Avocado met kaassaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/avocado-met-kaassaus

... Avocado met kaassaus - Snij de avocado’s in halve maantjes. Strooi er de noten over en vermeng met een beetje walnotenolie. Omwikkel met de parmaham of veggieboterhamworst en steek er een stokje door. Maak een kaassausje door de bloem met de wijn en kaas te mengen. ...

Jeroen Meus - Slavinken, spruitjes in kaassaus en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/slavinken-spruitjes-in-kaassaus-en-aardappelen

... plakjes spek open op je werkvlak, ongeveer drie plakjes spek per slavinkje. Maak een rolletje van het gehakt, ongeveer even lang als de drie plakjes spek en rol het gehakt in de plakjes spek. Dop tot slot de uiteinden van de slavinken in het paneermeel.Doe een klont boter in een pan en laat ze warm worden. Leg de slavinken in de bruisende boter en bak ze aan alle kanten goudbruin op een zacht vuur. Schuif de pan nog 10 tot 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180°C.Laat de boter voor de saus smelten in een pot en voeg de bloem eraan toe. Meng de boter en de bloem op het vuur tot een stevige roux en giet de melk erbij.Breng de saus al roerend aan de kook en laat de kaas smelten in de saus. Kruid de kaassaus met peper, zout, enkele druppels citroensap, een eetlepel mosterd en wat nootmuskaat en voeg er tot slot de spruitjes aan toe.Giet de aardappelen af en bloem ze even op het vuur.Haal de slavinken uit de oven en serveer ze met de gekookte aardappelen en de spruitjes in kaassaus. ...

Sas Kookt!: Witloof met kaas en hesp

http://saskookt.blogspot.be/2011/10/witloof-met-kaas-en-hesp.html

... Witloof met kaas en hesp Er stonden al enkele variaties op deze Vlaamse klassieker op dit blog, maar blijkbaar had het originele gerecht nog geen plaatsje gekregen. Normaal gezien wordt dit gerecht met een smeuïge kaassaus gemaakt, maar je kan dat dus ook perfect ...

Jeroen Meus - Gratin met courgette, tonijn en kaassaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gratin-met-courgette-tonijn-en-kaassaus

... Gratin met courgette, tonijn en kaassaus - De moeder van Jeroen maakte deze gratin tijdens de examenperiode of op woensdagen. Het is een eenvoudige en snelle ovenschotel op basis van tonijn uit blik, die je kan eten met bruine toast, aardappelpuree of pommes ...

Jeroen Meus - Worst met savooikool, kaassaus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/worst-met-savooikool-kaassaus-en-gekookte-aardappelen

... uin op de kookpot. 4. Smelt een klontje boter in een pan en bak de worsten op een laag vuur. 5. Giet de kool en de aardappelen af als ze gaar zijn. Laat de kool goed uitlekken. 6. Smelt 30 g boter in een kookpot en roer er de bloem door. Laat even drogen en giet er een scheut melk bij. Roer tot de saus indikt en voeg de rest van de melk toe. 7. Doe de gemalen kaas en de mosterd bij de saus. 8. Meng de kool met kaassaus en breng op smaak met peper, zout en een flinke snuif nootmuskaat. 9. Serveer de worsten met gekookte aardappelen, kool in kaassaus en een lepel graanmosterd. ...

Jeroen Meus - Kalkoenschnitzel met spruitjes in kaassaus, gekookte aardappelen en mosterd - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoenschnitzel-met-spruitjes-in-kaassaus-gekookte-aardappelen-en-mosterd

... Kalkoenschnitzel met spruitjes in kaassaus, gekookte aardappelen en mosterd - Niets beter dan degelijke Vlaamse kost om het weekend in te gaan. Deze krokante kalkoenschnitzel met spruitjes in kaassaus en gekookte aardappelen is daar een schoolvoorbeeld van. Lekker, ...

Recepten - Witloof in hesp en kaassaus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Witloof_in_hesp_en_kaassaus

... Bereidingswijze Maak het witloof schoon, snijd het in de lengte in 2 en verwijder het bittere kegeltje aan de onderkant. Kruid met peper en zout. Stoof de stronken in wat boter in de pan gedurende ongeveer 15 minuten tot ze mooi glazig zijn. Voor de kaassaus maak ...

Bloemkoolschotel met kaassaus | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/bloemkoolschotel-met-kaassaus/

... Bloemkoolschotel met kaassaus Maak een lekkere bloemkoolschotel met kaassaus en spekjes. Een heerlijk ouderwetse Hollandse maaltijd. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd grote bloemkoolroosjes wat kleiner. Leg de bloemkoolroosjes op een met bakpapier bekleedde ...

Macaroni in kaassaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/macaroni-in-kaassaus

... Macaroni in kaassaus - Smelt de bakboter en voeg er de bloem aan toe, laat even warmen en voeg er de melk en de room bij. Roer tot een gladde béchamel, kruid met peper, zout en nootmuskaat en voeg er 200 gr gemalen kaas bij. Voeg op het einde het sap van de citroen ...

Lasagne met pompoen en spinazie

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/lasagne-met-pompoen-en-spinazie

... het gehakt en fijngemalen champignons toe en bak gaar. Doe er nu de tomatenpassata en tomatenpuree bij. Kruid met Provençaalse kruiden een snuifje zout en een snuifje peper. Laat even sudderen op een zacht vuurtje.Haal de pompoenen uit de oven en laat ze enkele minuten afkoelen. Snijd ze in de lengte doormidden en daarna in schijfjes.Maak een kaassaus met de bloem boter melk en de helft van de gemalen kaas.Maak in een boterde ovenschotel laagjes van de tomatensaus pompoen spinazie en kaassaus. Eindig met een laagje kaassaus en bestrooi met de resterende kaas. Zet de lasagne een kwartiertje in de voorverwarmde oven op 180°C. ...