Jeroen Meus - Zuurkoolschotel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zuurkoolschotel-0

... de pot. Snijd ook de casselerrib in stukken en laat meebakken. Snijd tenslotte de worsten in stukjes en voeg ze ook toe.Schil de ajuinen en snijd ze fijn. Doe ze bij het vlees in de pot.Schil de appelen en rasp ze in een kom. Roer er de zuurkool onder. Doe het appel ...

Ouderwetse erwtensoep

http://www.omasrecepten.com/recepten/Soepen/Ouderwetse%20erwtensoep.html

... erwetse erwtensoep Aan dit gerecht is wel wat werk aan, maar het loont de moeite.Ingrediënten :500 g gedroogde erwten soepvlees2 ajuinen1 soepselder1 soepprei tijm4 blaadjes laurier4 aardappelen2 bouillonblokjes brood boter Bereiding : Zet de erwten een paar uur onder water. Spoel ze d ...

Recept voor bloemkoolsoep met gegratineerde bloemkoolroosjes en dragon | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bloemkoolsoep-met-gegratineerde-bloemkoolroosjes-en-dragon

... g op elk roosje een blaadje dragon, giet de soep erbij en werk af met een scheutje room. Ingrediënten voor 4 personen 2 ajuinen, fijngesnipperd 1 scheut olijfolie 1 klontje boter 1 bloemkool 1,5 lgroentebouillon 100 mlroom verse dragon peper - zout - nootmuskaat ...

Bakharing met krieltjes, veldsla en uiensaus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bakharing-met-krieltjes-veldsla-en-uiensaus

... Bakharing met krieltjes, veldsla en uiensaus - Was de krieltjes en stoom ze al dente.  Schil en snij de ajuinen in twee en daarna in ringetjes.   Smelt een klontje boter. Stoof de ajuin aan. Kruid met peper en zout.   Karamelliseer met de suiker.    Blus met de ...

Recept voor courgettesoep met verse kruiden en knapperige broodcroutons | njam!

http://www.njam.tv/recepten/courgettesoep-met-verse-kruiden-en-knapperige-broodcroutons

... se tuinkruiden. Klik hier voor meer info over de lekkere & lichte Alpro producten. Ingrediënten voor 4 personen 2 ajuinen, grof gesnipperd 3 courgetten, in blokjes 3 elAlpro Light Bakken en Braden 1,5 lkippenbouillon 1 kruidentuiltje (tijm, laurier) enkele klontjes Alpro Bakken en Braden 4 sneetjes wit toastbrood, zonder korst 100 mlAlpro Cuisine peper - zout voor de afwerking: dille & platte peterselie ...

Recept voor spaghetti bolognese à la roger | njam!

http://www.njam.tv/recepten/spaghetti-bolognese-la-roger

... k af met geraspte kaas, een blaadje verse basilicum en enkele geroosterde kerstomaatjes. Ingrediënten voor 4 personen 2 ajuinen, in halve ringen 2 teentjes look, gesnipperd 1 tlgedroogde tijm 1 tl Provençaalse kruiden 1 kruidenboeket (rozemarijn - tijm - basilicum) 3 blikken gepelde tomaten (ca. 1200 g) 4 verse tomaten, in 4 gesneden 1 snuifje kristalsuiker 750 ggemengd gehakt 600 gverse pasta voor de afwerking: geraspte kaas (Emmentaler - Parmezaanse kaas - Gruyère) / verse basilicum / geroosterde kerstomaatjes peper - zout - olijfolie ...

Jeroen Meus - Pasta met champignons en kip - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-champignons-en-kip

... in de olijfolie.Snijd ook de kipfilets in blokjes, kruid met kippenkruiden en bak ze mee in de pan.Kook de pasta gaar.Snipper de ajuinen fijn. Maak de champignons en oesterzwammen schoon en snijd ze grof.Schep het vlees uit de pan en hou even apart. Bak de champignons en oesterzwammen samen met de ajuin en een scheutje lookolie in de pan.Snijd de chilipeper fijn en voeg toe. Kruid met een snuif oregano en Provençaalse kruiden.Voeg de tomatenpuree toe en laat mee bakken.Doe de kip en het spek terug in de pan.Deglaceer met een scheut witte wijn.Voeg de tomatenblokjes en een klein scheutje water toe.Werk af met een scheut room en eventueel een toefje sriracha.Halveer de kerstomaten en hak de peterselie fijn. Voeg ze vlak voor het se ...

Dorade met een stoofpotje van groentjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/dorade-met-een-stoofpotje-van-groentjes

... peterselie fijn en gebruik om te garneren Ingrediënten 2 mooie dorades (van 350 gr/stuk) 1 courgette 2 prei 1 peer 1 romanesco 2 ajuinen enkele takjes peterselie 500 ml groente-of visbouillon 1 stukje gember 1 mespuntje gedroogde chilivlokken 1 th lepel korianderzaad olijfolie 2 teentjes look enkele takjes koriander ...

Jeroen Meus - Tomaat-pompoensoep met feta en kikkererwten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomaat-pompoensoep-met-feta-en-kikkererwten

... oep is helemaal seizoensgebonden en eenvoudig te bereiden.  - Zet een grote casserole met olijfolie op het vuur.Snijd de ajuinen grof en stoof ze aan in de hete olijfolie.Snijd vervolgens de wortel en de stengels selder grof. Laat ook deze meestoven in de ca ...

Konijn met bier, ajuin en gefrituurde aardappelen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/konijn-met-bier-ajuin-en-gefrituurde-aardappelen

... kken en bestrooi ze met fleur de sel Schep op een bord wat konijn en bintjes. Smakelijk! Ingrediënten 1 konijn 1 snuifje bloem 4 ajuinen 1 takje tijm 2 blaadjes laurier 2 el bruine suiker 2 flesjes blond bier (bv Leffe) peper zout 1 klont boter 2 kruidnagels 1 el mosterd 500 g aardappelen (bintjes) Fleur de Sel 500 ml bruine fond of vleesjus ...