Pangasiusfilet met oestersaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/192/pangasiusfilet-met-oestersaus

... et Aziatische toets - Vermeng de oestersaus, de sojasaus, de gember, de knoflook, de bruine suiker en breng op smaak met wat peper. Zet even apart. Maak alle groenten schoon. Snij de paprika in blokjes, de prei in reepjes, de lente-ui en de ui in grove stukken. Meng de groenten. Breng de bouillon aan de kook, doe de ...

Recepten - Tempura van groenten

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Tempura_van_groenten_1

... Bereidingswijze Snijd de groenten in hapklare stukken (niet te klein). Voeg aan de bloem kleine beetjes water toe. Roer goed en blijf spuitwater toevoegen tot u een stevig, niet té vloeibaar beslag hebt. Verhit de olie tot 180°C. Haal de groenten door het beslag ...

Jeroen Meus - Couscoussalade met gegrilde gamba’s - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/couscoussalade-met-gegrilde-gambas

... met gegrilde gamba’s - De couscoussalade die jeroen vandaag klaarmaakt, bestaat grotendeels uit groenten met een beetje couscous. Hij is lekker fris en kan gemakkelijk van tevoren worden klaargemaakt.Omdat jeroen de lente al wat voelt kriebelen, grilt hij de ...

Jeroen Meus - Risotto 'Boscaiola' - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-boscaiola

... boschampignons, gerookt spek, ui, knoflook en verse kruiden, afgewerkt met Parmezaanse kaas, boter en een vleugje truffeltapenade. - jeroen Meus deelt zijn recept voor een romige risotto 'Boscaiola' met de rijke smaken van boschampignons, gerookt spek, ui, knoflook en verse kruiden, afgewerkt met Parmezaanse kaas, boter en een vleugje truffeltapenade. ...

Jeroen Meus - Oosterse noedelsalade met rode biet, raap en misovinaigrette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosterse-noedelsalade-met-rode-biet-raap-en-misovinaigrette

... ode biet, raap en misovinaigrette - In dit gerecht gaat jeroen aan de slag met zijn favoriete wintergroenten: rode bieten en rapen. Hij brengt ze op smaak in een marinade en serveert ze met glasnoedels en een zoetzure misovinaigrette. Een winterlunch om u tegen te zeggen. - Begin met de ...

Jeroen Meus - Tagliatelle met groene groenten en blauwe kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tagliatelle-met-groene-groenten-en-blauwe-kaas

... Tagliatelle met groene groenten en blauwe kaas - Bij deze vegetarische tagliatelle hoort een sausje tjokvol groene groenten. Die oogt niet alleen mooi, maar is ook nog eens erg voedzaam. Een van de ingrediënten is een prachtige Romanesco-bloemkool. Geen paniek ...

Jeroen Meus - Pasta met gerookte zalm, venkel en kruidenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-gerookte-zalm-venkel-en-kruidenkaas

... kaas - Heb je zin in comfortfood maar weinig tijd? Dan is deze snelle pasta waarin venkel en dille de hoofdrol spelen een aanrader. - 0. Verwarm een flinke scheut olijfolie in een grote pan. 1. Pel en snipper de sjalotten. Stoof ze in de olie. 2. Pel en snipper de knoflook. Plet de tenen met een mes en ...

Jeroen Meus - Garnalenbisque - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/garnalenbisque

... Garnalenbisque - Dit is een heerlijke bisque met de trots van onze Noordzee. Je kunt hem van tevoren maken en afwerken op het laatste moment. - Garnalenbisque Pel de garnalen. Zet het garnalenvlees apart. Houd de pantsers bij.Verwarm een flinke scheut olijfolie ...

Uiensoep met kaastoastjes | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/uiensoep-met-kaastoastjes

... Uiensoep met kaastoastjes - Snij de groenten allemaal grof.  Stoof de groenten samen met de look in boter. Voeg tijm en laurier toe en bevochtig met kippenbouillon. Leg het spek erin en laat alles een half uurtje op een zacht vuurtje koken. Haal spek en kruiden ...

Recepten - Thaise aardappelcurry

http://www.lekkervanbijons.be/recept/thaise-aardappelcurry

... Bereidingswijze Snipper de ui en look en snijd de aardappelen en alle andere groenten in stukjes van ongeveer 2 cm. Verhit de zonnebloemolie en wok de groenten. Voeg de currypasta toe en kruid naar smaak met peper en zout. Wanneer de groenten zacht worden (na een ...