Resultaten voor aardappelgratin aldi
Pasta salade met zalm en koude groentjes » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelij
https://www.kokerellen.be/pasta-salade-met-zalm-en-koude-groentjes/
... Deze salade brengt zoveel herinneringen mee voor mij. Elke zomer organiseerde mijn bomma en bompa een zomerbarbecue (op de Antwerpse moederkesdag) in het bos en kwam heel de familie samen. Een vaste waarde? Deze pasta salade met zalm en koude groentjes. Hij werd misschien iets ...
Aan tafel met Tanja: Lang leve de buurtwinkel
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/12/lang-leve-de-buurtwinkel.html
... Lang leve de buurtwinkel Terwijl half Nederland moppert dat de buurtwinkels verdwijnen sta ik altijd weer versteld wat mogelijk is in onze winkelstraat, de Rijnstraat. En dan vergeet ik voor het gemak, want anders wordt het echt een lel van een opsomming, de op de Rijnstraat ...
http://eetplezier.blogspot.be/2012/04/boeuf-bourguignon.html
... en gesneden. Vaak worden de croûtes weggelaten (doe ik ook) en wordt het vlees opgediend met gekookte aardappelen (bij mij een aardappelgratin). De smaken van dit gerecht komen nog meer tot hun recht als het ten minste een dag van tevoren (leve het stressvrije leven) wordt gemaakt. Voor 4 personen 750 – 1 kg rundvlees, in grote dobbelstenen (ik gebruikte riblappen) 0,6 dl olie 1,25 dl rode wijn, bij voorkeur bourgogne 25 gr bloem 2,5 dl bouillon zout en peper mespuntje suiker (niet noodzakelijk) 4 croûtes, gebakken in een olie-botermengsel (ook niet noodzakelijk) 1 eetl gehakte peterselievoor de marinade: 7,5 dl rode wijn, bij voorkeur bourgogne 1 ui, in ringen gesneden 1. wortel, in schijfjes gesneden bouquet garno 1 teentje knoflook, fijngehakte 6 zwarte peperkorrels 2 kruidnagels mespuntje zout 2 eet olievoor het garnituur: 250 gr ontbijtspek, in reepjes gesneden 16 à 20 kleine uitjes (ik gebruikte sjalotjes) 250 gr champignons Bereidingswijze Het is niet noodzakelijk het vlees te marineren, maar toch hebt u de ingrediënten voor de marinade nodig. Doe het vlees, als u het wel wilt marineren, in een schaal (niet van aluminium), giet de wijn erover en voeg de marinade-ingrediënten toe, waarbij u de olie als laatste over het vlees giet. Laat het geheel een dag op kamertemperatuur staan, waarbij u het 3 of 4 keer omroert en zet het 2 dagen in de koelkast. Laat het vlees uitlekken en bewaar de marinade; bewaar de ui en wortel apart. Maak de stukken vlees zorgvuldig droog met keukenpapier. Blancheer het ontbijtspek als het erg zout is. Verhit in een koekenpan met dikke bodem de helft van de olie en laat de stukken vlees aan alle kanten bruin worden. Leg ze terzijde en doe hetzelfde met het garnituur: doe de spekjes in de koekenpan en bak ze op een tamelijk hoog vuur bruin, maar niet knapperig. Neem het ontbijtspek eruit, doe de uitjes erin en laat deze ook bruin worden. Haal dan de uitjes uit de pan, ...
kerstmenu 1 – eenvoudig | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/kerstmenu-1-eenvoudig/
... kerstmenu 1 – eenvoudig Gerookte zalm met citrussalsa Bloemkoolroomsoep Kalkoen met kardemom aardappelgratin Sperzieboontjes met spek Kaasplateau Charlotte met peer Recepten Alle recepten zijn voor 6 personen Ik koos voor een b ...