Gegrilde auberginesoep - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gegrilde-auberginesoep/

... Gegrilde auberginesoep Hebben jullie mijn persoonlijke update gelezen? In deze update vertelde ik dat ik ontslag heb genomen en nu fulltime ondernemer ben! Gelukkig stonden mijn collega's en ik even stil bij mijn laatste werkdag met een gezellige afscheidsborrel én cadeaus. ...

Aubergineschotel met feta en tomaat - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/aubergineschotel-feta/

... Aubergineschotel met feta en tomaat Het is een beetje 'hate it or love it' met aubergines heb ik altijd het idee. Zelf houd ik ontzettend van aubergines, maar ik weet dat er ook zat mensen zijn die het helemaal niks vinden. Zit jij nog in 'team #hateit ;-)? Check dan even ...

Videorecept voor Rigatoni met verse geitenkaas en aubergine | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/rigatoni-met-verse-geitenkaas-en-aubergine/

... idingstijd: 30 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 6 personen 2 kleine aubergines Toevoegen 6 soeplepels Solo Vloeibaar Toevoegen 3 teentjes look Toevoegen 1 tuiltje munt Toevoegen 450 g rigatoni (of andere buisjespasta) Toevoeg ...

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2020/08/kleverige-pittige-aubergines.html

... Ingrediënten:- plantaardige olie- 3 grote of 4 middelgrote aubergines, in de lengte gehalveerd en in plakjes van 1 ½ - 2 cm.- 2 volle el rozenharissa- 4 el vloeibare honing- zout en versgemalen zwarte peper Voor de garnering:- 2 tl sesamzaad, geroosterd- 1 tl nigellazaad- ...

https://carolinebrouwer.blogspot.com/2020/08/kleverige-pittige-aubergines.html

... Ingrediënten:- plantaardige olie- 3 grote of 4 middelgrote aubergines, in de lengte gehalveerd en in plakjes van 1 ½ - 2 cm.- 2 volle el rozenharissa- 4 el vloeibare honing- zout en versgemalen zwarte peper Voor de garnering:- 2 tl sesamzaad, geroosterd- 1 tl nigellazaad- ...

Lamsvlees met aubergine, geitenkaas en geroosterde paprika | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamsvlees-met-aubergine-geitenkaas-en-geroosterde-paprika

... Lamsvlees met aubergine, geitenkaas en geroosterde paprika - Auberginecrème: Snijd de aubergines doormidden, snijd het vruchtvlees in met een scherp mes en kruid het met peper en zout. Besprenkel met olijfolie en wat fijngehakte knoflook. Zet de aubergines 15 à 20 minuten ...

Moussaka | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/moussaka

... : Start met de aubergine onderaan in de ovenschotel. Daarna leg je een laagje gehakt/tomatensaus. Daarna een laagje courgetten en aubergines (leg de courgette dwars op de richting van de aubergines). Daarna opnieuw een laagje gehakt/tomatensaus. Herhaal dit tot de ovenschotel vol is. Giet er een iets vloeibaardere bechamelsaus over. Voeg bij dit alles nog een laagje gemalen kaas en een paar blokjes fetakaas aan toe. Zet de moussaka in een voorverwarmde oven van 200 graden gedurende 20 à 30 minuten. Ingrediënten 400 gr gehakt 2 courgetten 1 sjalot 1 teentje look 2 aubergines olijfolie 1 el tomatenpuree 6 tomaten een lopende bechamelsaus feta ...

Orecchiette met aubergine & kerstomaat

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/362/orecchiette-met-aubergine-kerstomaat-1

... van pasta, gesmolten kaas en ovenschotels? Dan is deze pastagratin iets voor u - Verwarm de oven voor op 200°C. Spoel de aubergines . Dep ze goed droog en halveer ze in de lengte. Kerf met een scherp mes het vruchtvlees ruitvormig in tot net tegen de schil. Strooi er wat zout op. Leg de halve aubergines in de oven ...

Geroosterde aubergine met gefruite ui & gehakte citroen

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2015/08/geroosterde-aubergine-met-gefruite-ui.html

... Geroosterde aubergine met gefruite ui & gehakte citroen Ingrediënten:- 2 grote aubergines, (ca 750 g)- 1½ dl olijfolie- 4 uien (ca 550 g) gepeld en in dunne ringen- 1½ groene chilipeper, fijngehakt- 1½ tl gemalen komijn- 1 tl sumak- 50 g feta, in flinke brokken- 1 m ...

Cannelloni van aubergine en knolselder | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cannelloni-van-aubergine-en-knolselder

... kort aan. Snij basilicum grof en stoof mee aan met de ajuin. Blus met de tomatencoulis. Voeg suiker toe, indien te zuur. Haal de aubergines uit de oven en verwijder tijm en laurier. Cutter de aubergines fijn. Meng de gecutterde aubergines met de knolselder. Doe het mengsel in een spuitzak. Vul zo de cannellonibuisjes op. Leg ze allemaal in een ovenschaal. Snij de mozzarella in blokjes. Giet de tomatensaus over de gevulde buisjes. Verdeel de blokjes mozzarella en Parmezaanse kaas over de schotel. Zet de schotel 30 à 40 minuten in een voorverwarmde oven van 190 graden Celsius of tot de buisjes gaar zijn. Smakelijk! Ingrediënten 1 doos cannelloni buisjes 3 aubergines ½ knolselder olijfolie peper en zout oregano tijm laurier Voor de tomatensaus 1 ui 2 tenen look een paar takjes basilicum 400 ml tomatencoulis een snuifje suiker 1 bol mozzarella parmezaan 2 el olijfolie ...