Kruidige balletjes van lamsgehakt

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/479/kruidige-balletjes-van-lamsgehakt-1

... Kruidige balletjes van lamsgehakt - Nodig je gasten uit voor een heerlijke barbecue - Snij het toastbrood in stukjes. Spoel de lente-uitjes en snipper ze fijn. Halveer de stengels citroengras in de lengte. Hak de munt fijn. Spoel de radijsjes en snij ze in schijfjes. Vermeng ...

Jeroen Meus - Aardappelgratin met lamsgehakt en witte kool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelgratin-met-lamsgehakt-en-witte-kool

... Aardappelgratin met lamsgehakt en witte kool - Een laagje lamsgehakt, aardappelen en gestoomde witte kool, dat zorgt voor een stevig en hartig gerecht. Superlekker comfortfood voor een herfstige avond. - Doe de melk met de room in een steelpan. Kruid royaal met peper, zout ...

Geroosterde aubergine (melanzane fritte) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/aubergine/geroosterde-aubergine-melanzane-fritte

... Geroosterde aubergine (melanzane fritte) 10 personen 5 min voorbereiden 15 min bereiden 1 uur wachten waardering7.8obv 10 waarderingen VoorgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 2 aubergines, in plakjes van ½ cm olijfolie Voorbereiden Bestrooi de plakjes aubergine ...

Gebakken aubergine - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/aubergine/gebakken-aubergine

... Gebakken aubergine 2 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering6.6obv 7 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands bevat per portie230 kcal 3 g eiwit 20 g vet 10 g koolhydraten Ingrediënten 2 eetlepels bloem 1 theelepel basilicum 1 aubergine ...

Jeroen Meus - Moussaka - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/moussaka

... elderstengels in zeer kleine blokjes. Stoof de stukjes selder 10 minuten mee met de uien. Zet daarna het vuur zachter. 4. Snij de aubergine in dunne plakjes (je hoeft ze niet te schillen) en leg ze naast elkaar op een grote schaal. Strooi er een slinke snuif zout over en zet ze opzij. Het zout zal een deel van het vocht uit de aubergine trekken. 5. Neem een braadpan en schenk er een beetje olijfolie in. Zet het vuur hoog, zodat de pan gloeiend heet wordt en bak het lamsgehakt. Er mogen gerust nog brokjes gehakt in zitten, dus plet het vlees niet teveel. Bak een grote hoeveelheid gehakt bij voorkeur in beurten, zodat de pan niet te vol ligt met vlees. 6. Schep het gebakken lamsgehakt in de pot met gestoofde groenten en voeg de tomatenpuree toe. Laat de puree even meebakken. 7. Wie van wat pit houdt, kan een beetje harissa (pikante saus) toevoegen. 8. Meng alle ingrediënten en schenk er de rode wijn bij. Zet het vuur zachter en voeg de tomatenpulp toe en de droge kruiden: een snuif komijnpoeder, oregano, marjolein en een kaneelstokje. Proef en voeg ook wat peper van de molen toe en een beetje zout. 9. Zet het deks ...

Aubergine salade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/aubergine/aubergine-salade

... 2obv 8 waarderingen BijgerechtVegetarischFrans bevat per portie105 kcal 1 g eiwit 10 g vet 3 g koolhydraten Ingrediënten 1 grote aubergine (ca. 400 g) 3 eetlepels olijfolie 2 eetlepels citroensap 2 teentjes knoflook, geperst 1 theelepel gedroogde basilicum 5 takjes peterselie, fijngeknipt Bereiden Snijd de aubergine in dunne plakken en snijd de plakken in vieren. K ...

Gevulde groenten met lamsgehakt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gevulde-groenten-met-lamsgehakt

... ok de rijst 10 minuten in kokend water op een zacht vuur. Laat uitlekken. Snijd ondertussen de groenten in de lengte doormidden (aubergines en klassieke courgettes) of snijd een dekseltje eraf (paprika's en ronde courgettes). Schep de courgettes en de aubergines leeg met een parisienneboor.       Hak ...

Aubergine halloumi - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/aubergine/aubergine-halloumi

... onen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen AmuseVegetarischMediterraan Ingrediënten 1 aubergine, in plakjes 1 pakje halloumi (Griekse smeltkaas), in plakjes ½ bosje peterselie, fijngehakt 1 teentje knoflook, fijngehakt sap van 1 citroen 100 ml olij ...

Kweeperen met lamsgehakt en koriander | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kweeperen-met-lamsgehakt-en-koriander

... Kweeperen met lamsgehakt en koriander - Doe het lamsgehakt in een mengkom met knoflook, chilipeper, koriander, broodkruim, piment, de helft van de gember, de helft van de uien, ei, 3/4 theelepel zout en een beetje peper. Meng alles met de handen en zet het opzij. Schil ...

Cannelloni van aubergine met aardappelpuree

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/cannelloni-van-aubergine-met-aardappelpuree-en-spinazie

... Cannelloni van aubergine met aardappelpuree en spinazie - Cannelloni van aubergine met aardappelpuree en spinazie - Snijd de aubergines in plakken van ongeveer 0 5 cm. Grill de aubergine in voldoende olijfolie en laat uitlekken op keukenpapier.Was de spinazie blancheer ...