Ree uit Malmedy | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ree-uit-malmedy

... eetlepel veenbessenconfituur en strooi er suiker overheen. Plaats ze gedurende 30 minuten in een oven van 170 graden. Laat de aardappelen in de schil gaar worden in een oven van 170 graden gedurende 3 kwartier tot anderhalf uur. Hol de aardappelen uit en voeg er 2 eetlepels fijngehakte peterselie, fijngehakte look en Alpro Soya Bakken en Braden aan toe en vul ze opnieuw. Blus de ree met de porto, een eetlepel veenbessenconfituur, de room en de PH Wildbouillon. Serveer de ree met de saus, appelen, tuinkers en de aardappelen. Ingrediënten 5 el veenbesse ...

Recept voor Pompoenroomsoep met zure appelen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pompoenroomsoep-met-zure-appelen/

... et er dan de groentebouillon bij. Breng alles aan de kook en laat het 20 minuten sudderen op een zacht vuurtje.Was ondertussen de appelen, droog ze af, snij ze in vier, verwijder het klokhuis en de zaden, snij ze in dunne repen en dan in staafjes. Leg ze in een schotel, giet er citroensap op en strooi er geplette roze peper en zeer fijn gesneden peterselie op. Meng dit alles en zet opzij.Wanneer de pompoen gekookt is, giet je hem in de pot van een keukenrobot. Mix hem lang tot een zeer fijne velouté. Doe er dan de room bij en mix verder. Warm de velouté op een zeer zacht vuurtje op, zonder hem aan de kook te brengen. Giet hem dan in mokken of borden, doe er wat versgemalen peper bij en gooi er willekeurig wat appelstaafjes in. Tip: Vervang de peterselie ook eens door verse koriander. Geniet van Pompoenroomsoep met zure appelen ...

Preistoemp met gehakballetjes en appelcompote | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/preistoemp-met-gehakballetjes-en-appelcompote

... jn grootmoeder maakte altijd balletjes met appelmoes en preistoemp. Maakt Sofie dit even lekker klaar? Was, schil en stoom de aardappelen gaar.  Was de prei, snij fijn. Stoom gaar.  Meng de aardappelen en prei tot stoemp. Meg met eventueel wat melk, boter of een eitje. Kruid zeker met peper, zout en muskaatnoot. Schil en snij d ...

Tarte tatin

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tarte-tatin

... erd wordt gebakken. Het originele recept is eenvoudig en er bestaan intussen veel varianten van, wij kozen voor de klassieker met appelen. Een overheerlijke tarte tatin met appelen, die maak je met dit recept. - Schil de appels verwijder het klokhuis en snijd ze in twee. Besprenkel met citroensap.Neem een bakvorm en vet in ...

Kinderspel: appelhapjes met heerlijke toppings | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kinderspel-appelhapjes-met-heerlijke-toppings

... Bereiding Was de appelen. Snij in twee en elke helft nog eens in twee. Verwijder het klokhuis. Steek op een prikker. Zet alle toppings klaar. Laat de kinderen zelf kiezen. Door de yoghurt en chocolade, door de caramel en smarties, ... (Bijna) alles kan! voor meer recepten ...

https://receptenvansandrabekkari.blogspot.com/2018/12/cocktail-van-grijze-garnalen-in-een.html

... n nieuw jasje.Ingrediënten450 g gepelde grijze garnalen3 eieren3 mooie stronken witloof1½ avocado2 appelen2 roze pompelmoezen1 komkommervoor de cocktailsaus3 el Griekse yoghurt3 el cognac70 g tomatenconcentraat3 el ketchup6 el verse mayonaise Peper en zout Bereiding Doe de eieren in een steelpan met kokend water en reken 5 min kooktijd vanaf het hernemen van het kookpunt. Dompel ze meteen i ...

https://receptenvansandrabekkari.blogspot.com/2018/12/cocktail-van-grijze-garnalen-in-een.html

... n nieuw jasje.Ingrediënten450 g gepelde grijze garnalen3 eieren3 mooie stronken witloof1½ avocado2 appelen2 roze pompelmoezen1 komkommervoor de cocktailsaus3 el Griekse yoghurt3 el cognac70 g tomatenconcentraat3 el ketchup6 el verse mayonaise Peper en zout Bereiding Doe de eieren in een steelpan met kokend water en reken 5 min kooktijd vanaf het hernemen van het kookpunt. Dompel ze meteen i ...

Jeroen Meus - Rodekooltaart met appelen en spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rodekooltaart-met-appelen-en-spek

... Rodekooltaart met appelen en spek - Rodekool heeft meer in zijn mars dan je denkt. Hou de klassieke combinatie met zwarte pens voor een andere keer. Vandaag verwerken we deze typische wintergroente in een hartige taart met appel en spekblokjes. - Het deeg Doe de boter ...

Jeroen Meus - Zuurkoolschotel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuurkoolschotel-0

... ijd tenslotte de worsten in stukjes en voeg ze ook toe.Schil de ajuinen en snijd ze fijn. Doe ze bij het vlees in de pot.Schil de appelen en rasp ze in een kom. Roer er de zuurkool onder. Doe het appel-zuurkoolmengsel bij het vlees en giet er de wijn bij.Kneus de peperbollen, jeneverbessen en kruidnagel met de vijzel en stop ze samen met enkele laurierblaadjes in een thee-eitje. Leg het ei mee in de pot en laat alles nog even rustig verder garen.Schil ondertussen de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water.Serveer de zuurkool met enkele gekookte aardappelen en eventueel een toefje mosterd. Smakelijk! ...

Jeroen Meus - Zuurkoolschotel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuurkoolschotel-0

... ijd tenslotte de worsten in stukjes en voeg ze ook toe.Schil de ajuinen en snijd ze fijn. Doe ze bij het vlees in de pot.Schil de appelen en rasp ze in een kom. Roer er de zuurkool onder. Doe het appel-zuurkoolmengsel bij het vlees en giet er de wijn bij.Kneus de peperbollen, jeneverbessen en kruidnagel met de vijzel en stop ze samen met enkele laurierblaadjes in een thee-eitje. Leg het ei mee in de pot en laat alles nog even rustig verder garen.Schil ondertussen de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water.Serveer de zuurkool met enkele gekookte aardappelen en eventueel een toefje mosterd. Smakelijk! ...