Wortelcake met gepofte rijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/wortelcake-met-gepofte-rijst

... Wortelcake met gepofte rijst - Maak een klassieke 4/4 door de gesmolten boter met de suiker en de eieren los te kloppen. Voeg de gezeefde bloem toe en meng voorzichtig onder elkaar. Voeg de gegaarde wortelen toe. Meng hieronder de gepofte rijstkorrels gekruid met aarda ...

Kikkerbilletjes met look | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kikkerbilletjes-met-look

... Kikkerbilletjes met look - Ontdoe de kikkerbillen van hun kuiten en hak deze in tweeën. Kruid ze vervolgens met peper en zout. Kook de aardappelen gaar met de 4 teentjes look en de groentenbouillon. Voeg hier 3/4 van de peterselie aan toe en doe dit 5 minuten voor de ...

Recept voor Pikante soep met verse koriander en gepocheerd ei | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pikante-soep-met-verse-koriander-en-gepocheerd-ei/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 40 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 50 g Solo Toevoegen 1 koffielepel pimentpoeder Toevoegen 1 l kippenbouillon Toevoegen azijn Toevoegen ...

Ratjes met makreel en mosterdvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ratjes-met-makreel-en-mosterdvinaigrette

... Ratjes met makreel en mosterdvinaigrette - Snijd de ui fijn en bedek de makreel ermee. Voeg mosterdzaad en venkelzaad, geplet in de vijzel, toe. Overgiet met warme frambozenazijn, water, grenadine en stevia. Meng de mosterd met water, azijn en olijfolie. Snijd de gekookte ...

Koud varkensgebraad - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koud-varkensgebraad

... Koud varkensgebraad By: Piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Ingredients: fijngehakt hardgekookt ei : 1 fijngehakte kappertjes : 2 el fijngehakte sjalot : 2 el graanmosterd : 2 el koud varkensgebraad : 20 schijfjes ...

Salade van asperges, garnalen, venkel en Granny Smith | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/salade-van-asperges-garnalen-venkel-en-granny-smith

... Salade van asperges, garnalen, venkel en Granny Smith -   Pel de garnalen.  Doe wat olie in de pot.   Doe er een takje tijm en rozemarijn bij. Plet en hak een teentje look fijn. Doe er een mespunt cayenne bij. Laat aanbakken.   Doe er de koppen bij en zet het vuur ...

Tataki van tonijn met zoetzure komkommer | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tataki-van-tonijn-met-zoetzure-komkommer

... Tataki van tonijn met zoetzure komkommer - Was de komkommer en snijd ze in lange dunne slierten. Vermeng de komkommer met de fijngehakte koriander en breng op smaak met azijn, olijfolie, suiker en kruid met peper en zout. Kruid de tonijn rijkelijk met de PH Dolce Vita Kruiden ...

Mayonaise | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mayonaise

... Mayonaise - Neem een ei en doe het in een mengkom en doe er een goede eetlepel mosterd bij. Doe er twee eetlepels witte wijnazijn bij. Als je geen azijn wilt, kan je citroensap gebruiken. Doe er ook twee eetlepels water bij. Kruid het met peper en zout. Doe bij het mengsel ...

Salade Nicoise | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/salade-nicoise

... Salade Nicoise - Kook de aardappel gaar in de schil. Laat ze afkoelen, pel ze en snijd ze in plakjes. Kook de boontjes, spoel ze in koud water en split ze in 2. Ontvel en ontpit de tomaten. Meng azijn, mosterd, water en olijfolie voor de vinaigrette. Schik de aardappelen, ...

Varkenskotelet met rode kool | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/varkenskotelet-met-rode-kool

... Varkenskotelet met rode kool - Vul een grote kom met water en doe er een flinke scheut azijn bij. Snij de rode kool aan met de punt van het mes recht naar beneden en zo naar onder toe. Snij vervolgens de rode kool in zo fijn mogelijke schijfjes. Tip: wrijf jouw snijplank ...