Jeroen Meus - Ciabatta met perenstroop, gegrild hert, gegrilde peer en veenbessenketchup - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ciabatta-met-perenstroop-gegrild-hert-gegrilde-peer-en-veenbessenketchup

... Ciabatta met perenstroop, gegrild hert, gegrilde peer en veenbessenketchup - Een ‘wild broodje’ met hert, peren en zelfgemaakte ketchup van veenbessen: eenvoudig maar ook bijzonder. - 0. Verhit de barbecue. 1. Verwarm een scheut olijfolie in een pan. 2. Pel ...

Jeroen Meus - Broodpudding met rozijnenbrood en peer, veenbessencoulis en vanille-ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodpudding-met-rozijnenbrood-en-peer-veenbessencoulis-en-vanille-ijs

... Broodpudding met rozijnenbrood en peer, veenbessencoulis en vanille-ijs - We houden de kerstsfeer erin met deze royale broodpudding op basis van rozijnenbrood met gember, kaneel en gebakken peer. Jeroen maakt het kerstfeestje compleet door dit gebak af te werken met ...

Recept voor perfect day: appeltjes uit de oven met kardemon en wodkasorbet | njam!

http://www.njam.tv/recepten/perfect-day-appeltjes-uit-de-oven-met-kardemon-en-wodkasorbet

... bereiden: maak de appeltjes uit de oven: Verwarm de oven voor op 175°C. Verwijder het klokhuis uit de appels. Meng de boter met de suiker, de verkruimelde tarwekoekjes of Graham-crackers en de kardemom. Leg de appels in een vuurvaste schotel en vul ze met het bo ...

Hobbykok Pluis: Huisgemaakte appelmoes of appelcompote

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/11/huisgemaakte-appelmoes-of-appelcompote.html

... Ingredienten: 1 kg goudreinetten citroensap 1 zakje vanillesuiker 100 gram suiker kaneelstokje 150 ml water   Bereiden: Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes. Besprenkel met citroensap om te voorkomen dat de appels bruin verkleuren. Zet de appels met het ka ...

Romige dip met veenbessen, pecannoten en rozemarijn » Kokerellen Snel en gezond!

https://www.kokerellen.be/romige-dip-veenbessen/

... Romige dip met veenbessen. Voor dit apéro recept heb je ondertussen vermoedelijk alles al in huis. Ik gebruik namelijk dé klassieke kerstingrediënten zoals pecannoten, gedroogde veenbessen, veenbessenconfituur en rozemarijn. Ik vind die combinatie gewoon zo lekker! ...

Muesli | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/muesli

... Muesli - Meng de havermout, de walnoten, de zonnebloempitten met de olijfolie en de honing of de ahornsiroop. Spreid dit mengsel open op een ovenbakplaat met bakpapier en plaats het in een voorverwarmde oven van 180°C. Roer het mengsel om de vijf minuten om. Voeg er ...

Blinde vinken van everzwijn en hert, eekhoorntjesbrood, veenbessen en kroketjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/blinde-vinken-van-everzwijn-en-hert-eekhoorntjesbrood-veenbessen-en

... Bereiding Voor de veenbessen: schil, verwijder het klokhuis en snij de appelen fijn. Meng de veenbessen, stevia en appelschijfjes in een pot. Zet op het vuur en laat 4 à 5 minuten goed doorkoken. Voor het eekhoorntjesbrood: borstel de paddenstoelen proper. Snij in ...

Recept voor opgerolde kalkoenfilet | njam!

http://www.njam.tv/recepten/opgerolde-kalkoenfilet

... bereiden: Verwarm de oven voor op 180°C. Hak de boschampignons met de notenmengeling in kleine stukjes. Fruit deze en laat uitlekken. Kruid de kalkoenescalops met peper en bedek met een laagje geitenkaas. Beleg met blaadjes spinazie en boschampignons. Rol op en steek ...

Ontbijtmuffins met pompoen, veenbessen en kaneel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/ontbijtmuffins-met-pompoen-veenbessen-en-kaneel

... afwerken. Verwijder hiervoor het papiertje en leg de muffin op een bord. Lepel plantaardige yoghurt over de muffin. Pers er sinaasappelsap over en werk af met hempzaad.  Voor de smoothie: Doe de bevroren banaan en paar stukken geschilde pompoen in een blender. Doe er de amandelmelk, geschilde gember en cacao bij. Mix tot een smoothie. Giet in een glas en werk af met een rietje. Ingrediënten voor de muffins 200 g speltbloem een mespunt bakpoeder een mespunt bicarbonaat een snuifje zout 2 el hempzaad 125 ml amandelmelk 1 ei 1 el kokosolie 200 g geraspte pompoen 100 g gedroogde veenbessen 100 ml ahornsiroop 1 kl gember 1 kl kaneel Griekse Yoghurt hempzaad sap van 1 appelsien voor de smoothie 1 bevroren banaan 250 g geschilde pompoen 2 cm gember 1 el cacaopoeder (ongezoet) 300 ml amandelmelk ...

Ganzenlever gebakken met appels en Calvados | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ganzenlever-gebakken-met-appels-en-calvados

... Ganzenlever gebakken met appels en Calvados - Snij de appels in 8 en verwijder het klokhuis. Smelt een klontje boter in een kleefpan op een zacht vuurtje. Laat de appels mooi aanbakken. Snij de ganzenlever in schijven van 1,5 cm dik en kruid ze met peper & zout. ...