Jeroen Meus - Opgelegde haring met aardappelsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/opgelegde-haring-met-aardappelsalade

... Opgelegde haring met aardappelsalade - De focus ligt in dit recept vooral op de aardappelsalade. Jeroen maakt een heerlijke aardappelsalade boordevol smaken. De opgelegde haring zorgt ervoor dat het een ideale lunch is die je perfect kan meenemen naar het werk. ...

Jeroen Meus - Zure haring met aardappelsalade en pompernikkel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zure-haring-met-aardappelsalade-en-pompernikkel

... Zure haring met aardappelsalade en pompernikkel - Voor zijn smaakvol bordje gezond trekt Jeroen deze keer helemaal naar Scandinavië. Dat je ook met eenvoudige zure haring culinair uit de hoek kan komen, weten ze daar immers maar al te best. Je kan dit gerecht zowel als ...

Jeroen Meus - Gegrilde haring, geplette aardappel met veldsla, kerstomaten en gefruite uiringen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-haring-geplette-aardappel-met-veldsla-kerstomaten-en-gefruite-uiringen

... Gegrilde haring, geplette aardappel met veldsla, kerstomaten en gefruite uiringen - Eenvoudige, pure kost kan zo ontzettend lekker zijn! Hier in de vorm van een stukje gegrilde haring, geplette patatjes met veldsla, gemarineerde kerstomaten en gefruite uiringen. - Spoel ...

Recept voor gepekelde maatjes met verse kruiden en citroen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gepekelde-maatjes-met-verse-kruiden-en-citroen

... 1 dag van tevoren: Maak de vis schoon en fileer. Of vraag aan de visboer om de haring te fileren. Bestrooi een grote platte schaal met zeezout en schik de visfilet erop. Bedek met zeezout en laat 10 uur staan. bereiden: Breng 2 liter water aan de kook, voeg de ui, bals ...

Jeroen Meus - Waldorfsalade met venkel, haring en pumpernickel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/waldorfsalade-met-venkel-haring-en-pumpernickel

... Waldorfsalade met venkel, haring en pumpernickel - Deze wereldberoemde salade is een stukje culinair erfgoed uit het legendarische Waldorf-Astoria hotel in New York. Selder, groene appel en walnoten kunnen absoluut niet ontbreken. Jeroen voegt aan zijn versie ook venkel ...

Hollandse Nieuwe in het kort | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/hollandse-nieuwe-in-het-kort/

... Hollandse Nieuwe in het kort Vandaag wordt in Scheveningen het traditionele eerste vaatje Hollandse Nieuwe geveild. Tegelijk is de verkoop van de nieuwe maatjes gestart, door het hele land. Voor de liefhebbers hier in het kort de belangrijkste kenmerken van de zoute ...

Jeroen Meus - Preisoep met gerookte haring en mosselen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/preisoep-met-gerookte-haring-en-mosselen

... Preisoep met gerookte haring en mosselen - Een pittig preisoepje dat dankzij de kurkuma beschermend werkt tegen allerlei kwaaltjes. De mosselen en gerookte haring als garnituur maken het wat feestelijker. - Spoel de mosselen grondig in koud water en laat ze uitlekken. Gaar ...

Gebakken zalm met een salade van snelkooktarwe en groene asperges. | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-zalm-met-een-salade-van-snelkooktarwe-en-groene-asperges

... Gebakken zalm met een salade van snelkooktarwe en groene asperges. - Zet een stoompot op het vuur en stoom de asperges beetgaar. Zet ook een pot water op om de eitjes te koken en ééntje voor de snelkooktarwe. Breek de broccoli-roosjes af en snij ze mooi bij. Stoom deze ...

Jeroen Meus - Salade van rode biet, appel en zure haring - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-rode-biet-appel-en-zure-haring

... Salade van rode biet, appel en zure haring - Wie z’n lunch meeneemt naar het werk kan ook wel eens culinair uit de hoek komen. Tenslotte wil je toch zoveel mogelijk genieten van de maaltijd. Jeroen doet alvast een poging om jullie te inspireren om de klassieke boterham ...

Jeroen Meus - Varkenshaasje in bladerdeeg met sjalottensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkenshaasje-in-bladerdeeg-met-sjalottensaus

... gen aan Jasper Horsting. Zijn lievelingskost was Beef Wellington met een Mediterraanse twist overgoten met een heerlijke ajuinsaus. Vandaar dit heerlijke recept!  - Kook de spinazie en basilicum gaar en giet ze af.Verwarm de oven voor op 210° C.Laat een pannetje met bruine fond inkoken.Giet de melk, het ei, de bloem en d ...