Parelcouscous met gegrilde aubergine, tomaatjes en kipballetjes » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/parelcouscous-aubergine/

... couscous of zelfs een kleine pasta zoals orzo kan je perfect in de plaats gebruiken. aubergine in de kijker Ik ga aan de slag met aubergine als hoofdgroente in dit gerecht. Want wist je trouwens dat 1) de aubergine nu al volop in seizoen is (vanaf eind maart al!) en 2) ondanks de exotische naam de aubergine ook in België geteeld wordt? Niet alleen kook je dus lokaal maar ook nog eens seizoensgebonden. Dat is goed voor de smaak en voor je portemonnee. Ik kies er voor om mijn aubergine te grillen, maar tegen vele adviezen in hoef je echt geen massa olie toe te voegen of vooraf een ‘zout-badje’ klaarmaken voor de aubergines. Allemaal extra stappen die eigenlijk overbodig zijn. aubergine is inderdaad een groente die ...

Pittige aubergine-paprikadip

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pittige-aubergine-paprikadip

... Pittige aubergine-paprikadip - Je wil dipsaus maken voor je aperitief? Dit recept moet je zeker eens proberen. Je zult het heerlijk vinden om je chips in deze pittige saus met aubergine en paprika te dippen. - Verwarm de oven voor op 220°C. Prik met een vork ...

Pasta alla Norma - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pasta-alla-norma/

... n lekker pasta gerecht gaat er altijd wel in, toch? De pasta alla Norma is een heel bekend pasta gerecht dat je normaal maakt met aubergine en harde ricotta ('ricotta salata'). Ik ging voor iets makkelijker en ging in plaats van voor ricotta (die je hier vaak alleen in zachte variant vin ...

Aubergine gevuld met gehakt en champignons - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/aubergine-gevuld-gehakt-champignons

... 7.8obv 12 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands bevat per portie731 kcal 33 g eiwit 59 g vet 16 g koolhydraten Ingrediënten 3-4 aubergines olie voor de vulling: 2 uien, gesnipperd 20 g boter of olie 300 g rundergehakt 250 g champignons, in plakjes 200 g tomatenpuree 250 ml slagroom 150 g jong belegen kaas, geraspt Bereiden Snijd de aubergines in de lengte in ca. 1 cm dikke plakken. ...

Pitabroodje met gegrilde groenten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/boursin/pitabroodje-gegrilde-groenten

... iden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 7 waarderingen LunchgerechtVegetarischMediterraan Ingrediënten 1 courgette 1 aubergine scheut olijfolie 4 pitabroodjes 1 pakje Boursin Roomkaas Knoflook en Fijne kruiden 2 gegrilde rode paprika's (pot), uitgelekt en in dikke repen paar blaadjes basilicum Bereiden Schaaf met een ...

Sas Kookt!: Linzensalade met zalm, courgette en aubergine

http://saskookt.blogspot.be/2012/08/linzensalade-met-zalm-courgette-en.html

... Linzensalade met zalm, courgette en aubergine Alweer een lekkere maaltijdsalade met linzen. En alweer van de heerlijke Photo-copy blog. Ik paste alleen de kruiden wat aan op basis van wat ik in huis had en voegde wat extra olijfolie toe om het wat smeuïger te maken. Dit ...

Couscous Salade met Gegrilde Aubergine recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/couscous-salade-met-gegrilde-aubergine/

... l Oregano 1 snufje Zwarte peper 1 snufje Zout  Dit recept is geschreven voor 2 Personen. Deze couscous salade met gegrilde aubergine, feta en cherrytomaten is een perfecte maaltijd als je graag vegetarisch eet. Met dit recept zet je binnen een handomdraai een lekkere en ook gezonde maaltijd op tafel. Bereiding van de Couscous met Gegrilde aubergine Wij beginnen met het bereiden van de couscous volgens de beschrijving op de verpakking. Snijd de aubergine in plakken en gril de plakken met wat olijfolie in een grillpan. Snijd de cherrytomaten door de helft en gril de cherrytomate ...

Recept voor Spaghettini met aubergine, zongedroogde tomaten en chilipepers | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/spaghettini-met-aubergine-zongedroogde-tomaten-en-chilipepers/

... teentjes knoflook Toevoegen 75 g zongedroogde tomaten in olie Toevoegen chilipepers, zonder zaadjes Toevoegen 1 aubergine Toevoegen 2 eetlepels Solo Vloeibaar Toevoegen 1 eetlepel gemengde, gedroogde kruiden Toevoegen 2 dl room Toevoegen zeezout Toevoegen 150 g geraspte kaas Toevoegen Bereidingswijze Snij de sjalotten, de knoflook, de zongedroogde tomaten en de chilipepers in dunne plakjes. Fruit de sjalotten en de knoflook 5 min in ...

Vegetarische groentelasagne | heerlijke ovenschotel - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/vegetarische-groentelasagne/

... Een lekkere lasagne met een groentesaus. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snipper de ui, snijd de knoflook fijn en de paprika, aubergine en courgette in plakjes of blokjes. Doe een scheutje olie in een hapjespan en bak de aubergine, paprika en courgette aan gedurende 5 minuten. Voeg dan de ui e ...

melanzane parmigiana | Italiaanse aubergineschotel - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/melanzane-parmigiana/

... melanzane parmigiana Melanzane, een echte klassieker uit de Italiaanse keuken met aubergine in de hoofdrol. Een lekkere ovenschotel met tomatensaus. Snijd de aubergines in lange plakken van ongeveer 0,5 cm dikte. Bestrooi de plakken aan beide kanten met een snuf zout en ...