Verrassende salade met aardbeien, witloof en veldsla | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/verrassende-salade-met-aardbeien-witloof-en-veldsla

... Verrassende salade met aardbeien, witloof en veldsla - Een salade met Belgische topproducten zoals veldsla, witloof en aardbeien, heerlijk! Was de veldsla grondig en zwier droog. Snij het witloof in reepjes, de aardbeien in partjes. Meng in een grote slakom de veldsla, witloof ...

Recepten - Rundvleesspiesjes met witloof

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Rundvleesspiesjes_met_witloof

... Bereidingswijze Leg de biefstuk in een kom, besprenkel met olijfolie en breng op smaak met peper en zout. Rijg het vlees op de houten spiesjes en bak het vlees aan beide zijden in een pan. Besprenkel met honing, strooi er de sesamzaadjes over en bak nog 2 minuten. Bak het ...

Ovenschotel met witloof, chipolata en witte kool-aardappelpuree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ovenschotel-met-witloof-chipolata-en-witte-kool-aardappelpuree

... om en voeg een glas water toe. Bak het witloof gaar en laat lichtjes karameliseren. Maak de witte kool-aardappelpuree: Schil de aardappelen, snij ze in gelijke stukken en stoom gaar (ongeveer 10 à 15 minuten). Was de witte kool, snij in reepjes en stoom gaar (ongeveer 10 à 15 minuten).  Stamp de aardappelen en kool tot puree en werk af met de boter. Kruid met peper, zout en nootmuskaat en breng op smaak met de kaas en zure room. Bak de chipolata: Snij de chipolata in stukken, bak ze mooi goudbruin in de boter en laat uitlekken op keukenpapier.  Verwarm de oven voor op 200C. Verdeel het witloof over de ovenschaal en schep er de chipolataworsten op.  Schep er de puree op en verdeel de chapelure gelijkmatig over de puree. Werk af met de blokjes boter en zet 10 minuten in ...

Jeroen Meus - Gebakken spek met mosterdpuree en witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-spek-met-mosterdpuree-en-witloof

... Gebakken spek met mosterdpuree en witloof - Jeroen kreeg onlangs verse honing cadeau van een Vlaming uit Thailand. Hij opent de pot vandaag voor het eerst om er een ‘glaze’ mee te maken. Dit glazuur bedekt het spek en geeft het vlees een krokante en mooi gelakte toets. ...

Jeroen Meus - Stoofvlees met gekookte aardappelen en gebakken witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/stoofvlees-met-gekookte-aardappelen-en-gebakken-witloof

... ar beneden in het stoofvlees. Zet een deksel op de pot en schuif de pot 1 uur in de oven, tot het vlees gaar en zacht is.Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en kook ze net gaar in gezouten water.Zet een pan op het vuur en laat er een klont boter in smelten. Snijd 2/3 van de stronkjes witloof in twee en leg de pijltjes in boter om te bakken. Kruid het witloof met peper, zout en een snuif nootmuskaat, voeg er een scheut water aan toe en zet een deksel op de pan.Snijd de overige pijltjes witloof fijn en doe ze in een kom. Breng het fijngesneden witloof op smaak met een eetlepel mayonaise, een scheutje azijn en peper en zout.Haal het stoofvlees uit de oven wanneer het gaar is en breng het wat extra op smaak met een scheutje natuurazijn en een snuif zout. Roer het stoofvlees voorzichtig onder elkaar, zodat de boterham goed kan oplossen en de saus kan binden.Giet de aardappelen af wanneer ze gaar zijn.Schep wat stoofvlees op een bord en lepel er wat gekookte aardappelen bij. Schep er wat gebakken witloof en wat witloofsla bij. ...

Gegratineerde hespenrolletjes met witloof à la Sana – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/gegratineerde-hespenrolletjes-met-witloof-a-la-sana/

... Gegratineerde hespenrolletjes met witloof à la Sana Verwarm de oven voor op 210 °C, op de grillstand. Stoom of kook de bloemkool tot die helemaal gaar is. Verwijder met een aardappelmesje het taaie hart uit het witloof door een ronde inkeping te snijden. Stoom of stoof het ...

Recept voor Witloof en ham in de oven | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/witloof-en-ham-in-de-oven/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 25 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1,5 dl groentebouillon Toevoegen 1 potje verse kruiden kaas Toevoegen Solo Toevoegen 8 stronken gestoofd ...

Recepten - Gesauteerd witloof met een carpaccio van gemarineerd rundvlees

http://www.lekkervanbijons.be/recept/gesauteerd-witloof-met-een-carpaccio-van-gemarineerd-rundvlees

... Bereidingswijze Maak een dressing door 1/3 citroensap met 2/3 extra vierge olijfolie te mengen. Laat het mengsel een half uur trekken met de gesneden looktenen erin. Snijd het witloof van boven naar beneden in plakjes van 1 cm breed. Zo bekom je grove stukken witloof. Dit ...

Recepten - Witloofsla met pindasaus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Witloofsla_met_pindasaus

... Bereidingswijze Was het witloof, verwijder de harde kern en snijd in lange smalle reepjes. Houd enkele hele witloofblaadjes afzonderlijk. Blancheer de stronkjes witloof in kokend gezouten water en snijd nadien in reepjes. Snijd de ui, rode peper en het teentje knoflook in ...

Jeroen Meus - Vleesbrood met gebraiseerd grondwitloof en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vleesbrood-met-gebraiseerd-grondwitloof-en-gekookte-aardappelen

... Vleesbrood met gebraiseerd grondwitloof en gekookte aardappelen - Mijn vader maakt het lekkerste gehaktbrood van de wereld. Hij gebruikt gemengd gehakt van kalf en varken en voegt er zijn traditionele mengeling aan toe. Met gebraiseerd witloof uit volle grond en patatjes is ...