Gerookte schelvis met citroentijm | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gerookte-schelvis-met-citroentijm

... Gerookte schelvis met citroentijm - Hak de dille fijn. Snijd de schelvisfilets in moten van ongeveer 1,5 centimeter breed. Pocheer de vis 5 minuten in de melk met de citroentijm. Haal de vis eruit en bewaar warm. Breng de melk aan de kook en voeg al roerend de boter ...

Gemengde salade met gerookte eendenborst en sinaasappeldressing | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-nieuwe-garde/recept/gemengde-salade-met-gerookte-eendenborst-en-sinaasappeldressing

... Gemengde salade met gerookte eendenborst en sinaasappeldressing - Doe twee lepels wijn azijn in een pot. Voeg er maisolie aan toe, en sinaasappelsap. Meng dit alles en kruid af met peper en zout. Snij een jullienne van peer en maak met een appelboor kleine rondjes peer. ...

Chocolade Pokémon Cakepop | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chocolade-pokemon-cakepop

... Chocolade Pokémon Cakepop - Meng de chocoladecake met een paar lepels roomkaas tot een homogene massa. Laat dertig minuten opstijven. Verdeel in kleine porties en rol tot balletjes. Smelt wat witte chocolade. Steek het uiteinde van de stokjes in de witte chocolade en ...

Naan met granaatappelraita | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/naan-met-granaatappelraita

... Naan met granaatappelraita - Snijd de granaatappel doormidden en haal de rode zaden eruit door met de bolle kant van een lepel hard op de helften te kloppen. Verwijder de witte vliesjes. Rasp de sjalot en bestrooi de rasp met een flinke snuf zeezout. Laat 5 minuten ...

Roze Turks fruit | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/roze-turks-fruit

... Roze Turks fruit - Doe de gelatine met de tafelsuiker, maïzena en rozenwater in een grote pan op laag vuur, giet er 850 ml water bij en breng het mengsel al roerend aan de kook. Laat het mengsel zonder te roeren 45 minuten koken. Doe er een paar drupje roze voeding ...

Slaatje van gebakken asperges en pancetta | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/slaatje-van-gebakken-asperges-en-pancetta

... Slaatje van gebakken asperges en pancetta - Schil en snijd de asperges in schuine stukken en bak ze aan in een beetje boter. Snijd de pancetta fijn, voeg hem eraan toe en laat even aanstoven. Maak een vinaigrette van de notenolie, de olijfolie, de balsamicoazijn en de ...

Konijn in mosterdsaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/konijn-in-mosterdsaus

... Konijn in mosterdsaus - Bak de konijnenbillen mooi bruin aan in een beetje boter, haal ze vervolgens uit de pan en doe ze in een hoge pot. Snijd de ui fijn, doe ze in de bakpan en voeg er het venkelzaad en de steranijs aan toe. Laat even aanstoven en voeg dan de bloem ...

Brioche met zure room en bosvruchten - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/voorlichtingsbureau-brood/brioche-zure-room-bosvruchten

... Brioche met zure room en bosvruchten 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 8 waarderingen OntbijtVegetarischFrans Ingrediënten 4 dikke sneden briochebrood 1 bekertje zure room 1 zakje vanillesuiker bosvruchtenjam verse bosvruchten ...

Zalmfilet in papillot met zomergroenten | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/zalmfilet-in-papillot-met-zomergroenten

... Zalmfilet in papillot met zomergroenten - Ben je een kluns achter de barbecue en verdwijnt er af en toe wel eens wat vis of vlees tussen de gril, dan is garen in papillot ongetwijfeld iets voor jou. Dankzij de folie kan er maar weinig mis gaan. Mooi meegenomen is dat ...

American cookies | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/american-cookies

... American cookies - Snij de malse boter in kleine blokjes en meng ze met de suiker door elkaar. Dat kan je doen met een mixer of keukenrobot. Snij de vanillestok in twee. Schraap er de zaadjes uit en meng deze onder het mengsel. Voeg al kloppend het ei toe. Roer er de ...