Jeroen Meus - Bocadillo con albóndigas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bocadillo-con-albondigas

... Bocadillo con albóndigas - Met balletjes op het menu doe je zowel jong als oud een groot plezier. Deze albóndigas serveer je op z’n Spaans: een oneven getal balletjes in vuurvaste terracotta schaaltjes. - Verwarm een scheut olijfolie in een kookpot.Pel de uien en snijd ...

Tomatensaus maken: recept voor klassieke tomatensaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/klassieke-tomatensaus

... Klassieke tomatensaus - Met een klassieke tomatensaus kan je heel wat kanten op: balletjes in tomatensaus, lasagne, spaghetti... Al deze gerechten beginnen met een lekkere tomatensaus. Dit recept kan je dus maar beter goed onder de knie hebben.  - Was de tomaten en ...

Thaise balletjes in kokostomatensaus met rijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/thaise-balletjes-in-kokostomatensaus-met-rijst

... Bereiding Voor de balletjes: snij de look, koriander en de chilipeper fijn. Rasp de gember en het citroengras. Meng de fijngesneden ingrediënten onder het gehakt. Breng op smaak met vissaus. Maak er balletjes van. Verhit olie in een pan. Bak de balletjes, kleur ze mooi ...

Jeroen Meus - Vogelnestjes van kwarteleitjes met tomatensaus en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vogelnestjes-van-kwarteleitjes-met-tomatensaus-en-puree

... ee - Deze mini-vogelnestjes zijn een leuke variant op de klassieke gehaktbal kiekeboe. Door kwarteleitjes te gebruiken, kun je de balletjes veel kleiner maken. Serveer ze met een pittige tomatensaus en lekkere aardappelpuree. - 0. Breng water aan de kook en kook de kwa ...

Jeroen Meus - Polpette met tomatensaus en flatbread - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/polpette-met-tomatensaus-en-flatbread

... Polpette met tomatensaus en flatbread - Een heerlijk pittige variant op balletjes in tomatensaus: polpette en flatbread. Je kan het nog het best vergelijken met ‘albondigas’ op een Spaanse tapasplank. Spicy balletjes in tomatensaus, uiteraard weer zo pikant ...

Pasta met Italiaanse gehaktballetjes

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-italiaanse-gehaktballetjes

... Pasta met Italiaanse gehaktballetjes Smullen! Comfortfood op zijn best. Lekkere balletjes met basilicum en parmezaan onder het gehakt. En nog extra parmezaan en mozzarella bij de pasta. Lekker! ❤️Ingrediënten Bereidingswijze:Voor de tomatensaus:Snij 1 grote ui, 1 sjalotje ...

Jeroen Meus - Balletjes met seldersaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/balletjes-met-seldersaus

... ersaus - Selder is op z’n best in de herfst en de winter. De groente is zeer geschikt om er een heerlijke schotel met gehaktballetjes mee te maken. Misschien een leuk alternatief voor de klassieker met tomatensaus, en het is zo eenvoudig... - 0. Plet de look fijn met de zijkant va ...

Tajine met gehaktballetjes in tomatensaus | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/tajine-met-gehaktballetjes-in-tomatensaus

... Tajine met gehaktballetjes in tomatensaus - Sofie is deze week een week lang te gast in de keuken van Sam De Bruyn. Vandaag geeft Sam toe dat hij eigenlijk niet goed weet wat hij met zijn tajine moet maken. Sofie leert hem hoe de Belgische klassieker "balletjes in tomatensaus" ...

Kruidige lamsballetjes

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/270/kruidige-lamsballetjes

... Kruidige lamsballetjes - Kruidige spiesjes - Laat het brood weken in lauw water en druk het goed uit. Pel en snipper 1 ui en de knoflook. Snipper het pepertje, Laat de zongedroogde tomaten uitlekken en snij ze in stukjes. Stoof de knoflook, ui en chilipeper even in de olie. ...

Pasta 'the Godfather': tomatensaus, worst en gehaktballen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pasta-godfather-tomatensaus-worst-en-gehaktballen

... ten fijn en voeg ze toe aan het gehakt  met een scheutje melk. Meng alles onder elkaar. Verdeel het gehakt in porties en rol tot balletjes. Warm een pan met een paar lepels olijfolie op. Bak de worstjes aan.  Leg de worstjes in de saus. Bak de balletjes in de pan van de worstjes. Voeg eventueel nog een beetje olijfolie of een klontje boter toe. Kleur mooi aan. Voeg ze toe aan de tomatensaus. Laat nog even pruttelen. Breng ondertussen een grote pot met veel gezouten water aan de kook. Kook de pasta gaar volgens de verpakking. Giet de pasta af. Serveer met worstjes, balletjes en saus. Werk af met geraspte parmezaan. Ingrediënten 12 kleine dikke varkensworsten 300 g speltspaghetti (of andere pasta) zeezout 100 g parmezaanse kaas voor de gehaktballetjes 400 g gehakt (rund/varken) 2 ronde beschuiten 1 scheut melk 2 tenen look Voor de tomatensaus 4 tenen look 4 el olijf ...