Uit de keuken van Levine: Zelf yoghurt maken met de Easi Yo yoghurt maker

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/06/zelf-yoghurt-maken-met-de-easiyo.html

... zelf yoghurt maken met de Easi Yo yoghurt maker Yoghurt, het blijft een controversieel onderwerp in mijn kleine huishouden. Mijn echtgenoot is er gek op, maar ik heb er zelf eigenlijk geen trek meer in. Tijdens dieetpogingen in het verre verleden heb ik zulke grote ho ...

Zelf chai latte maken (chai tea latte) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zelf-chai-latte-maken/

... zelf chai latte maken (chai tea latte) Chai latte (of chai tea latte) is een van mijn favoriete drankjes! Zeker in de winter is het zo'n heerlijk drankje om bij op te warmen. Als ik eens met de trein ga, loop ik vaak een Starbucks binnen om zo'n chai te kopen, maar je ...

Jeroen Meus - Trifle met aardbei, advocaatmousse, cake en meringue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/trifle-met-aardbei-advocaatmousse-cake-en-meringue

... Trifle met aardbei, advocaatmousse, cake en meringue - Om na het diner nog eens uit te pakken met een indrukwekkend dessertje moet je deze trifle echt eens maken. jeroen maakt dit typisch Brits laagjesdessert met Belgische aardbeien, vier-vierdencake, luchtig eiwitschuim ...

Jeroen Meus - Mayonaise voor 300 man - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise-voor-300-man

... Mayonaise voor 300 man - zelf mayonaise maken is een koud kunstje. Mayonaise maken voor 300 man is niet veel moeilijker. jeroen kruipt in de grootkeuken en gaat aan de slag met 20 eieren. Serveer deze klassieke saus met die andere Vlaamse klassieker: stoofvlees-friet! ...

Jeroen Meus - Sneeuwster biscuit - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sneeuwster-biscuit

... ge maar fantastische taart die er ook nog eens prachtig uitziet. Het begint met een luchtige biscuit die verder wordt gepimpt met advocaat, slagroom en witte chocolade. Het resultaat is een rijkelijk gevulde en poederwitte sneeuwster taart. Hiermee krijg je iedereen aan het zingen! - Verwarm de oven vo ...

Rijstepap maken naar oma's recept - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/rijstepap-maken-omas-recept/

... ast bewaren. Ouderwets lekkere rijstepap Nog meer van die ouderwets lekkere desserts zoals oma die maakte zien? Wat dacht je van: advocaat lange vingertjes pudding  griesmeelpudding met rode bessensaus bavarois  Laat je het weten als je deze ouderwets lekkere rijstpudding zelf gaat maken? Deel het hieronder of deel je foto's op Instagram! Instructies Snijd de vanillepeul in de lengte doormidden en schraap met een scherp mes de vanille eruit. Doe dit, samen met de vanillepeul zelf,  melk en suiker in de pan, voeg de rijst toe en breng langzaam aan de kook. Houd de pan op zeer laag vuur en laat het geheel zachtjes koken. Als je een vlamverdeler of sudderplaatje hebt, kun je deze onder je pan doen. Roer af en toe goed door en zorg ervoor dat de bodem niet aanbrandt. Kook in ongeveer 12 minuten gaar. Neem de proef op de som door voorzichtig 1 rijstkorrel te proeven. Verdeel de rijst over de schaaltjes en breng de rijstepap op smaak met een beetje kaneelpoeder. Zowel lauwwarm als koud zijn deze desserts erg lekker! Tip: ook le ...

Jeroen Meus - Karamelsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/karamelsaus

... Karamelsaus - zelf geslaagde karamel maken is helemaal niet zo moeilijk, als je de kneepjes van het vak kent. - 0. Giet de suiker in een pannetje en voeg er een scheutje water bij. Zet de pan op een hoog vuur. Hou alvast ook een glas met een scheutje koud water bij de ...

Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert daarbij ...

Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood

... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...

Jeroen Meus - Tom Yum Goong - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tom-yum-goong

... Tom Yum Goong - Wie ooit al eens naar Thailand reisde, hield er misschien wel een pittig vakantielief met de naam Tom aan over. Deze Tom Yum Goong is een klassieke Thaise soep van garnalen en andere verse ingrediënten, zoals citroengras, laoswortel en limoen. jeroen werkt ...