Resultaten voor appel met veenbessen in stoomoven

De nieuwe keuken | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/de-nieuwe-keuken/

... Dit is de nieuwe keuken van Cornette en De Man. Althans, een computertekening. Want de echte keuken komt pas als het nieuwe huis klaar is en dat duurt nog tot eind 2009! Dus nog even wachten op het grote zespits gasfornuis (dubbele branders) met wokbrander en twee ovens. ...

Recept voor wortelsalade met sinaas | njam!

http://www.njam.tv/recepten/wortelsalade-met-sinaas

... bereiden: Rasp de wortels met een dunschiller tot fijne reepjes. Meng de veenbessen en de pecannoten erdoor. Pel twee sinaasappels, snijd in stukjes en meng ze ook tussen de wortels. Snijd voor de dressing de look heel fijn en fruit ze in olijfolie. Laat afkoelen. ...

Jeroen Meus - Ciabatta met perenstroop, gegrild hert, gegrilde peer en veenbessenketchup - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ciabatta-met-perenstroop-gegrild-hert-gegrilde-peer-en-veenbessenketchup

... Ciabatta met perenstroop, gegrild hert, gegrilde peer en veenbessenketchup - Een ‘wild broodje’ met hert, peren en zelfgemaakte ketchup van veenbessen: eenvoudig maar ook bijzonder. - 0. Verhit de barbecue. 1. Verwarm een scheut olijfolie in een pan. 2. ...

Jeroen Meus - Broodpudding met rozijnenbrood en peer, veenbessencoulis en vanille-ijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodpudding-met-rozijnenbrood-en-peer-veenbessencoulis-en-vanille-ijs

... Broodpudding met rozijnenbrood en peer, veenbessencoulis en vanille-ijs - We houden de kerstsfeer erin met deze royale broodpudding op basis van rozijnenbrood met gember, kaneel en gebakken peer. Jeroen maakt het kerstfeestje compleet door dit gebak af te werken met ...

Scampi met gestoomde groenten en mozzarella | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-met-gestoomde-groenten-en-mozzarella

... Scampi met gestoomde groenten en mozzarella - Snijd alle groentjes en de look fijn en stoof ze heel kort aan in een beetje boter. Kruid het mengsel met peper en zout. Schik de groentjes in een rondje en leg de gesneden scampi erbovenop. Snijd de mozzarella in schijfjes ...

Romige dip met veenbessen, pecannoten en rozemarijn » Kokerellen Snel en gezond!

https://www.kokerellen.be/romige-dip-veenbessen/

... Romige dip met veenbessen. Voor dit apéro recept heb je ondertussen vermoedelijk alles al in huis. Ik gebruik namelijk dé klassieke kerstingrediënten zoals pecannoten, gedroogde veenbessen, veenbessenconfituur en rozemarijn. Ik vind die combinatie gewoon zo lekker! ...

Jeroen Meus - Wildragout met paddenstoelen, witloof en veenbessen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wildragout-met-paddenstoelen-witloof-en-veenbessen

... enk er water bij en voeg de suiker toe. Laat de bessen een half uurtje sudderen op een zacht vuur. 10. Met het puntje van een aardappelmesje verwijder je het harde gedeelte onderaan de witloofstronkjes. Snij een kegelvormige inkeping, zodat er geen blaadjes loskomen. 11. Wie een stoomoven bezit, kan het witloof stomen. Als je geen stoomoven hebt, smelt dan een klontje boter samen met een beetje water in een brede kookpot. Schik de stronkjes witloof erin en zet het deksel op de pot. Gaar het witloof op een zacht vuurtje. Laat daarna het witloof wat afkoelen en knijp het vocht eruit. 12. Smelt een klontje boter in een pan op een zacht vuur. Bak hierin de witloofstronkjes tot ze licht goudbruin zijn. 13. Kruid met peper, zout, nootmuskaat en een snuifje suiker. 14. Snipper de sjalot fijn en plet de look met de vlakke kant van je mes. 15. Tip: Voor de mengeling van bospaddenstoelen kan je kiezen voor bv.trompettes de la mort, girolles of cantharellen, pied de mouton of gele stekelzwam... 16. Maak (indien nodig) de paddenstoelen schoon met een droog doekje of een borsteltje. Als de onderkant van de steeltjes verhard is, dan kan je die afsnijden. 17. Snij de grotere paddenstoelen met een scherp mes in stukken. 18. Smelt een klontje boter in een braadpan, en bak daarin de sjalot, de look en de paddenstoelen op een matig vuur. 19. Haal het bouquet garni en het thee-eitje met kruiden uit de ragout. 20. Bak kroketjes (of maak een aardappelbereiding naar keuze). 21. Serveer een schep ragout met een stronkje witloof, wat gebakken paddenstoelen, een lepeltje veenbessensaus en enkele kroketten. ...

Muesli | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/muesli

... Muesli - Meng de havermout, de walnoten, de zonnebloempitten met de olijfolie en de honing of de ahornsiroop. Spreid dit mengsel open op een ovenbakplaat met bakpapier en plaats het in een voorverwarmde oven van 180°C. Roer het mengsel om de vijf minuten om. Voeg er ...

Heerlijke broodpudding met appel » Kokerellen Snel, gezond & gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/heerlijke-broodpudding-met-appel/

... g te gooien, maak ik er dan heel erg graag broodpudding van. Bij deze deel ik dan ook mijn favoriete recept voor broodpudding met appel met jullie. Zo gemakkelijk & zo lekker. Je zal het bijna niet geloven. ;) Ik ken voornamelijk de broodpudding met appel die mijn mama vroeger altijd maakte, maar toen ik naar Antwerpen verhuisde ...

Blinde vinken van everzwijn en hert, eekhoorntjesbrood, veenbessen en kroketjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/blinde-vinken-van-everzwijn-en-hert-eekhoorntjesbrood-veenbessen-en

... Bereiding Voor de veenbessen: schil, verwijder het klokhuis en snij de appelen fijn. Meng de veenbessen, stevia en appelschijfjes in een pot. Zet op het vuur en laat 4 à 5 minuten goed doorkoken. Voor het eekhoorntjesbrood: borstel de paddenstoelen proper. Snij in ...