Jeroen Meus - Vegetarische pita met bulgur en currysaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vegetarische-pita-met-bulgur-en-currysaus

... Vegetarische pita met bulgur en currysaus - Maak de vegetarische tegenhanger van gebakken gehakt dankzij dit recept met gemalen bulgur. Lekker om je pitabroodje mee op te vullen. In combinatie met de heerlijke salade en de frisse currydressing, bereid je een fantastische ...

Jeroen Meus - Ovenschotel met koolrabi, aubergine en parmezaan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ovenschotel-met-koolrabi-aubergine-en-parmezaan

... Ovenschotel met koolrabi, aubergine en parmezaan - Dit is een variant op de Italiaanse klassieker ‘melanzane alla parmigiana’ – de vegetarische ovenschotel met aubergine. Jeroen doet er koolrabi bij wat een extra ‘beet’ geeft aan het gerecht. - De tomatensaus ...

Jeroen Meus - Schelvis met bulgur risotto, erwtjes en saffraan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-met-bulgur-risotto-erwtjes-en-saffraan

... Schelvis met bulgur risotto, erwtjes en saffraan - In plaats van rijst gebruiken we bulgur of gebroken tarwe voor de risotto. Heerlijk met versgedopte erwtjes en een mooi stuk schelvis uit de oven. Het is een heel puur gerecht waarin je alle frisse smaken proeft. ...

Gemarineerde kip met Marokkaanse wortelen, feta en yoghurtmuntdressing | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-kip-met-marokkaanse-wortelen-feta-en-yoghurtmuntdressing

... Gemarineerde kip met Marokkaanse wortelen, feta en yoghurtmuntdressing - Geen idee wat je vanavond moet koken? Gasten op bezoek en wil je eens uitpakken met iets anders? Deze kip met feta en yoghurtdressing met knapperige worteltjes is superlekker, helemaal niet veel werk ...

Gebakken aubergine met ham-kerriesaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/gebakken-aubergine-ham-kerriesaus

... Gebakken aubergine met ham-kerriesaus 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.0obv 3 waarderingen BijgerechtVleesHollands Ingrediënten 3 aubergines, in plakken van 2 cm 50 g boter 1 ui, gesnipperd 5 theelepels kerriepoeder 150 g ham, in ...

Jeroen Meus - Dolmades van andijvie met bulgur, hummus en feta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/dolmades-van-andijvie-met-bulgur-hummus-en-feta

... uld met een frisse bulgursalade smaken heerlijk als lunch of als aperitiefhapje! - Verwarm de oven voor tot 180 °C.Halveer de aubergines en snijd ze kruiselings in. Leg de aubergines op een ovenschaal en kruid ze met cayennepeper, zout en een snuif komijn.Sprenkel er wat olijfolie over en schuif de ovenplaat 30 minuten in de oven.Doe het water in een steelpan en voeg er de bulgur, de kurkuma, een snuif paprikapo ...

Aubergine Caprese Torentjes recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/aubergine-caprese-torentjes/

... wij met verschillende recepten al laten zien hoe veelzijdig de Nederlandse aubergine is. Zo maakten wij een overheerlijke Indiase aubergine curry, aubergine chips en gegrilde aubergines van de barbecue. Met deze recepten wilden wij jullie laten zien dat aubergines goed zijn voor elk moment. Avondeten, snacks, op de BBQ, de Nederlandse aubergine kun je op vele momenten van de dag gebruiken! Dit keer laten wij dat zien met een heerlijk lunch gerecht. Deze aubergine caprese torentjes zijn ontzettend lekker! De aubergines hebben we gepaneerd waardoor ze lekker krokant zijn en de smaken van mozzar ...

Aubergine puree met uien en munt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/aubergine/aubergine-puree-uien-munt

... tarischFrans bevat per portie165 kcal 7 g eiwit 9 g vet 13 g koolhydraten Ingrediënten 1 eetlepel olijfolie 2 uien, gesnipperd 1 aubergine, in kleine stukjes 2 teentjes knoflook, gesnipperd 1 theelepel citroensap 3 eetlepels witte broodkruimels 50 g feta, fijngeprakt 1 theelepel munt, fijngehakt 1 eetlepel peterselie, fijngehakt Bereiden Verhit de olie in een diepe pan en bak de uien 3 minuten op een matig ...

Aubergine parmigiano - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/aubergine/aubergine-parmigiano

... lepels 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen AmuseVegetarischItaliaans Ingrediënten 1 aubergine (300 g), in 6 plakken van ca. 1 cm dik olijfolie 120 g buffelmozzarella 100 g tomatensaus 6 theelepels versgeraspte Parmezaanse kaas 12 blaadjes basilicum Be ...

Cannelloni van zeeduivel en garnaal

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zeeduivel-met-tomaat-aubergine-en-garnaal

... Zeeduivel met tomaat, aubergine en garnaal - Canneloni van zeeduivel en garnaal. Dresseer met een sausje van aubergine en tomaat. Versier met kaassnippers als finishing touch. Smakelijk! - Beleg de zeeduivelfilet met de gekonfijte tomaat. Plaats in een vuurvaste schaal ...