Geroosterde spruitjes met bulgur, pecan en feta » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/geroosterde-spruitjes-met-bulgur-pecan-en-feta/

... Ik hield nooit van spruitjes, tot ik ze voor het eerst geroosterd proefde! De wereld van de spruitjes ging spontaan voor me open. Sindsdien maak ik ze regelmatig in de winter. Niet alleen zijn ze ontzettend gezond, maar ook erg vullend en super lekker. De perfecte combinatie ...

Tofu tikka met aubergine - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/tofu-tikka-met-aubergine/

... Tofu tikka met aubergine Ik heb weer een topper van een curry recept voor jullie! Boordevol lekkers en mega gezond. Je hebt de lekkere tofu reepjes, aubergine, lekker veel kruiden en dan de romige saus. Dan kan niet anders dan heerlijk zijn, toch? Erbij eet je rijst of ...

Jeroen Meus - Spinazieburger met tomatensalsa - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spinazieburger-met-tomatensalsa

... Spinazieburger met tomatensalsa - En toen was het plots weer zomer. Zo lijkt het toch als je deze sappige spinazieburger met frisse tomatensalsa thuis probeert! En dat moet je vooral doen, het sal-sa je niet teleurstellen. - Kuis en was de spinazie en laat uitlekken.Kook ...

Pasta met ratatouille en tofureepjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-met-ratatouille-en-tofureepjes

... es - Een lekkere pasta met tofu? Probeer deze vegetarische versie eens! Kook de penne al dente. Snijd de ontpitte courgette en de aubergine in blokjes van 1 cm. Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in blokjes. Stoof de groentjes aan in de olijfolie met de fijngehakte look, kruid met peper en zout en ...

Linzensalade met gegrilde aubergine (7 ingrediënten)» Kokerellen Kokerellen

https://www.kokerellen.be/linzensalade-met-gegrilde-aubergine/

... Deze linzensalade met gegrilde aubergine is een TOPPER! Perfect om als lunch mee te nemen, als brunch recept of als bijgerecht bij een zwaardere maaltijd of een stukje vlees. Bovendien vraagt deze salade niet veel werk. Je moet enkel de aubergine roosteren, maar voor de ...

Cambridge recepten: Geroosterde tonijn met aubergine...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2011/01/geroosterde-tonijn-met-aubergine.html

... Geroosterde tonijn met aubergine... Ingrediënten: * 4 tonijnmoten (à 150 gram) * 4 eetlepels olijfolie * 2 eetlepels balsamicoazijn * 3 sjalotjes * 1 aubergine * 1 blikje tomaatblokjes * 2 theelepels chilipoeder * 2 eetlepels fijngehakte peterselie * peper Bereiding: ...

Jeroen Meus - Veggie burrito met quorn - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/veggie-burrito-met-quorn

... Veggie burrito met quorn - Voor dit opgerold gerecht trekt Jeroen de vegetarische kaart. De klassieke Mexicaanse burrito – een gevuld zacht tortilla-pannenkoekje – krijgt een rijkelijke inhoud, zonder het gebruik van enige vleeswaar.Met gehakt van quorn, bulgur, ...

Kurkumakip - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/kurkumakip

... Kurkumakip By: Sonja Kimpen Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: fijne sperziebonen : 600 gr kipfilets : 4 olijfolie : 2 wortelen : 600 gr kurkuma : 1 th lepel groentebouillonpoeder : 1 th lepel bulgur : 160 gr paprikapoeder ...

Jeroen Meus - Bulgursalade met groenten en granaatappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bulgursalade-met-groenten-en-granaatappel

... Bulgursalade met groenten en granaatappel - bulgur is de voedzame basis voor een veggie salade met veel verse groenten, kruiden en de sappig omhulde pitjes van een granaatappel. Een simpel en fris sausje op basis van plattekaas zorgt voor wat smeuïgheid. bulgur is een ...

Pulled aubergine van de bbq | vegetarische pulled pork - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pulled-aubergine-van-de-bbq/

... Pulled aubergine van de bbq Een lekkere vegetarische variant van het broodje pulled pork en pulled chicken. Begin met het aansteken van de barbecue. Stook de barbecue op tot 180-200 graden en maak de barbecue klaar voor een indirecte bereiding. Halveer de aubergines en ...