Resultaten voor alle soepen jeroen meus knolseldersoep
Jeroen Meus - Pasta alle vongole - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-alle-vongole
... Pasta alle vongole - Een onvervalste pasta alle vongole maak je à la minute klaar. In geen tijd staat er een geurige pot genot op de tafel. Gebruik wel verse venusschelpjes! - 0. Zet een ruime pot water op het vuur, om straks de pasta te koken. 1. Snipper de sjalotten ...
Jeroen Meus - Knolseldersoep met mierikswortelroom en gerookte vis - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/knolseldersoep-met-mierikswortelroom-en-gerookte-vis
... knolseldersoep met mierikswortelroom en gerookte vis - Een simpele knolselder is het ideale ingrediënt om een smaakvolle, fluweelzachte soep te bereiden. Een stukje gerookte forel en een mengeling van zure room en pasta van mierikswortel zorgen voor een soep die zelfs ...
Jeroen Meus - Knolseldersoep met boerenkool en witte pens - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/knolseldersoep-met-boerenkool-en-witte-pens
... een pan.Haal het vel van de pensen en snijd ze in stukjes. Bak het vlees in de hete boter.Haal de kruidentuil uit de pot en schep alles in de blender. Mix de soep fijn en giet ze opnieuw in de pot.Voor de liefhebbers: voeg wat mierikswortel toe aan de soep voor extra scherpte. Meng daarna de gekookte boerenkool onder de soep.Serveer de zijdezachte knolseldersoep in een soepkom en presenteer er wat blokjes pens bij. Werk af met een beetje truffelpasta of -olie. Smakelijk! ...
Jeroen Meus - Knolseldersoep met geroosterde hazelnoten en lookchips - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/knolseldersoep-met-geroosterde-hazelnoten-en-lookchips
... knolseldersoep met geroosterde hazelnoten en lookchips - knolseldersoep is de perfecte opwarmer op een wat koudere herfstdag. jeroen maakt er een smaakvol en romig soepje van, afgewerkt met geroosterde hazelnoten en chips van look. Heer-lijk! - Verwarm de bouillon. ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/knolseldersoep-met-gebakken-oesterzwammen-lookkorstjes-en-mascarpone
... knolseldersoep met gebakken oesterzwammen, lookkorstjes en mascarpone - Door lookkorstjes, gebakken oesterzwammen en mascarpone bij deze fluwelige knolseldersoep te serveren, wordt ze echt een beetje luxueus.Kook je voor gasten? Bereid de lookkorstjes, oesterzwammen ...
Jeroen Meus - Knolseldersoep met witbier, cheddar en geroosterde pancetta - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/knolseldersoep-met-witbier-cheddar-en-geroosterde-pancetta
... groenten nog 10 minuten zacht stoven. 6. Verzamel de laurier, de tijmtakjes en de peterseliestelen (indien beschikbaar), en bind alles samen tot een dikke kruidentuil. Hou nog een beetje verse tijm aan de kant om de soep later te garneren. 7. Schenk het witbier erbij en breng de soep even aan de kook. Zo verdwijnt de alcohol uit het bier. 8. Giet nadien de kippenbouillon in de pot. Zet het deksel op de pot en laat de soep 20 minuten pruttelen op een zacht vuur. 9. Leg het bakpapier of het bakmatje op de ovenplaat en schik de sneetjes pancetta erop. 10. Schuif de sneetjes Italiaans spek onder de grill tot ze knapperig zijn. Dit duurt ongeveer een kwartier. Laat de schijfjes pancetta nadien even uitlekken op een vel keukenpapier. 11. Neem een schaaltje en rasp er de cheddar in. Deze Engelse kaas is zachtgeel tot knaloranje. 12. Spoel een beetje verse tijm en rits de blaadjes los. Hak de tijm fijn. 13. Verwijder het bouquet garni uit de ketel. 14. Mix de soep glad en schenk er tussendoor de room bij. Blijf mixen tot je een fluweelzachte, en vrij dikke knolseldersoep hebt. (Wie voor een extra feestelijk resultaat gaat, kan de soep ook zeven.) 15. Proef de soep en kruid ze met peper van de molen, een snuif zout en wat versgeraspte nootmuskaat. 16. Doe tenslotte het grootste deel van de gemalen cheddar in de soe ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloof-knolseldersoep-gerookte-paling-en-een-slaatje-met-knolselder-en-witloof
... Witloof-knolseldersoep, gerookte paling en een slaatje met knolselder en witloof - Soep met een boterham is de ideale lunch, moet jeroen gedacht hebben. Hij bereidt niet enkel een smakelijke winterse soep op basis van witloof en knolselder, maar maakt ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/puntpaprika-alle-milanese
... Puntpaprika alle Milanese Dit is een super lekker veggie gerechtje. Want gegrilde puntpaprika, in een korstje van paneermeel en parmezaan, dat is smullen. Geïnspireerd op een ander super lekker gerecht van ons. Ingrediëntenpuntpaprika, zongedroogde tomaten, tomaten, ...
Linguine alle vongole | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/linguine-alle-vongole
... Linguine alle vongole - Laat de vongole gedurende een half uur in zout water hun overgebleven zand uitspuwen. Leg de uitgelekte vongole in een pot. Zet het deksel op de pot en laat op hoog vuur 5 minuten koken. Hou apart. Zeef het vocht van de vongole. Kook de linguine ...
Sas Kookt!: Spaghetti alle vongole
http://saskookt.blogspot.be/2011/07/spaghetti-alle-vongole.html
... Spaghetti alle vongole Vorig weekend maakte ik de beste pasta ooit, echt! Photo-copy was er al lyrisch over op haar blog, maar dat is ze wel vaker ;). En aangezien ik dit recept voor het eerst ging maken als er bezoek was, was ik toch een klein beetje zenuwachtig of ...