Jeroen Meus - Aardappeltortilla met artisjokken - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappeltortilla-met-artisjokken

... Aardappeltortilla met artisjokken - Nieuwe aardappelen zijn aardappelen van de eerste oogst, vlak voor de zomer. Ze bevatten weinig zetmeel en hebben een heel dunne schil. Jeroen gebruikt ze in een zomerse Spaanse tortilla met paprika’s, gegrilde artisjokharten en ...

De kinderkok: Afgerukte vingers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/de-kinderkok-afgerukte-vingers

... De kinderkok: Afgerukte vingers - Neem 1 blik knakworstjes, maak in het midden kleine sneetjes voor de huidplooien, verwarm de worstjes, steek aan de voorkant een halve gepelde amandel. Smeer aan de achterkant wat ketchup en leg ze in een schaal met de nagels naar boven. ...

Aardbeien semifreddo - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/semifreddo/aardbeien-semifreddo

... Aardbeien semifreddo 6 personen 20 min voorbereiden 10 min bereiden 8 uur wachten waardering8.0obv 8 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 4 eieren, gesplitst 4 eetlepels fijne tafelsuiker 325 g mascarpone 250 g verse aardbeien, gehalveerd 2 eetlepels ...

Double cheese veggiehamburger en komkommer/meloen-water | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/double-cheese-veggiehamburger-en-komkommermeloen-water

... kjes, in reepjes en tenslotte in kleine blokjes. Doe hetzelfde met de augurken. Die laatste hoef je wel niet te schillen. Snij de artisjokken en dille fijn. Meng alles onder elkaar voor de salsa. Voeg wat olijfolie toe en kruid met peper en zout. Voor de garnituur. Snij de broodjes doormidden. Snij de blauwe kaas in plakjes. Verwijder het voetje van de paksoi. Snij in stukken. Gril even op het warme Paninitoestel (of croquemonsieurtoestel). Haal de paksoi van het toestel en leg er nu de broodjes op. Lepel wat salsa op het dekseltje van het broodje. Beleg de onderkant van de broodjes met een plakje chesterkaas, grofgesneden paksoi, blauwe kaas. Plaats h ...

Geroosterde aardappeltjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/geroosterde-aardappeltjes

... rdappelen in een ovenschotel en besprenkel ze met de olijfolie.Rooster ze 25 minuten in de oven. Draai ze om en voeg de venkel de artisjokken de uien en de rozemarijn toe.Rooster alles nog 15 minuten. Breng op smaak met peper zout ...

Gegrilde sardientjes met pastasalade van artisjok, tomaat en olijven | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gegrilde-sardientjes-met-pastasalade-van-artisjok-tomaat-en-olijven

... per en zout. Hak de basilicum en peterselie grof. Meng de gebakken tomaatjes, de olijven en de lenteui onder pasta.  Voeg ook de artisjokken toe. Verfris met citroensap. Voeg nog een scheutje olijfolie toe. Kruid naar smaak af met peper en zeezout. Rasp de kaas over de salade. Kruid de sardines met peper en een beetje zout. Besprenkel met olijfolie. Warm een grillpan op. Grill ze zeer kort langs beide kanten. Serveer met de pastasalade en een partje citroen. Voor het hapje: Meng rucola met olijfolie en balsamico. Kruid met peper en zout. Rol de sla in een sneetje pata negra. Serveer dadelijk, anders wordt de sla slap. Ingrediënten 12 sardientjes filet 200 g opgelegde zachte artisjokken 100 g gele kerstomaatjes 100 g rode kerstomaatjes 2 tenen look een paar takjes peterselie een paar t ...

Veelzijdige, snelle en goedkope pastasaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/veelzijdige-snelle-en-goedkope-pastasaus

... Veelzijdige, snelle en goedkope pastasaus - De olijfolie opwarmen in een pan. De gepelde en geplette look toevoegen en even aanfruiten. Het blik tomaten toevoegen en gedurende een 10’ mee laten sudderen. Bij gehele tomaten ze te lijf gaan met een vork om ze te pletten. ...

Salade niçoise met artisjokharten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/salade-nicoise/salade-nicoise-artisjokharten

... tle gem, gewassen handjevol basilicum enkele takjes peterselie 6 gegrilde artisjokharten (het liefst Seggiano), of gekookte jonge artisjokken bundel lente-uitjes, in ringetjes 6 grote radijzen, gehalveerd, met wat groen eraan 6 grote biologische eieren 160-200 g goede tonijn (het liefst Ventresca) op olijfolie grote handvol olijven (het liefst Nyons), ontpit 12 ansjovisfilets van goede kwaliteit, afgespoeld en uitgelekt Bereiden Snijd de tomaten in kwarten, verwijder de zaadjes en snijd zeer grote exemplaren in nog kleinere stukken.Doe de sperziebonen in een pan kokend water met zout en kook ze iets zachter dan beetgaar. ...

Recept voor pastapakje gevuld met ricotta, parmaham en een saus van artisjok | njam!

http://www.njam.tv/recepten/pastapakje-gevuld-met-ricotta-parmaham-en-een-saus-van-artisjok

... Rol tot een bolletje, dek af met een vochtige keukenhanddoek en laat 15 minuten rusten op kamertemperatuur. maak de saus: Kuis de artisjokken. Verwijder hiervoor de blaadjes en de stelen. Haal de bovenste puntjes eraf en snijd in plakjes. Stoof de ajuin glazig in een scheutje olijfolie. Doe de artisjok erbij en kruid met peper en zout. Blus met water en laat 10 minuten inkoken. Mix tot een gladde saus, voeg een scheutje olijfolie toe en mix nogmaals. Breng op smaak met peper en zout. maak de vullin ...

Gesmoorde bloemkool met groene olijven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/bloemkool/gesmoorde-bloemkool-groene-olijven

... hell'Rosa's Italiaanse keuken' biedt recepten om alles zelf en vers te maken: van gemarineerde olijven tot salami, van ingemaakte artisjokken tot goedgevulde soepen... lees verder© Unieboek - Van Dishoeck. ...