Recepten - Moussaka

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Moussaka

... Bereidingswijze Snijd de aubergine in plakjes en strooi er flink wat zout over. Laat een half uurtje staan om de aubergines minder bitter te maken. Spoel het zout er af en droog de plakjes op keukenpapier. Schil de aardappelen en snijd er plakjes van. Bak de aardappelen ...

Sas Kookt!: Pastaschotel met ham, courgette en paprika

http://saskookt.blogspot.be/2010/02/pastaschotel.html

... Pastaschotel met ham, courgette en paprika Dit receptje heeft mijn mama eens uitgeknipt uit een pakje Anco hoorntjes en het is een blijvertje geworden. Helemaal niet moeilijk, maar wel erg lekker! Ingrediënten voor 3 personen: 1 rode paprika, in blokjes 1 courgette, in ...

Auberginade op een kaaskoekje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/auberginade-op-een-kaaskoekje

... Auberginade op een kaaskoekje - Snij de aubergines overlangs in 2. Kerf het vruchtvlees kruiselings in en leg in een braadslede. Besprenkel met olijfolie en kruid met peper en zout. Laat 25 minuten bakken in de oven op 220°C tot het vruchtvlees bruin is. Lepel het binnenste ...

Vegetarische pasta met aubergine | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/vegetarische-pasta-met-aubergine/

... Vegetarische pasta met aubergine Een lekkere simpele pasta met groente. Snijd de aubergines in kleine blokjes, de knoflook fijn en snipper de ui. Doe een scheutje olijfolie in een hapjespan en voeg de aubergineblokjes toe. Bak de aubergine in ongeveer 10 min zacht. Haal ...

Tonijn met zachte spinazie | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tonijn-met-zachte-spinazie

... Tonijn met zachte spinazie - Snijd de aubergines in schijfjes, strooi er zout over en dep ze droog. Snijd ze in kleinere stukjes en stoof ze aan in wat olie gedurende 8 minuten. De spinazie ontdoen van de steeltjes en toevoegen. Ontvel de tomaten en voeg deze al roerend ...

Recept voor lamskoteletjes met gegrilde aubergines en slaatje van gemarineerde tomaten, olijven en rucola | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/lamskoteletjesaubergine/

... heid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 16 lamskoteletjes Toevoegen 2 aubergines Toevoegen 100 g gekookte kikkererwten (blik) Toevoegen sap van 1 citroen Toevoegen 10 cl olijfolie Toevoegen 6 tomaten Toevoegen 120 g rucola Toevoegen 1 ...

Parmigiana di melanzane – aubergines met mozzarella uit de oven | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/parmigiana-di-melanzane-aubergines-met-mozzarella-uit-de-oven/

... Parmigiana di melanzane – aubergines met mozzarella uit de oven Moussaka. Uit een pak. Het kan niet anders: dat is het enige wat Nederlanders met aubergines doen, ze kopen en bereiden omdat dat van Knorr moet, ‘snijd de aubergines in dunne plakken en bak ze’. ...

Aardappelgratin met venkel en ansjovis - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/aardappelgratin/aardappelgratin-venkel-ansjovis

... Aardappelgratin met venkel en ansjovis 4 personen 0 min voorbereiden 1:20 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 13 waarderingen BijgerechtVisItaliaans Ingrediënten 15 ansjovissen, gehakt 50 g boter 1 ui, in dunne ringen 1 venkelknol, in dunne plakjes 5 aardappelen, ...

Baba ghanoush - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/aubergine/baba-ghanoush

... 2 eetlepels tahin 60 ml citroensap 2 eetlepels olijfolie ½ theelepel zoet paprikapoeder Bereiden Verwarm de grill voor.Prik de aubergines rondom in met een vork en leg ze op een ingevette bakplaat. Rooster ze 30 minuten, tot het vel zwart kleurt en de aubergines zacht zijn; keer ze af en toe om. Laat ze 15 minuten afkoelen.Verwijder de schil van de aubergines en laat ze 10 minuten uitlekken in een vergiet. Meng ze in de keukenmachine met de overige ingrediënten ...

Entrecote met basilicum en oregano en gegrilde groenten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/entrecote/entrecote-basilicum-oregano-gegrilde-groenten

... enkelknollen, in vieren 3 kleine courgettes, grof gehakt 1 rode paprika, in dikke repen 200 g portobello's, in dikke repen 4 mini-aubergines, grof gehakt 2 rode uien, in dikke repen 2 theelepels olijfolie 60 ml citroensap, extra 2 theelepels verse oreganoblaadjes Voorbereiden Meng het basilicum, de oregano, citroenschil, de 2 eetlepels citroensap en de ansjovis in een kom.Voeg het vlees toe en wentel het in de marinade. Dek af en zet 3 uur of een hele nacht in de koelkast. Bereiden Meng intussen de venkel, courgette, paprika, portobello's, aubergines, ui en olie in een kom; gril of rooster de groenten in porties beetgaar.Voeg het extra citroensap en de oreganoblaadjes toe; schep alles om. Dek af om warm te houden.Gril ...