Jeroen Meus - Gelakte spiering op de barbecue met aardappelsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gelakte-spiering-op-de-barbecue-met-aardappelsalade

... Gelakte spiering op de barbecue met aardappelsalade - In dit recept gebruikt Jeroen een heel budgetvriendelijk stuk varkensvlees voor een volwaardige grillmaaltijd. Het is wel belangrijk dat je het vlees op voorhand een nachtje laat marineren. Dat zorgt ervoor dat het vlees mals ...

Recept voor côte à l'os op de bbq met aardappelsalade en tzatziki | njam!

http://www.njam.tv/recepten/cote-los-op-de-bbq-met-aardappelsalade-en-tzatziki

... t een half uurtje rusten. serveren: Snijd het vlees in plakjes en kruid af met zwarte peper en fleur de sel. Serveer samen met de aardappelsalade en tzatziki. Lekker met: gevulde champignons met geroosterde ui. wijntip: Argento reserva Bonarda. Alle ingrediënten zijn verkrijgbaar bij Ingrediënten voor 6 personen 2 côte à l'os / ca. 1,250 kg 't stuk 1 scheutje olijfolie voor de aardappel salade: 12 vastkokende aardappelen (bv. Charlotte) 3 sjalotjes, fijngesnipperd 3 lente-uitjes, fijngesneden 1 flinke scheut arachideolie 1 flinke scheut dragonazijn 2 elmayonaise 1 snuifje nootmuskaat voor de tzatziki: 100 mlwitte wijnazijn 100 mlwater 5 elhoning 3 komkommers, in plakjes 3 elvolle yoghurt 3 elmayonaise 1 busseltje bieslook, fijngesneden 5 blaadjes munt, fijngesneden 1 teentje look, uitgeperst versgemalen zwarte & witte peper / zout / fleur de sel extra: aluminiumfolie / slazwierder ...

Aardappelsalade met zalm en erwten

http://saskookt.blogspot.be/2015/09/aardappelsalade-met-zalm-en-erwten.html

... aardappelsalade met zalm en erwten En zo vliegt er zonder dat je er erg in hebt meteen weer een maand voorbij... Een heerlijke maand, dat wel. Met de laatste festivalletjes van een hemelse muziekzomer, enkele prachtige (na)zomerdagen, het werkjaar dat weer volop in gang geschoten ...

Recept voor gevulde champignons met geroosterde ui | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gevulde-champignons-met-geroosterde-ui

... e gevulde champignons op een stuk aluminiumfolie en leg enkele minute rechtstreeks op de bbq-kolen. Lekker met: côte à l'os met aardappelsalade en tzatziki. Alle ingrediënten zijn verkrijgbaar bij Ingrediënten 3 ajuinen 1 bakje Parijse champignons 1 pakje Boursin versgemalen zwarte peper extra: aluminiumfolie ...

Primeur patatjes in plakjes met rode biet en veldsla

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/573/primeur-patatjes-in-plakjes-met-rode-biet-en-veldsla-1

... Primeur patatjes in plakjes met rode biet en veldsla - Een heerlijke vegetarische aardappelsalade - Boen de aardappeltjes schoon en kook ze 25 minuten in zout water. Laat afkoelen en snij ze in plakjes. Snij de rode biet in blokjes en de lente-ui in ringetjes. Meng de zure room ...

Jeroen Meus - Konijnenbout met honing-tijmsaus en aardappelsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijnenbout-met-honing-tijmsaus-en-aardappelsalade

... Konijnenbout met honing-tijmsaus en aardappelsalade - Konijnenbouten zijn ideaal om er een lekkere en eerlijke stoofpot mee te bereiden. Het magere vlees wordt mals en sappig in een saus met veel sjalot, een flinke scheut porto, honing en veel verse tijm. Jeroen serveert er een ...

Kaiserschmarren - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kaiserschmarren/

... Kaiserschmarren Wie weleens is gaan wintersporten in oostenrijk kent de 'Kaiserschmarren' wel. Deze gescheurde luchtige pannenkoekjes eet je voor het ontbijt. Het geheim van de luchtigheid zit hem in de eiwitten die je eerst stijf klopt. Door de Kaiserschmarren heen zitten rozijnen ...

Sappige rode zomerwijn uit Noord-Italië: Sankt-Magdalener | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/sappige-rode-zomerwijn-uit-noord-italie-sankt-magdalener/

... Sappige rode zomerwijn uit Noord-Italië: Sankt-Magdalener In 1941 besloot de regering van Italië drie wijnen tot de nationale top te bestempelen: Barolo, Barbaresco – terecht, terecht – en… Santa Maddalena. Verbijsterend. Als Sankt Magdalener ...

Twee keer Grüner Veltliner | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/twee-keer-gruner-veltliner/

... Twee keer Grüner Veltliner Twee Grüner Veltliners heb ik deze week. Eentje van de Aldi, eentje van de wijnhandel, de eerste voordelig, de tweede duur. Kijk, op zoek naar de wijn bij een dille-garnalenomelet schonk ik als eerste de ‘K’ Lössterrassen ...

Knapperige Sauvignon Blanc uit Slovenië | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/knapperige-sauvignon-blanc-uit-slovenie/

... Knapperige Sauvignon Blanc uit Slovenië Slovenië, het is niet het eerste land waar ik aan denk als het om wijn gaat. Niet het tweede ook. Zal ik nog maar even vertellen waar het ligt? Ten oosten van Noord-Italië, onder Oostenrijk, boven Kroatië, links van Hongarije. ...