Recept voor krokant gebakken oliebollen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/krokant-gebakken-oliebollen

... el het beslag eetlepel na eetlepel in de hete frituurolie. Bak de oliebollen goudbruin en laat uitlekken op keukenpapier. Maak de appelcompote: Laat de 25 g boter in een pan smelten, voeg suiker, citroensap en fleur de sel toe en tot slot de jonagoldappelblokjes. Laat dit alles gedurende 30 minuten op een zacht vuur inkoken tot een compote. Roer af en toe om te voorkomen dat de compote aanbrandt. Schil ondertussen de goldenappelen en snij ze eveneens in kleine, fijne blokjes. Smelt de 10g boter en als die schuimt, doe je er de cassonadesuiker bij en roer je de masse los met het citroensap. Roer even door met een houten lepel. Doe er n ...

Rabarbertaart met vlechtwerk - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/rabarbertaart/rabarbertaart-vlechtwerk

... cm 115 g fijne tafelsuiker stukje sinaasappelschil van 5 cm, het witte, bittere deel weggesneden 1 eetlepel sinaasappelsap 410 g appelcompote tafelsuiker, naar smaak voor het deeg 150 g bloem ¼ theelepel bakpoeder 90 g boter, koud, in blokjes 1 eetlepel fijne tafelsuiker 80-100 ml ijswater melk, om te bestrijken rietsuiker, om te bestrooien Bereiden Verwarm voor de rabarbervulling de oven voor op 180 °C. Doe de rabarberstukken samen met de suiker, sinaasappelschil en het sap in een ...

Jeroen Meus - Kaastaart met appel en speculaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaastaart-met-appel-en-speculaas

... wordt je beslag luchtiger.Doe er de plattekaas bij en een snuifje zout. Roer alles goed onder elkaar.Afwerken en serveren Zet de appelcompote van het vuur en laat even afkoelen.Haal de springvorm uit de diepvriezer. Bedek de bodem met een dikke laag appelcompote.Giet er het beslag van plattekaas over.Bak de taart gedurende 50 minuten in de voorverwarmde oven van 175 °C.Laat de kaastaart afkoelen. Klik de springvorm los en verhuis de taart voorzichtig naar een vlakke schaal.Verkruimel de speculaaskoekjes en strooi de crumble over de taart. ...

Suikertaart | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/suikertaart

... . Leg de bladerdeeg samen met het bakpapier in een taartvorm en druk aan. Prik enkele gaatjes in het deeg met een vork. Strijk de appelcompote over het deeg en giet het suikermengsel erover. Zet de taart gedurende een half uur in een voorverwarmde over van 180°. Snij de dikke appelschillen in julienne en bak ze kort in een pan met bakboter en serveer als garnituur bij de taart. Serveertip: laat de suikertaart een nacht rusten vooraleer ze gesneden wordt. Ingrediënten 4 Granny Smith appels bakboter 1 eierdooier 2 eieren 250 gr bruine suiker 2 el room 1 vel bladerdeeg ...

Varkenslapjes met salie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/varkensvlees/varkenslapjes-salie

... rdampt, tussentijds nog een scheutje appelsap toe. Breng op smaak met zout en peper. Lekker met gekookte aardappelen, spinazie en appelcompote. Het recept 'Varkenslapjes met salie' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Latkes of aardappelkoekjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/latkes-aardappelkoekjes

... sneetjes avocado, feta en paprikapoeder. Versie 2: beleg met sneetjes mozzarella, basilicum en kerstomaatjes. Versie 3: beleg met appelcompote en gebakken spekjes. Versie 4: beleg met roomkaas, gerookte zalm en dille. Versie 5: beleg met zachte geitenkaas, zalmeitjes en een takje peterselie. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Jeroen Meus - Kleine wildburgers met veenbessen en appel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kleine-wildburgers-met-veenbessen-en-appel

... hamburger kan omgetoverd worden tot een verfijnd warm hapje. Dit is een recept voor mini-burgers van wildgehakt, met een zoetzure appelcompote, wat veenbessenconfituur, frisse waterkers en geserveerd tussen twee krokante rondjes getoast brood. De basis-vleesbereiding van de kleine burgers is ook geschikt voor wie zelf een gourmetschot ...

Appelflappen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/meer-gebak/appelflappen

... ollands Ingrediënten 500 g bladerdeeg, ontdooid 1 eiwit, losgeklopt fijne tafelsuiker, voor het bestrooien voor de vulling 200 g appelcompote of gekookte appels 1-2 eetlepels fijne tafelsuiker 30 g rozijnen, gehakt 30 g walnoten, gehakt Bereiden Verwarm de oven voor op 210 °C. Vet een bakplaat licht in. Rol het deeg op een met bloem bestoven werkblad uit tot een rechthoek van 35 x 45 cm. S ...

Gepocheerde appel en gember met vanille-ijs en bramensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/appel/gepocheerde-appel-gember-vanille-ijs-bramensaus

... met de staafmixer en wrijf deze massa boven een kom door een zeef. Breng de bramensaus eventueel op smaak met wat suiker.Schep de appelcompote in vier lage wijde schaaltjes of op vier bordjes en schep er met een ijstang een flinke bol vanille-ijs op. Schenk wat van de bramensaus over het ijs. Geef de rest van de saus er apart bij. Extra benodigd Keukenmachine of staafmixer Het recept 'Gepocheerde appel en gember met vanille-ijs en bramensaus' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Oma's appelmoes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/appelmoes/omas-appelmoes

... na een kwartier: zijn de stukjes appel helemaal zacht? Zo niet, nog 5-10 minuten langer. Als je nog stukjes appel ziet, heet het appelcompote. Als je het even met de pureestamper stampt, wordt het appelmoes. Variatietip Laat een scheutje calvados meekoken en serveer de appelmoes warm met een dotje ijskoude crème fraîche. KookboekHet recept 'Oma's appelmoes' is afkomstig uit het kookboek... Lekker opscheppen!Karin LuitenSchep eens lekker op! Met de gerechten in dit kookboek maak je een verpletterende indruk op je ouders, vriendjes, opa en oma... Bovendien staan er allerlei leuke eet... lees verder© Ploegsma. ...