Gepocheerd ei met jus van truffel, compote van ajuin | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gepocheerd-ei-met-jus-van-truffel-compote-van-ajuin

... Gepocheerd ei met jus van truffel, compote van ajuin - Schil uien en snijd deze fijn. Stoof ze aan in een steelpannetje met klontje boter. Voeg suiker toe en laat zachtjes gedurende 1 uur sudderen. Roer af en toe om zodat aanbranden vermeden wordt. Laat sudderen tot de ui lichtbruin ...

Lichtere tiramisu met aardbeien » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/tiramisu-met-aardbeien/

... s dippen we deze keer niet in alcohol, maar hier heb je twee opties. Ga full on strawberry door ze te dippen in een mengeling van aardbeienconfituur aangelengd met water, of ga voor een eenvoudigere versie door ze gewoon in melk te soppen voor deze tiramisu met aardbeien. Voor de confituur kan ik je sterk aanbevelen om je eigen variant te maken (die je dan al dan niet suikervrij maakt), maar uiteraard kan je ook een kant-en-klare versie uit de supermarkt gebruiken. Ik werk deze tiramisu met aardbeien af gewoon met nog meer aardbeien. Zij zijn gewoon de lekkerste decoratie, toch? Maar laat je creativiteit gerust de vrije loop gaan. Vergeet me niet een fototje te sturen van jullie kunstwerken! :) ...

Wortelsoep met koriander - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/wortelsoep/wortelsoep-koriander

... Wortelsoep met koriander 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 12 waarderingen VoorgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 500 g bospeen of winterwortel, in stukken 1 ui, fijngesnipperd stukje verse gemberwortel, geraspt 1 liter kippenbouillon ...

Jeroen Meus - Kilometertaart met rijstpap en fruit - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kilometertaart-met-rijstpap-en-fruit

... t.Snijd het fruit in dunne plakjes.Haal de rijsttaart uit de oven en laat goed afkoelen.Bestrijk de afgekoelde taart met een laag aardbeienconfituur. Zo blijven de plakjes fruit beter “plakken”.Verdeel het fruit over de taart.Werk de randen van de fruittaart af met toefjes ...

Pladijs met zeealgen en asperges

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pladijs-gestoomd-op-zeealgen-met-asperges

... Pladijs, gestoomd op zeealgen met asperges - Pladijs, gestoomd op zeealgen met asperges - Schil de asperges snijd in kleine stukken en gaar ze in de kippenbouillon. Mix het geheel en haal het door een fijne zeef. Laat daarna afkoelen in de frigo. Eenmaal afgekoeld voeg de room toe ...

Jeroen Meus - Wildragout met paddenstoelen, witloof en veenbessen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wildragout-met-paddenstoelen-witloof-en-veenbessen

... Wildragout met paddenstoelen, witloof en veenbessen - Voor het hoofdgerecht van zijn kerstmenu haalt Jeroen alles uit de kast. Naar goede gewoonte gebruikt hij eerlijke, echte producten van bij ons. Hertenstoofvlees, bijvoorbeeld: veel meer smaak dan een filet en tegelijk veel ...

Gestoomde kabeljauw (met lichte saus) | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/gestoomde-kabeljauw-met-lichte-saus

... Gestoomde kabeljauw (met lichte saus) - Snijd de prei in julienne. Zo krijg je een nestje en kan je straks alles in één keer met een spatel uit de ovenschaal halen en onmiddellijk op een bord schikken. Voor een julienne snijd je de prei eerst in 2 in de lengte en vervolgens in ...

Recept voor bressekip met pompoengnocchi | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bressekip-met-pompoengnocchi

... (recept uit aflevering 2) bereiden: Verwarm de oven op 200°C. Snijd 3/4 van de pompoen in schijven en leg ze op bakpapier. Kruid met peper, zout, tijm, basilicum en rozemarijn en bak 30 minuten in de oven. Laat afkoelen. Mix 450 g pompoenvlees met de eierdooier en de gezeefde ...

Jeroen Meus - Zeeduivel met wittewijnsaus en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeeduivel-met-wittewijnsaus-en-aardappelen

... Zeeduivel met wittewijnsaus en aardappelen - Zeeduivel is een mooie stevige vis die je op verschillende manieren kan bereiden. Jeroen maakt er een romige saus bij op basis van kappertjes, wijn en vermout en serveer er gestoomde broccoli bij.  - Neem aardappelen die allemaal ...

Jeroen Meus - Quiche met spruiten en spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/quiche-met-spruiten-en-spek

... Quiche met spruiten en spek - Dit is echt een quiche voor als het buiten guur en koud is. Het boterdeeg waarin de vulling komt is zelfgemaakt. de eieren en de kaas zorgen ervoor dat alles mooi bij elkaar blijft.  - Het deeg Meng de bloem met een snuif zout in de kom van de ...