Recept voor stoofpotje met kreeft en wintergroenten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/stoofpotje-met-kreeft-en-wintergroenten

... bereiden: van tevoren: Laat de witte bonen 1 nachtje weken in koud water. maak de court bouillon: Neem een grote pot waarin de kreeften helemaal passen en vul met koud water. Doe alle ingrediënten erbij en breng aan de kook, draai het vuur lager en laat 10 minuten ...

Varkenskroketjes met kruidensalade

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskroketjes-met-kruidensalade-en-vinaigrette-van-kriekbier

... Varkenskroketjes met kruidensalade en vinaigrette van kriekbier - Varkenskroketjes met kruidensalade en vinaigrette van kriekbier - Dompel de varkenspoten onder in een grote kom water met een handje zout. Laat een nacht trekken. Spoel ze daarna onder koud water en ...

Recepten - Noordzeekrab met appel en venkel

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Noordzeekrab_met_appel_en_venkel

... ze Maak een court-bouillon: laat ui, selder, tijm, laurier, peper en zout gedurende een kwartier koken in ruim water. Voeg dan de krabben toe. Zet het vuur lager en laat een kwartier zacht pocheren (niet laten koken!). Laat de krabben afkoelen in het kookvocht. Haal de krabben ui ...

Jeroen Meus - Soep van zoete aardappel met krab - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-zoete-aardappel-met-krab

... Soep van zoete aardappel met krab - Een soep met garam masala kan niet anders dan hartverwarmend zijn. De bereiding van deze oosterse soep is supereenvoudig: vul de pot met heerlijke ingrediënten zoals bataat, paprika, gember, limoenblaadjes, groentebouillon en c ...

Jeroen Meus - Mosselsoep met kervel, spinazie en courgette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mosselsoep-met-kervel-spinazie-en-courgette

... en mix de soep. 14. Doe de kervel en de spinazie bij de soep. Mix glad. Breng eventueel op smaak met wat extra zout. 15. Laat de krab uitlekken in een vergiet.  16. Serveer de soep met krab en een likje olijfolie. ...

Claudio's kreeft | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/claudios-kreeft

... Claudio's kreeft - Maak de prei schoon, snipper hem fijn en dep hem droog. Snijd de coeur-de-boeuftomaat en de gele tomaat in stukjes en meng ze. Smelt de boter. Snijd de vanillestokjes overlangs open en schraap het merg eruit. Doe het samen met de opengesneden stokjes ...

Recepten - Gewokte oesterzwam met prei

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gewokte_oesterzwam_met_prei

... in gaar, samen met een fijngehakt sjalotje en een teentje look. Doe de preiringen erbij en roerbak alles gaar. Voeg nog wat verse krab en verse tomaten toe aan de wok. Breng op smaak met wat bieslook, ...

Recept voor mosterdsausje voor bij krab | njam!

http://www.njam.tv/recepten/mosterdsausje-voor-bij-krab

... bereiden: Meng de mayonaise met de rest van de  ingrediënten en spatel er voorzichtig de Duvel onder.  serveren: Serveer het sausje bij gekookte San Francisco crab en King crab en geef er een paar partjes citroen bij. Ingrediënten 500 mlzelfgemaakte ...

King crab met een jus van schaaldieren | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/king-crab-met-een-jus-van-schaaldieren

... ntje boter: roer door de saus tot de boter mooi opgelost is. Dit zorgt ervoor dat we een mooi glanzende saus verkrijgen. Voeg het krabvlees toe aan de saus. Om te serveren: neem diepe borden, en rol de pasta op op een vleesvork, en drappeer mooi op het bord. Verdeel rijkelijk krabvlees en jus over de borden. Ingrediënten 8 king crab-poten peper en zout Court Bouillon 1½ l water snuifje zout 1 stengel selder, grof gesneden 2 wortels, grof gesneden 1 ui, grof gesneden jus van schaaldieren 30 gr boter 1 grote zoete, witte ui 10 Parijse champignons, in 4 gesneden 1 teentje look, versnipperd 1 el tomatenpuree ½ dl cognac 400 ml Lacroix kreeftenfond 1 dl room ½ dl Noilly Prat pasta 2 el olijfolie verse pasta, gekookt 1 chilipepertje, fijngesneden (met of zonder zaadjes, naar eigen smaak) fijngehakte krulpeterselie 1 el curry ...

Recept voor gegrilde kreeft - de klassieker | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gegrilde-kreeft-de-klassieker

... bereiden: maak de gekonfijte tomaten: Verwarm de oven voor op 90 °C. Breng water aan de kook. Kerf een kruisje in de onderkant van de tomaten. Blancheer ze 10 seconden in het kokende water. Koel ze 1 minuut af in ijswater en ontvel. Snijd ze in vier en haal het hartje ...