Recept voor barraa-peg | njam!

http://www.njam.tv/recepten/barraa-peg

... Bereiden: Schenk de cognac in het champagneglas, dep het suikerklontje in de Angustura bitters en leg bij in het glas. Vul verder aan met champagne en werk af met een zeste van limoen. Ingrediënten champagne 2 clgekoelde VSOP cognac 1/2 cocktaillepel Angostura ...

Recept voor fazant met mandarijntjes en pastinaak | njam!

http://www.njam.tv/recepten/fazant-met-mandarijntjes-en-pastinaak

... bereiden: Kruid de fazanten met peper en zout. Stop in elke fazant twee halve mandarijnen en leg ze in een ovenschaal. Leg er botervlokjes op en bak 30 minuten in de oven op 180° C. Haal de fazanten uit de oven en bestrijk ze met confituur van rode bessen. Voeg ook ...

Kervelsoep

http://www.omasrecepten.com/recepten/Soepen/Kervelsoep.html

... class="recipe">Kervelsoep Ingrediënten :60 g gehakte kervel (vers/blik)60 g ajuinen selder1 stuk prei900 ml blanke fond aardappelen20 g margarine of boter20 g soeppoeder voot kervelsoep zout en peper erwtjes Bereiding : De groenten reinigen, wassen er in stukken snijden. ...

Recept voor bruine kippenfond van peter goossens | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bruine-kippenfond-van-peter-goossens

... bereiden: Verwarm de oven voor op 180°. Leg de karkassen op een bakplaat met bakpapier en bak ze 30 minuten in de voorverwarmde oven. Snijd de groenten grof en leg de ui en wortel bij de karkassen op de bakplaat. Zet nog 20 minuten in de oven. Haal alles uit de oven ...

Recept voor champagnecocktail / champagne + cognac | njam!

http://www.njam.tv/recepten/champagnecocktail-champagne-cognac

... bereiden: Leg een suikerklontje in  het champagneglas en verzadig met Angostura bitters. Voeg de cognac erbij. Giet voorzichtig de champagne langs de (gedraaide) steel van de cocktaillepel (dit voorkomt dat het glas zal overbruisen en er teveel koolzuur zou ontsnappen). ...

Recept voor the paramaribo park club gin sling | njam!

http://www.njam.tv/recepten/paramaribo-park-club-gin-sling

... Bereiden: Giet de Old Raj gin, de Cherry Heering, de cognac de Bénédictine en het limoensap in het mixglas, vul het met ijsblokjes, zet op de shaker en schud krachtig. Wrijf de binnenkant van het cocktailglas in met ananas. Zeef de cocktail in het glas en voeg nog ...

Recept voor bruine kalfsfond van peter goossens | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bruine-kalfsfond-van-peter-goossens

... bereiden: Verwarm de oven voor op 180°. Leg de kalfsschenkels op een bakplaat en bak ze 45 minuten in de voorverwarmde oven. Doe de ui en wortel erbij en bestrijk de schenkels met tomatenpuree. Plaats het geheel opnieuw 45 minuten in de oven op 180°C. Haal alles ...

Gordon Ramsay: stoofschotel met fazant en gember - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/fazant/gordon-ramsay-stoofschotel-fazant-gember

... Gordon Ramsay: stoofschotel met fazant en gember 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 5 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 2 panklare fazanten, ca. 750 g per stuk 2 grote wortels, geschrapt en elk in 3 ...

Soep van krabbenpoten met cognac | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/soep-van-krabbenpoten-met-cognac

... Soep van krabbenpoten met cognac - Snij alle groenten grof, en stoof ze aan in wat olijfolie. Snij het citroengras middendoor en dan in grove stukken. Snij de dragon en de bladpeterselie grof en voeg toe aan de groenten. Kruid met grof zout en peperbollen. Voeg als ...

Steak friet met peperroomsaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/steak-friet-met-peperroomsaus

... Steak friet met peperroomsaus - Op grootmoeders wijze met Lien Degol. Liens vader maakte altijd steak friet met peperroomsaus. Dit gerecht is dus ongetwijfeld het gerecht uit haar kindertijd. Deze versie bevat echter weinig koolhydraten. Mayonaise wordt vervangen door ...