De keuken van Johanna: Wrap met artisjok-basilicummousse en Parmaham

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/05/wrap-met-artisjok-basilicummousse-en.html

... Wrap met artisjok-basilicummousse en Parmaham De amuse welke ik gisteren op mijn blog gepubliceerd heb, inspireerde mij tot het maken van deze gevulde tortilla wrap. Een wrap is een lekkere afwisseling van het broodje voor tussen de middag of om mee te nemen bij een ...

Krabkoekjes met limoen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/viskoekjes/krabkoekjes-limoen

... Krabkoekjes met limoen 12 stuks 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HapjeVisOverige keukens Ingrediënten 1 limoen 3 eetlepels crème fraîche 200 g vers krabvlees 1 bosje peterselie, fijngehakt 3 sneetjes casinobrood ...

Witlofsalade met gerookte eendenborst - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/witlofsalade/witlofsalade-gerookte-eendenborst

... Witlofsalade met gerookte eendenborst 6 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering5.7obv 3 waarderingen AmuseGevogelteOverige keukens Ingrediënten 2 stronkjes witlof 2 eetlepels druivenpitolie 1 eetlepel ciderazijn 1 eetlepel acaciahoning ...

Aardbeienmousse met suikerspin - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/aardbeien/aardbeienmousse-suikerspin

... Aardbeienmousse met suikerspin 6 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 2 uur wachten waardering7.7obv 3 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 3 roze koekjes van Reims (krokante roze koekje uit Reims om in Champagne te dopen) 500 g aardbeien ...

Bier: Jopen Ongelovige Thomas | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/bier-jopen-ongelovige-thomas/

... Bier: Jopen Ongelovige Thomas En daar is het dan: bier. Verschillende lezers begonnen te vragen waarom het toch altijd wijn moest zijn bij eten. Nou, omdat ik dat een betere combinatie vindt. Bier heeft als belangrijkste smaakcomponenten bitter en zoet – zuur ...

Coquilles met asperges en Parmezaanwafels - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/coquilles/coquilles-asperges-parmezaanwafels

... Coquilles met asperges en Parmezaanwafels 6 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen AmuseVisFrans Ingrediënten 60 g Parmezaanse kaas 6 witte asperges een klontje boter 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel wittewijnazijn ...

Simpele broodpudding van restjes kerstbrood - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broodpudding-kerstbrood/

... oen. En tja, ook bij ons loopt het weleens anders in de keuken dan van tevoren bedacht. We hadden eigenlijk een eendenrilette als amuse gekocht, maar deze bleek niet meer goed. Gelukkig lag er nog een gerookte forel in de koelkast en maakten we er een forelmousse van die we in een cupje serveerden. Broodpudding van restjes kerstbrood Ik weet niet hoe het bij jullie zit, maar wij hadden uiteindelijk nog best wat over van het kerstdiner. De volgende dag hebben we lekkere sandwiches met kalkoen en cranberry compote gegeten ...

Kleine blini's met krab en dille - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pannenkoeken/blini/kleine-blinis-krab-dille

... Kleine blini's met krab en dille 12 stuks 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen HapjeVisOverige keukens Ingrediënten 1 bosje verse dille (of dragon, kervel, enz.) 150 g bloem ½ pakje bakpoeder 1 ei, losgeklopt 1 bakje ...

Asperges Espuma

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2014/04/asperges-espuma.html

... an Johanna. In diverse varianten met steeds een andere begeleiding.Zo ook bij het etentje voor mijn gasten. Nu geserveerd als een amuse bij aanvang van een voorjaarsdiner bij mij thuis. Een prachtige en smaakvolle creatie. De klassieke combinatie van asperges en ei, maar in een ander jasje. En wederom heb ik mij laten inspireren door het kookboekje ?Espumas, smaakmakende creams? van Paul Simon. Asperge-espuma Ingrediënten (voor 6 personen)1 ui250 gram groene asp ...

Polenta met paddenstoelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/polenta/polenta-paddenstoelen

... Polenta met paddenstoelen 20 lepels 0 min voorbereiden 30 min bereiden 20 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen HapjeVegetarischItaliaans Ingrediënten 40 g gedroogde boleten (cèpes) 1 teentje knoflook, in dunne plakjes geschaafd 1 takje peterselie, fijngehakt ...