Resultaten voor ajuin gebakken
Vers Talent: burrito met chili con carne van Patricia | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/vers-talent-burrito-met-chili-con-carne-van-patricia
... Bereiding Begin met de chili con carne. Snij de ajuin, paprika, wortelen en tomaten in fijne blokjes. Verhit olie in een pan. Stoof de ajuin aan. Voeg de paprika, tomaat en wortelen toe en stoof kort mee aan. Voeg het gehakt toe. Bak mee. Kruid met oregano, zout, ...
Jeroen Meus - Paella met kip, chorizo en oesterzwammen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paella-met-kip-chorizo-en-oesterzwammen
... chorizo uit de pan wanneer ze gebakken zijn en hou even apart.Scheur de oesterzwammen in repen en bak ze in dezelfde olie. Pel de ajuin, snijd ze in slierten en stoof mee aan. Voeg ook de geplette look toe. Schil de paprika, snijd hem in blokjes en leg ze mee in de pan.Voeg vervolgens de rijst toe, kruid met gerookt paprikapoeder en saffraan, en laat even meebakken. Voeg nu de witte wijn toe en laat even inkoken.Snijd de tomaten in blokjes en voeg ze toe.Leg de kip en de chorizo terug in de pan. Voeg de kippenbouillon en enkele takjes rozemarijn toe. Dek de pan af met folie en laat minstens 10 minuten zachtjes garen.Werk het geheel af met wat fijngehakte peterselie en enkele partjes citroen. ...
Recept voor garnalenbisque | njam!
http://www.njam.tv/recepten/garnalenbisque
... bereiden: Pel de garnalen. Kleur de ajuin, de look, de wortel en de selder samen met de tijm en de laurier aan in een scheutje olijfolie. Doe de garnaalkoppen en de tomatenpuree erbij en laat even meebakken. Blus met cognac en flambeer. Voeg de ...
Gehaktballetjes met kriekjes en ronde kroketjes | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gehaktballetjes-met-kriekjes-en-ronde-kroketjes
... letjes met kriekjes en ronde kroketjes - Kruid het gehakt met peper en zout. Voeg twee eetlepels paneermeel en 1 ei toe. Snij een ajuin fijn. Meng alles onder mekaar en rol er balletjes van. Verwarm wat boter in een pan, en bak de balletjes. Giet de krieken in een zeef en vang ...
Varkenshaasje met jagersaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/varkenshaasje-met-jagersaus
... wijn en laat goed uitkoken. Voeg vervolgens de kalfsfond erbij. Passeer de saus door de zeef. Hou de champignons, spekblokjes en ajuin aan de kant. Als de saus niet dik genoeg is, voeg wat roux erbij. Breng op smaak met peper en zout. Mix de de saus en voeg vervolgens de champignons, spek en ajuin toe. Bak het varkenshaasje en werk af met fijngesnipperde peterselie. Ingrediënten 250 gr champignons 250 gr zilveruitjes 2 dl kalfsfond 1 el maïszetmeel 1 el tomatenpuree 200 gr spekblokjes tijm en laurier peterselie 1 ui bakboter 2 ...
Krokante zwezeriken met snijboontjes en kaasaardappelen in de oven | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/krokante-zwezeriken-met-snijboontjes-en-kaasaardappelen-in-de-oven
... de potjes een kwartier voor het serveren in de oven en klaar is kees. Leg de zwezeriken in een pot. Steek de kruidnagels in de ajuin. Vul de pot verder met de geschilde en grof gesneden ajuin, wortel, selder, een takje tijm en blaadje laurier. Laat op een zacht vuurtje even pruttelen. Schil een ajuin. Snij de snijbonen fijn. Stoom gaar. Stoof de ajuin aan in een klontje boter. Stoof de snijboontjes mee aan. Kruid met peper, muskaatnoot en zout. Pel de zwezeriken. Haal ze door de bloem en bak krokant in wat boter. Steek nog een kwar ...
https://koken.vtm.be/taste/recept/witloof-met-spek
... ze drogen. Doe de kippenbouillon in een steelpannetje. Voeg tijm, laurier, de stengels van de peterselie, een teentje look en een ajuin in stukjes toe. Snij de speklapjes in reepjes en doe 150 gram ervan bij de bouillon. Laat zachtjes koken. Bak de andere 100 gram spek in de pan. Haal het brood en de pastinaakchips uit de oven. Doe een paar stukjes van het brood in een blender samen met het gebakken spek en de gedroogde peterselie. Mix tot een crumble. Snij een aantal losse witloofblaadjes in twee en marineer ze in een mengsel van witte wijnazijn, peper, zout en olijfolie. Laat even aan de kant staan. Bak de witloofstronkjes aan in een beetje boter. Strooi er een lepeltje suiker over en voeg een soeplepel van de bouillon toe. Laat inkoken. Mix de aardappel en de pastinaak in de blender tot een gladde puree. Breng op smaak met een lepel van de bouillon, peper en zout. Haal het witloof uit de pan, bestrooi met geraspte comté kaas en gratineer 5 minuutjes in de oven. Haal ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rode-kool
... Rode kool - Neem een rode kool en verwijder de buitenbladeren. Snij ze in vier en daarna en kleine, fijne reepjes. Neem een ajuin en snij die ook in kleine, fijne reepjes en laat het aanstoven. Snij de appels in blokjes, maar laat de schil eraan. Doe de rode kool bij ...
Kip in jagerssaus met pureepatatjes | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kip-in-jagersaus-met-pureepatatjes
... reepatatjes - Brand de pluimpjes van de kip. Snij de kippen in stukken. Kruid met peper en zout. Kleur aan in wat boter. Snij een ajuin in stukjes. Pel en plet een teentje look. Snij het spek in stukjes. Haal de kip uit de pot en bak de ajuin aan met de look. Voeg ook het spek toe. Stoof ...
http://www.njam.tv/recepten/hutsepot
... ok. Bind de groenten en kruiden voor het bouquet marmite samen met een koordje en leg in de pot met kokend water. Pel en snijd de ajuin in 2 en brand de doorgesneden kant dicht in een pan zonder vet. Doe de ajuin bij de bouillon en werk af met een flinke snuif zeezout. Leg de varkensstaartjes, de poten, het hammet ...