Jeroen Meus - Wortel-gember-sinaassoep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wortel-gember-sinaassoep

... groenten in soep ligt voor de hand, maar ook fruit kan verrassend lekker zijn in je soep. Haal voor deze exotische wortelsoep wat appelsienen in huis, ze zorgen voor een fruitige en frisse toets. - Verwarm de groentebouillon. Een recept om zelf een ketel bouillon te maken vind je hier.Pel de uien en snijd ...

Jeroen Meus - Panna cotta van appelsien met chocolade crumble - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/panna-cotta-van-appelsien-met-chocolade-crumble

... ken!Snijd een vanillestokje overlangs. Voeg de zaadjes en de peul toe en laat het geheel rustig inkoken op een laag vuur.Schil de appelsienen. Voeg een drietal stukjes schil toe aan het kokende melk-roommengsel.Snijd de appelsienen à vif. Vang het sap mooi op in een kom en pers de vliesjes goed uit.Proef van het mengsel voor de panna cotta. Als de smaak van appelsien nog niet voldoende is, voeg dan een klein beetje sap toe.Zet het vuur af. Knijp de geweekte gelatine uit en los de soepele blaadjes op in de hete room met melk.Vis de peul en de schillen uit het pannetje en giet het mengsel in een maatbeker.Verdeel het mengsel over de potjes ( of glaasjes) en zet ze in de koelkast.De siroop Zet een ander steelpannetje op het vuur en giet er het sap van de sinaas ...

Pompoensoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pompoensoep

... de groenten aan gedurende 6 à 7 minuten. Giet water in de pot tot de groenten onderstaan. Voeg de bouillon toe en het sap van 2 appelsienen en laat dit opkoken en 35 à 40 min pruttelen op een zacht vuur. Kruid met peper en zout en mix goed door, giet de room erbij en versier met verse peterselie. Ingrediënten 1 ui 1 prei (wit) 1 aardappel Alpro soya Bakken & Braden 2½ l water 1½ kg pompoen ...

Witloof à l’orange | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/witloof-lorange

... Witloof à l’orange - Snij het witloof overlangs in 2 en snij het bittere gedeelte eruit. Pluk de blaadjes Schil 2 appelsienen, en snij de partjes eruit. Pers de andere sinaasappels uit. Maak een vinaigrette met de witte balsamico, het sinaasappelsap en goede olijfolie. ...

Mousse van appelsien | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/mousse-van-appelsien

... eloste gelatine erbij en roer het er goed onder. Klop de eiwitten stijf en klop de room stijf. Roer de eiwitten en room onder het appelsienenmengsel. Giet ze in de ramequins en laat ze 2 uur opstijven in de koelkast. Leg er de chocoladeschilfers op, verwijder het boterpapier en serveer. Ingrediënten bruine chocolade 150 el witte suiker witte chocolade 150 ml room 3 eieren 3 appelsienen 2 gelatineblaadjes 3 el water 4 Ramequins ...

Chocolademousse met notenkoekje en appelsien | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocolademousse-met-notenkoekje-en-appelsien

... in een breed glas. Werk af met de notenkoek, appelsien en enkele blaadjes munt. Ingrediënten 300 gr pure chocolade 600 ml room 2 appelsienen 1 eiwit 4 el suiker 4 el amandelschilfers zout enkele muntblaadjes bakpapier ...

Havermoutwafels met chocolade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/havermoutwafels-met-chocolade

... de mango’s, verwijder de pit en snij in stukjes.  Schil de meloen, verwijder de pitjes en snij in stukjes. Schil de appels en appelsienen en snij ook die klein. Meng alles in een grote kom. Bewaar koud. Lekker tussendoor of in een potje om mee naar school te nemen. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Homemade roze limonade » Kokerellen makkelijk, snel en gezond

https://www.kokerellen.be/homemade-roze-limonade/

... suiker. Hou je daarnaast meer van zuur, kies dan zeker lekkere juicy citroenen! Ben je meer een zoetje, hou het dan eerder op de appelsienen of een mix natuurlijk :). ...

Appelsienmousse met vanille roomijs en caramel salé | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/appelsienmousse-met-vanille-roomijs-en-caramel-sale

... op door de kou. Verdeel in glaasjes en laat minstens een halfuur tot een uur opstijven in de koelkast. Snij voor de garnituur de appelsienen à vif. Schil ze en snij er al het wit van af. Snij dan tussen elk partje in om het vruchtvlees zo los te maken. Voor het ijs: Smelt de suiker met een snuifje zout in een antikleefpan. Wacht tot de suiker begint te kleuren. Stort uit op wat bakpapier op een bakplaat of een marmeren blad en laat opstijven. Breek in kleine stukjes. Meng de stukjes caramel onder het vanille-ijs. Werk er de glaasjes mee af. Voor de picon vin blanc à la Pascal: Giet picon in een glas. Voeg wat suikersi ...

Sas Kookt!: Kiwisorbet en fruitsmoothie

http://saskookt.blogspot.be/2010/02/kiwisorbet-en-fruitsmoothie.html

... nde ochtend een smoothie gemaakt voor bij het ontbijt.Kiwisorbet: 5 grote kiwi's (of 8 kleintjes) 100 g bloemsuiker het sap van 2 appelsienen 1 eiwit, stijfgeklopt Mix het fruit met de suiker en het appelsiensap en giet in de ijsmachine. Laat de ijsmachine draaien tot de sorbet klaar is en voeg halverwege het opgeklopte eiwit toe. Serveer eventueel met vers fruit naar keuze.Smoothie: 1 banaan, in schijfjes een handvol aardbeien, in 4 gesneden een handvol bosbessen Mix het fruit tot je een gladde smoothie krijgt. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: desserten en zoet gebak, drankjes, ontbijt ...