bereiding van de marinade: meng 2 el olijfolie met het komijnpoeder het citroensap 1/2 teentje look zout en pe ...

Vouwpannenkoeken of m'semen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/vouwpannenkoeken-msemen

... l in een grote schaal en doe er het zout bij. Doe er beetje bij beetje het water bij en kneed goed door tot een soepel deeg. Vorm balletjes van het deeg met een diameter van 6 centimeter en bestrijk de balletjes met olijfolie. Dek ze af met een schone keukendoek en laat 1 uur rusten. Vet het werkblad in met wat olie. Duw de ball ...