Sas Kookt!: maart 2010

http://saskookt.blogspot.be/2010_03_01_archive.html

... l wat uitgeprobeerd, maar dit recept vind ik tot nu toe het beste. De geheimen van dit recept zijn volgens mij het grillen van de aubergines, wat ze veel minder vettig maakt, en de kaneel. Het is niet echt een snel-klaar-recept, maar het is wel ideaal wanneer je bezoek hebt. Je kan het gerecht immers helemaal voorbereiden zodat je het alleen nog maar in de oven hoeft te ...

Kaviaar van aubergines | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kaviaar-van-aubergines

... Kaviaar van aubergines - Snijd de aubergines in tweeën en leg de stukjes op een bakplaat. Snijd kruislings in het vruchtvlees en kruid met peper, zout en olijfolie. Leg de paprika er in zijn geheel bij. Zet het geheel ongeveer een halfuur in een oven van 170 graden. Laat ...

Linguine met ansjovis en tomaat

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/382/linguine-met-ansjovis-en-tomaat

... Linguine met ansjovis en tomaat - Een origineel pastagerechtje - Pel de tomaten. Plet de ansjovis. Snipper de ui en de knoflook. Snipper de marjolein en de salie. Stoof de ui en de knoflook glazig in een bodempje olijfolie. Doe er de tomaten, kappertjes en ansjovis bij. ...

Aubergines met Arabische pesto | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aubergines-met-arabische-pesto

... aubergines met Arabische pesto - Snijd de aubergines in ronde plakken, bestrooi ze met zout en laat ze uitzweten. Spoel ze af, dep ze goed droog en bak ze in olijfolie. Laat uitlekken op keukenpapier. Pel de knoflookteentjes en snijd ze in stukken. Verwijder de zaden en ...

Broodje met gemarineerde ansjovis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/broodje-met-gemarineerde-ansjovis

... Broodje met gemarineerde ansjovis - Bestrijk de trammezino met de cocktailsaus en schik daarop de plakjes filet d’anvers. Besmeer vervolgens met de tartaar en leg hierop de uitgelekte ansjovis. Schik er de rucola bij en rol op. Steek stokjes door de rol en snijd in gelijke ...

Sas Kookt!: Kalfslapjes gevuld met spinazie en mozarella

http://saskookt.blogspot.be/2011/06/kalfslapjes-gevuld-met-spinazie-en.html

... Kalfslapjes gevuld met spinazie en mozarella Het derde gerecht uit De snelste keuken van Donna Hay deze week waren deze kalfslapjes. Alweer supereenvoudig, snel klaar en lekker.Voor 2 personen heb je nodig:2 dunne kalfslapjes van 150 gram75 gram spinazie4 plakjes mozare ...

Parmiggiana van aubergines | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/parmiggiana-van-aubergines

... Parmiggiana van aubergines - Schil de aubergines en snijd ze in fijne plakken van een halve centimeter. Wentel de plakken aubergine in bloem en dan in losgeklopt eiwit met peper en zout. Verhit arachideolie in een pan. Bak de aubergineschijfjes goudbruin en laat ze uitlekken ...

CHICKEN CAPRESE - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/chicken-caprese/

... CHICKEN CAPRESE Ingrediënten: (voor 2 personen)– 300g kipfilet– 1 bol mozarella– 1 el pesto– 400g kerstomaatjes– 2 tl gedroogde oregano– verse basilicum– 2 tl honing Stappenplan:– doe de kerstomaatjes in een schaal met wat olijfolie, peper, zout , honing ...

Millefeuille van aubergines en courgette | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/millefeuille-van-aubergines-en-courgette

... Millefeuille van aubergines en courgette - Snij de aubergines en courgette in de lengte in dikke schijven. Kruid ze goed met peper en zout aan beide kanten. Giet voldoende olijfolie in een antikleefpan en bak de aubergines en courgette aan. Snij de mozzarella in schijven. ...

Aan tafel met Tanja: Gegrilde en ingelegde aubergines

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/05/gegrilde-en-ingelegde-aubergines.html

... Gegrilde en ingelegde aubergines Ze zien er nogal vettig uit op de foto en het waren ook al niet de mooiste aubergines maar ze zijn wel lekker! Om 750 gram aubergines in te leggen, heb je het volgende nodig: anderhalve deciliter goede 'extra vergin' olijfolie, een halve ...