Duivels lekkere geitenkaaskroketjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/duivels-lekkere-geitenkaaskroketjes

... eroosterde pijnboompitten, cayennepeper, paprikapoeder onder elkaar. Laat een paar uur opstijven in de koelkast. Lepel tot kleine balletjes. Eventueel kan je ze even bevriezen. Mix de panko met het paprikapoeder fijn. Klop het eiwit los. Haal de balletjes door de bloem, het eiwit en de panko. Hou ze koel of frituur ze dadelijk. Tip: je kan de ongefrituurde invriezen en bijhouden voor later. Serveer warm. Ingrediënten 100 g bloem 100 g eiwit 100 g panko paprikapoeder frituurolie voor de kroketjes 150 g geitenkaas 2 el zongedroogde tomaten 3 el pijnboompitten paprikapoeder cayennepeper ...

Recepten - Gevulde koolbladeren met rundvlees in tomatensaus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gevulde_koolbladeren_met_rundvlees_in_tomatensaus

... het rundergehakt met het losgeklopte ei, het paneermeel, de geritste tijm, de cayennepeper en de fijngesnipperde knoflook. Vorm 4 balletjes. Rol de gehaktballetjes op in de koolbladeren om er pakketjes van te maken. Hak de gepelde tomaten grof. Stoof de ui en de wortelen glazig in de olijfolie. Voeg de grof gehakte tomaten en de passata toe. Laat alles circa 20 minuten zachtjes sudderen op een laag vuur. Doe de tomatensaus in een ovenschaal en schik er de koolpakketjes in. Dek af ...

Jeroen Meus - Pasta met venkel, spinazie en merguez - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-venkel-spinazie-en-merguez

... echamelsaus. Daarom moet je er smaak aan toevoegen, bijvoorbeeld parmezaan. Dat is de basis voor deze romige pastasaus met merguezballetjes, venkel en spinazie. - Pasta met merguez, venkel en ricotta Verwarm een scheut olijfolie in een pan. Duw het gehakt uit de worstjes tot kleine balletjes. Bak ze in de olie. Pel en snipper de ui. Kneus en pel de ...

Jeroen Meus - Balletjes met seldersaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/balletjes-met-seldersaus

... ersaus - Selder is op z’n best in de herfst en de winter. De groente is zeer geschikt om er een heerlijke schotel met gehaktballetjes mee te maken. Misschien een leuk alternatief voor de klassieker met tomatensaus, en het is zo eenvoudig... - 0. Plet de look fijn met de zijkant va ...

Pappardelle met gehaktballetjes in roomsaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/33/pappardelle-met-gehaktballetjes-in-roomsaus-1

... Pappardelle met gehaktballetjes in roomsaus - Spaghetti met balletjes maar dan anders - Kook de pappardelle of andere pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng het gehakt met de eitjes, het broodkruim, het fijngesnipperde sjalotje, een geperst teentje ...

Uit de keuken van Levine: Tartaar Stroganoff

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/10/tartaar-stroganoff.html

... r20 gram bloem2 dl runderbouillon1 bekertje (demi) crème fraiche Bestrooi de tartaar met peper, zout en paprikapoeder en vorm er balletjes van.Bak de balletjes in de boter in een paar minuten bruin. Niet te lang, anders worden ze droog. Neem ze uit de pan en houd ze warm.Bak de ui goudbruin in het bakvet. Voeg de paprika en de champignons toe en bak enkele minuten mee. Voeg de tomaat toe en roer de bloem door het groentenmengsel. Roer beetje bij beetje de bouillon erdoor tot een gebonden saus ontstaat.Roer de crème fraiche door de saus en voeg de tartaarballetjes toe.Serveer er rijst bij.Tips:Maak champignons schoon met een stukje keukenpapier of een speciaal borsteltje. Niet in water wassen ...

Tartaar recept - Tartaarballetjes met paprikasaus - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/rundvlees/tartaarballetjes-paprikasaus

... Tartaarballetjes met paprikasaus 4 personen 15 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 3 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands bevat per portie425 kcal 27 g eiwit 26 g vet 21 g koolhydraten Ingrediënten 5 eetlepels boter 2 kleine uien, gesnipperd ...

Vol au vent met frietjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vol-au-vent-met-frietjes-0

... Voeg de kippenbouillon bij en kruid het geheel goed af met PH Pepermix & zout. Laat 45 minuten doorkoken. Rol ondertussen de balletjes allemaal even groot en rol ze door de bloem. Neem het kookvocht van de kip, doe dit in een apart pannetje en kook de balletjes gedurende 10 minuten. Haal de kip uit het kookvocht en haal de kip van het been. Maak een roux van boter en bloem, do ...

Lamsgehaktballetjes in tomatensaus

http://saskookt.blogspot.com/2014/02/lamsgehaktballetjes-in-tomatensaus.html

... Lamsgehaktballetjes in tomatensaus Ook dit recept is er eentje van Donna Hay, maar deze keer uit haar No Time To Cook boek. In dat boek geef ze heel wat snelle recepten, maar ook enkele recepten die je in een grotere hoeveelheid kan maken en kan invriezen voor wanneer je ...

Jeroen Meus - Vogelnestjes van kwarteleitjes met tomatensaus en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vogelnestjes-van-kwarteleitjes-met-tomatensaus-en-puree

... ee - Deze mini-vogelnestjes zijn een leuke variant op de klassieke gehaktbal kiekeboe. Door kwarteleitjes te gebruiken, kun je de balletjes veel kleiner maken. Serveer ze met een pittige tomatensaus en lekkere aardappelpuree. - 0. Breng water aan de kook en kook de kwa ...