Uit de keuken van Levine: Gemarineerde eendeborst met bosbessen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2006/12/gemarineerde-eendeborst-met-bosbessen.html

... Gemarineerde eendeborst met bosbessen Het is niet netjes, dus ik heb het niet gedaan, maar ik had bijna mijn bord afgelikt. Zo lekker vond ik deze eendeborst in een saus met bosbessen!Het bereiden van dit gerecht kost relatief weinig tijd (± 20 minuten), maar je moet ...

Granny Smith sorbet | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/granny-smith-sorbet

... Granny Smith sorbet - Snijd de appelen in fijne brunoise en besprenkel met het citroensap. Laat het geheel bevriezen in de diepvries. Wanneer alles keihard is overgieten met de suikersiroop en de glucose die je in de siroop hebt laten smelten. Stort het geheel in de ...

Appeltaart met crumble | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/appeltaart-met-crumble

... Meng de boter, bloem en suiker met de handen tot een crumble. Rol het bladerdeeg op het boterpapier uit op een bakplaat. Snij de appelen in schijfjes. Prik gaatjes in het deeg met een vork. Schik de appelschijfjes in waaiervorm op het deeg, maar blijf een paar cm van de rand. Strooi de crum ...

Tarte tatin met gezouten karamel roomijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tarte-tatin-met-gezouten-karamel-roomijs

... Tatin met appeltjes, het is een klassieker in de zoete wereld van de taarten. Met dit recept lukt het zeker!Tip: Gebruik Boscoop appelen omdat die mooi zoet en zuur zijn. Schil en snij de appelen. Smelt de rietsuiker, zaadjes van vanillestok, zout  en boter tot kar ...

Appelplaatkoek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/appelplaatkoek

... Schik de appelschijfjes in gelijkmatige rijen op het deeg. Bestrooi ze met suiker en kaneel en bak de taart 40-45 minuten tot de appelen goudbruin zijn (dek de taart als de appelen snel kleuren af met aluminiumfolie). Bestuif de taart met poedersuiker en serveer hem in stukken. Ingrediënten 225 gr bloem 150 gr boter (in blokjes) snufje zeezout 1 eierdooier 2 el ijswater 5 middelgrote appelen (gehalveerd, klokhuis verwijderd en in dunne schijfjes) 55 gr ruwe rietsuiker ½ th lepel kaneel poedersuiker (om te bestuiven) ...

Scones met bosbessen van Bill Granger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/scones/scones-bosbessen-bill-granger

... Scones met bosbessen van Bill Granger 8 scones 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 14 waarderingen GebakVegetarischOverige keukens Ingrediënten 250 g bloem 1 eetlepel fijne kristalsuiker 3 theelepels bakpoeder 100 g koude boter, in kleine ...

Fabergé-eieren met chocolade en bosbessen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/faberge-eieren-met-chocolade-en-bosbessen

... Fabergé-eieren met chocolade en bosbessen - Klop de eierdooiers met de suiker tot een dik en bleek mengsel. Laat de boter smelten in een bain-mariepan en voeg dan de cacao toe. Laat de chocolade in een afzonderlijke bain-mariepan smelten. Meng het eierdooiermengsel onder ...

Crumble van fruit | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/crumble-van-fruit

... Crumble van fruit - Meng de bloem, suiker, boter en de verbrokkelde speculaas tot een korrelig deeg. Snijd de appelen in blokjes van 1 cm. Meng dit alles met de 4 eetlepels suiker, frambozen en het amandelpoeder. Schik deze mengeling in een ovenschotel of in individuele ...

Shake van granny smith en grenadine | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/shake-van-granny-smith-en-grenadine

... Shake van granny smith en grenadine - Haal het klokhuis uit de appelen. Doe alle ingrediënten in een blender en mix het glad. Giet de shake in een glas en versier met een beetje munt. Drink de shake met het rietje van engelwortel. Ingrediënten 1 dl grenadine 2 appelen ...

Glutenvrije appeltaart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/glutenvrije-taart

... aïszetmeel toe. Klop de 4 andere eiwitten samen met het restje suiker stijf. Meng de opgeklopte eiwitten onder het deeg. Schil 2 appelen en snijd ze in fijne stukjes en meng ze onder het deeg. Beboter en bebloem de taartvorm en stort het deeg in de vorm. Snijd de andere twee appelen met schil in fijne schijfjes en versier de taart ermee. Bak in een oven van 170 graden gedurende 40 à 50 minuten. Ingrediënten 8 eiwitten 2 el maïszetmeel 350 g glutenvrije bloem 300 g suiker 300 g margarine 4 appelen ...