Tournedos van hert, veenbessen, knolselderpuree en portosaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tournedos-van-hert-veenbessen-knolselderpuree-en-portosaus

... de veenbessen. Voeg rietsuiker en fijngehakte of geperste gember toe. Laat 10 minuten pruttelen op een zacht vuurtje.  Voor de appeltjes uit de oven: snij de onderkant en bovenkant van de appel. Haal met een appelboor het klokhuis uit de appel. Doe in een ovenschotel. Doe boter in de appel. Strooi wat bruine suiker over de appel. Steek 10 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.  Voor het vlees: doe wat olie en een klontje boter in de pan. Smelt. Kruid het vlees met peper en zout. Bak aan in de hete olie en bruisende boter. Schroei mooi dicht langs elke kant. Haal uit de pan en stop een viertal minuutjes in de warme oven (180°C). (De duur hangt af van de grootte en de bakwijze van het vlees.) Voor de portosaus: giet het vet uit de pan. Blus de pan met wildfond. Laat verder inkoken met een scheutje porto. Kruid met peper en zout. Serveer de puree met het vlees, appel en veenbessen. Ingrediënten Voor het vlees 4 tournedos van hert peper 2 el olijfolie zout 1 klontje boter voor de saus 200 ml wildfond 1 ...

Recept voor stoofvlees met gebakken appeltjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/stoofvlees-met-gebakken-appeltjes

... lliseren. serveren: Verdeel de aardappelen over vier voorverwarmde borden en schep het vlees erbij. Serveer samen met de gebakken appeltjes. Ingrediënten voor 4 personen 1 kgstoofvlees 100 gbloem 2 ajuinen, grof gesnipperd 1/2 flesje bruin bier 200 gbruine fond (gelatinevorm) 1 kruidenboeket (tijm, laurier, peterselie) 2 sneetjes brood, zonder korst 2 elmosterd 1 kgvastkokende aardappelen (bv. Charlotte) 4 appelen 1 elsuiker boter - peper - zout ...

Jeroen Meus - Verloren croque met appelen en café glacé - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/verloren-croque-met-appelen-en-cafe-glace

... at en kaneel.Haal het frangipanebeslag uit de koelkast en smeer er de sneden brood mee in.Schik op één boterham enkele gebakken appeltjes en leg er een tweede snee brood bovenop. Herhaal dit voor de rest van het brood.Wentel de dubbele boterhammen in het eimengsel en bak ze in het croque-monsieurmachine.Maak de café glacé. Vul een beker met heet water en plaats er de ijsschep in. Schep de bollen vanille-ijs in een mengschaal. Spoel de ijsschep regelmatig in het warme water.Schenk er de koude, sterke koffie bij en plet het vanille-ijs.Wek iedereen met een verloren croque met appeltjes. Serveer er een glaasje café glacé bij, afgewerkt met een snuif speculaaskruiden. ...

Jeroen Meus - Appeltaart met kaneelpudding en speculaasijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appeltaart-met-kaneelpudding-en-speculaasijs

... eltaart met kaneelpudding en speculaasijs - Met dit recept maak je een lekkere winterse appeltaart, met kaneelpudding en gebakken appeltjes. En voor de liefhebbers: met een bolletje speculaasijs. - Scheid de eieren en doe de dooiers in de mengkom van de keukenmachine. Het ei ...

Flan taartjes met appel (zonder suiker) » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/flan-taartjes/

... lekkerste deeg dat je kan vinden, hier zit best wat verschil in. Ik neem er eentje zonder toegevoegde suikers, want de vulling en appeltjes zijn zoet genoeg. Vervolgens vullen we onze Flan taartjes met een royale hoeveelheid fijngesneden appeltjes. Hou je niet in, want als ik iets niet fijn vind dan is het dat ik achter de stukjes appel moet gaan zoeken in mijn appelgebakjes. Tot slot mengen we de ingrediënten voor de heerlijk zachte flan vulling: puddingpoeder, 2 eierdooiers, melk en Pure Via alternatief voor rietsuiker. Bakken zonder suiker Als je mij al een tijdje volgt weet je dat mijn repertoire van desserts best veel recepten bevat met zoetstoffen. Dus toen Pure Via mij vroeg om hun nieuwste aanwinst in het assortiment te testen moest ik daar niet lang over nadenken. Het Pure Via alternatief voor rietsuiker, bevat geen suiker maar heeft dezelfde zoetkracht en een nootachtige rijke smaak én textuur die heel vergelijkbaar is met rietsuiker. Daarom is het een perfecte zoetstof om te verwerken in baksels die een wat rijkere, kruidigere ondertoon hebben of wanneer je wat extra crunch of textuur wil toevoegen. Ik gebruik Pure Via alternatief voor rietsuiker in de vulling van de flan als bovenop om de taart mee af te werken. Dit gerechtje staat in 15 minuten in de oven. Zo simpel is het. Een aantal tips om de allerlekkerste taart te bekomen: Bestrijk je taartvormpjes roya ...

Appeltaart

https://www.prinsessenboontjes.be/post/appeltaart

... je vorm groter is, gebruik je meer deeg. de algemene tip is dat je per 1 ei, 50 g boter, 50 g suiker en 50g bloem neemt..Snij de appeltjes goed in, zodat het deeg goed naast de appeltjes kan rijzen. Schijfjes / blokjes geeft het luchtigste resultaat. (Zo 1/4de van een appel in 1 stuk laat de appelcake niet goed rijzen.)Bereidingstijd:Je kan deze appeltaart op 15 minuten in de oven zetten, als je het zanddeeg al gemaakt had, of een pak zanddeeg gebruikt. Anders duurt het uiteraard langer. Een recept van Prinsessenboontjes geprobeerd? Laat het ons dan gerust weten. Wij zijn super benieuwd naar jullie kookkunsten. Reageren kan via Instagram onder het gemaakte recept of op onze website!  ...

Kalkoenrollade met appeltjes, peren en gespoten patatjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kalkoenrollade-met-appeltjes-peren-en-gespoten-patatjes

... Kalkoenrollade met appeltjes, peren en gespoten patatjes - Kruid de kalkoenrollade met peper en zout. Laat hem aankleuren in een hete pan met olijfolie. Zorg ervoor dat beide kanten mooi aangebakken zijn. Snij de appelen en peren in twee. Verwijder het klokhuis met een ...

Recept voor gevulde kip met appeltjes en sjalot | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gevulde-kip-met-appeltjes-en-sjalot

... bereiden: Verwarm de oven voor 175°C. Verhit de olijfolie en bak hierin de sjalotten aan. Bestrooi licht met zout en peper en bak tot ze lichtbruin zijn. Voeg de stukjes appel en de knoflook toe en bak dit nog ca. 5 minuten mee. Vul de kip met het appel/sjalot-mengsel ...

SUPER SNELLE BOSBES-APPELFLAPPEN - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/super-snelle-bosbes-appelflappen-%f0%9f%8d%8f/

... kaneel1 zakje vanillesuiker1 el esdoornsiroop1 eibloemsuiker ter versiering Stappenplan: schil en snijd de appel in stukjesbak de appeltjes en de bosbessen in een klontje boter, voeg de vanillesuiker, esdoornsiroop en kaneel toesnijd van het bladerdeeg vierkanten uit leg het warme fruit in een vorm van een driehoekje op het bladerdeeg en vouw de flap dicht, maak de randjes dicht door met een vork de randen op elkaar te drukkensmeer in ...

Recept voor Appelcake | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/appelcake/

... heidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 12 personen Solo Vloeibaar voor de bakvorm Toevoegen 2 stoofappeltjes Toevoegen 150 g suiker Toevoegen 150 g Solo Toevoegen 150 g zelfrijzende bloem Toevoegen 4 eieren Toevoegen kaneelpoeder Toevoegen Bereidingswijze Smeer 12 kleine bakvormp ...