Speculoosmousse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/speculoosmousse

... Speculoosmousse - Breng de melk samen met de kaneel aan de kook. Scheid de eieren en neem voorlopig enkel de eigelen. Voeg daar de bruine suiker en de kandijsiroop aan toe. Meng alles zeer goed tot één geheel zodat je zeker geen suikerkorrels meer voelt. Als de melk kookt ...

Faux Gras voor Kerst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/faux-gras-voor-kerst

... Faux Gras voor Kerst - Snijd spitskool, peer en rode biet in gelijke schijfjes. Pocheer eerst de spitskool en de peer in water met de witte wijnazijn. Daarna pocheert u ook de rode biet. Laat telkens goed uitlekken en afkoelen. Maak het abrikozenconfijt: laat de abrikozen ...

Speculoosmousse met chocoladesaus en speculooscrumble | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/speculoosmousse-met-chocoladesaus-en-speculooscrumble

... Speculoosmousse met chocoladesaus en speculooscrumble - De zoete zonde van Christoff is een luchtige mousse van speculoos.  Start met de crumble. Gebruik zachte boter op kamertemperatuur. Meng met het merg van één vanillestok. Voeg de twee soorten bloem, de suiker, een ...

Videorecept voor Kaneelwafels met appel en vanille-ijs | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kaneelwafels-met-appel-en-vanille-ijs/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Hoge moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 500 g bloem Toevoegen 20 g bakpoeder Toevoegen 300 g griessuiker Toevoegen 2 zakjes vanillesuiker ...

Witte chocolademousse met speculaas en coulis van framboos

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/witte-chocolademousse-met-speculoos-en-coulis-van-framboos

... Witte chocolademousse met speculoos en coulis van framboos - Houd jij van een zoet dessert? Dan is deze witte chocolademousse met speculaas zeker iets voor jou. De frambozen zorgen voor een frisse, scherpe toets in deze mousse van witte chocolade. - Week 1 gelatinablaadje ...

Chocolade-krokantje met koffieroom, praliné en karamel | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/chocolade-krokantje-met-koffieroom-praline-en-karamel

... Chocolade-krokantje met koffieroom, praliné en karamel - Chocoladekoekjes: 90 g boter smelten. 90 g bloemsuiker, 75 g bloem en 15 g cacaopoeder mengen met 3 losgeklopte eiwitten . Daarna de gesmolten boter toevoegen en laten afkoelen zodat je het goed kan uitsmeren met een ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2013/01/iets-speciaals-te-vieren.html

... een hand te tellen zo vaak als ik deze crumble heb gemaakt. Mijn oven kan 'm dromen. "Als ik ooit een geloof zou stichten, is het appelcrumble", schreef ik. Zalig.Leukste reactie: Van Franceska Kookt: "Ik heb de portobello wellington's gisteren gemaakt voor een vegetarische tafelgenoot en het was een mega succes! Heerlijk recept, ik ga het voor ons zelf thuis ook een keer maken :)" Toen ik dat ellenlange kerstrecept had uitgetypt, dacht ik: 'wie gaat dat nou maken?'. Veel te bewerkelijk. Maar tegen mijn verwachting in, kreeg ik juist heel veel reacties. Trots op: Het Lepeltje Liefde-kerstmenu voor negen personen. Geheel vegetarisch. We begonnen met een salade van geroosterde biet, landkers, appel, tijmcroutons en mierikswortelyoghurt. Daarna: wortelsoep met rozemarijn en kastanje-citroenroom, die ik hier nog ga delen. Het was uiteindelijk meer werk dan ik dacht, waardoor ik best lang in de keuken stond. Toch was het de moeite waard, want de portobello wellingtons vielen ook in de smaak. Het nagerecht was een appel-cranberrycrumble (van amandelmeel) met ijs.Droom: een kookboek. Tja, welke foodblogger wil dat nu niet? Nogmaals ontzettend bedankt voor jullie interesse, inspiratie en reacties! Geplaatst door Lies Smits op 19:47 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: citroen, ei, nagerecht, rozemarijn, spelt, taart, vegetarisch, zoet ...

Jeroen Meus - Kaneelflensjes met gebakken appel, amandelschilfers en speculoosijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaneelflensjes-met-gebakken-appel-amandelschilfers-en-speculoosijs

... Kaneelflensjes met gebakken appel, amandelschilfers en speculoosijs - Jeroen gaat voor eenvoudig, snel en een schot in de roos voor de zoetebek. Deze pannenkoekjes zijn de ideale afsluiter van een gezellig etentje. Maak de bereiding vooral niet te moeilijk en vertel nadien ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2013/03/vederlichte-citroen-polentacake.html

... enta en amandelmeel, wat ik bij deze cake deed. Een ander mooi voorbeeld zijn de amandelkoekjes die ik pas geleden bakte. Of mijn appelcrumble met kastanjemeel. Deze polentacake smaakt intens naar citroen en is zeker niet extreem zoet. De polenta geeft de cake behalve een zoete smaak ook een grovere textuur dan je gewend bent van cake. Verder is de cake glutenvrij en vederlicht, omdat ik crème fraiche gebruikte in plaats van boter. Garneer deze cake met lavendelroom of crème fraiche. En eventueel krokant geroosterde amandelschilfers. Helaas bedacht ik me dit pas nadat ik de foto al had gemaakt.Ingrediënten - 4 eieren - 100 g suiker - 200 g crème fraiche - 125 g amandelmeel - 100 g instantpolenta - 1,5 tl (glutenvrij) bakpoeder - rasp van een biologische citroen - olie of boter om in te vetten - snufje zout Voor de citroensiroop: - sap van een citroen - 50 g poedersuiker Eventueel extra: crème fraiche om te garneren. Bereiding Verwarm de oven op 180 graden. Bekleed de bodem van een cakevorm met bakpapier en vet de rand in met olie of boter. Splits de eieren. Mix de eidooiers met de suiker gedurende 1-2 minuten tot een romig mengsel. Voeg de c ...

Jeroen Meus - Gevulde speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-speculaas

... Gevulde speculaas - Bij de geur van verse koffie hoort een koekje of een stukje gebak. Een kleine zonde om tussendoor even te genieten. Jeroen serveert een gevulde speculoos die iedereen thuis kan bakken. In elk plakje zit een zoete amandelspijs gesandwiched tussen twee lagen ...